大餐后消食、减脂、解油腻必备食谱

大家都避免不了的大鱼大肉，但这些大餐虽爽，却容易吃得过于油腻，这时候，有些菜可以消除油腻、清理肠胃、保护心血管、降低血脂，我们通过下方的思维导图一起来了解一下吧，简单易做，让自己劳累的肠胃放松一下~~

大餐解油腻指南

• 超简易菜品教程
  • 山楂荷叶焦米粥
    • 难易程度：有手就行！！！
    • 食材：山楂干15g、干荷叶2g、大米100g、白糖10g
    • 做法：
      • • 洗净荷叶切片和山楂
        • 大米淘净放入锅中，小米炒制米粒微焦出香
        • 锅中倒入清水烧开，放入大米、山楂和荷叶
        • 大火煮沸，小火熬至米粒开花即可
    • 作用：降脂减肥、消食化滞、健脾开胃
    • 注意：脾胃虚寒者不宜食荷叶；体质燥热者建议不炒大米
  • 冬瓜玉米汤
    • 难易程度：有手就行！！！
    • 食材：冬瓜一坨，玉米一根
    • 做法：
      • • 冬瓜去皮去籽，洗净切块，玉米切小块
        • 锅中倒入少许油，下葱花炒香，下冬瓜翻炒
        • 倒入适量清水和玉米
        • 大火煮开后再煮10分钟
        • 加盐调味，撒上葱花
    • 作用：降脂减肥、美容养颜、益胃通肠
    • 注意：冬瓜性凉，体寒者少吃
  • 香菜拌胡萝卜丝
    • 难易程度：略考刀工~~
    • 食材：胡萝卜500g、香菜50g、辣椒油2勺、醋1勺、香油1勺、盐半勺、白糖1勺
    • 做法：
      • • 胡萝卜去根叶洗净，去皮切丝
        • 用盐拌匀腌一下
        • 用清水淘净，挤去水分，放入碗中
        • 香菜切末撒上，将剩余的调料一同倒入碗中拌匀
    • 作用：清凉爽口、解腻降脂、消食下气
    • 注意：服用补药和中药白树、丹皮时，不宜服用香菜
  • 茯苓山药小米粥
    • 难易程度：有手套就行~~
    • 食材：白茯苓15g、小米100g、铁棍山药150g、红枣6颗
    • 做法：
      • • 白茯苓温水浸泡2小时，小米淘净
        • 戴手套将山药去皮洗净切块
        • 锅中倒水用大火烧开
        • 放入小米、白茯苓、山药、红枣
        • 大火煮沸后小火熬至米粒开花即可
    • 作用：健脾和胃、宁心安神、补肾益脾
    • 注意：阴虚火旺者不宜食茯苓
• 消食解腻食材零食推荐
  • 水果
    • 苹果
    • 木瓜
    • 香蕉
    • 山楂
    • 火龙果
    • 西柚
    • 柠檬
  • 蔬菜
    • 冬瓜
    • 西红柿
    • 山药
    • 胡萝卜
    • 海带
    • 玉米
    • 西蓝花
  • 饮料
    • 酸梅汤
    • 酸奶
    • 绿茶
    • 黑咖啡