孕妇与乳母

孕期与乳母的小贴士 ：1、膳食应以少吃多餐、易消化、清淡为主，避免过分油腻和刺激性强的食品。饮食物中需保证优质蛋白质的供给，无机盐与维生素的数量需足够。

孕妇与乳母的营养与膳食

• 人群生理特点
  • 孕妇生理特点
    • 孕早期 ：早期会有恶心、呕吐等妊娠反应,孕妇饮食以清淡易消化为宜,营养成分应全面
    • 孕中期 ：此期间胎儿生长发育增快,对热能及各种营养素需要明显增加,孕妇摄取食物的品种和数量也应有所增加
    • 孕晚期 ：胎儿的生长发育更加迅速,孕妇易缺乏营养素,尤其是钙和铁。
  • 乳母生理特点
    • 初乳期 ：初乳期，含大量免疫蛋白，易消化
    • 过渡期 ： 过渡期，乳糖、脂肪含量增加，蛋白质含量下降
    • 成熟乳期 ：成熟乳期，富含多种营养素
• 人群生理需要
  • 孕妇营养需要
    • 保持三大营养素合理比例
    • 孕妇膳食中应富含矿物质
    • 孕妇膳食能量和蛋白质参考摄入量
    • 孕妇膳食中应高含维生素及叶酸
  • 乳母营养需要
    • 平衡膳食
    • 乳母膳食应多补充矿物质和维生素
    • 乳母膳食六个原则
• 膳食设计
  • 孕期、哺乳期膳食指南建议食物摄入
    • 能量：妊娠中期在非孕基础上增加1254kJ/d(300keal/d),妊娠晚期则额外增加181kJ/d(450kcal/d), 乳母的每日能量推荐摄入量应在正常妇女膳食能量基础上增加2090kJ（500kcal）
    • 蛋白质：保证优质的动物及豆类蛋白质的摄入至少占1/3以上
    • 脂肪：乳母膳食每日脂肪摄入量应低于总能量摄入的30%。
    • 矿物质：钙：妊娠中期的妇女每日摄入钙量为1000mg，妊娠后期每日为1500mg。 铁；锌；碘
    • 维生素：叶酸；维生素B12；维生素B6； 维生素B1；维生素C；维生素A； 维生素D
  • 孕期与乳母的小贴士 ：1、膳食应以少吃多餐、易消化、清淡为主，避免过分油腻和刺激性强的食品。饮食物中需保证优质蛋白质的供给，无机盐与维生素的数量需足够。 2、营养品种应注意多样，以满足各种营养素的平衡供给。 3、动物性食品及豆制品是食物的蛋白质来源，可适当增加，每周有1-2次动物内脏、海带或紫菜之类，以补充维生素和某些微微量元素。 4、切忌服用过量补药和各种维生素与微量元素制剂(必要时例外)以避免中毒，或影响胎儿发育。 5、及时补充叶酸:防止胎儿神经管畸形
• 合理膳食原则
  • 孕妇膳食指南
    • 富含铁的食物：孕妈在孕早期需要摄入铁的量为15mg/天，中期为25mg/天，孕晚期为35mg/天。缺铁可表现为孕期缺铁性贫血
    • 叶酸补充剂及绿色蔬菜：叶酸的缺乏会增加胎儿神经管畸形和流产的风险，除了补充剂以外，深色的绿叶蔬菜也富含叶酸，因此孕妈的饮食中每天最好保证有500g以上的绿叶蔬菜。
    • 含碘的食物：除了使用碘盐外，建议每周吃1~2次海产品作为补充，如海带、紫菜、淡菜（贻贝）
    • 富含钙的食物：产妇分娩后保持骨密度水平，更能显著高降低孕妈血压、妊高症和先兆子痫的风险。
    • 不饱和脂肪酸
      • 每周食用深海鱼类
  • 乳母膳食指南
    • 食物多样不过量，坚持整个哺乳期营养均衡
    • 食物挑选：适量增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品，选用碘盐，合理补充维生素D
    • 忌口
      • 忌酒、限制浓茶和咖啡
    • 心情愉悦