咖啡区

咖啡区（销售模式）介绍，员工主要在吧台柜和操作区，还有顾客容纳人数介绍，需要的可以看下。

咖啡区（销售模式）

• 员工
  • 吧台柜(木纹/石材/塑料)
    • 收银+点餐
      • 收银机
      • 海报
        • 背景墙上方（灯箱）
        • 产品册
    • 储物区
      • 吧台下柜
        • 包装
  • 操作区（石材/不锈钢）
    • 制作区（设备尺寸/功率）
      • 咖啡机
      • 制冰机
      • 热水器
    • 储物柜
      • 常温
      • 冷藏（冰箱备选）
        • 原材料
    • 清洗区
      • 台盆
        • 上下水
      • 消毒柜
• 顾客（容纳人数）
  • 品牌展示（灯箱/层板）
    • 海报
    • 产品
  • 休闲
    • 固定吧台
    • 活动桌