生物选择性必修三

生物选择性必修三思维导图，包括基因工程、生物技术的安全性与伦理问题、细胞工程、发酵工程四部分。

生物选择性必修三

基因工程

定义

基本工具

限制性内切核酸酶

挑选标准

种类

同裂酶

同尾酶

DNA连接酶

种类

与DNA聚合酶的不同

载体

挑选标准

种类

动植物病毒

噬菌体

质粒

DNA的粗提取与鉴定（P74）

原理

步骤

操作程序

目的基因的筛选与获取

筛选合适的目的基因

从已知的结构和功能清晰的基因中进行筛选

基因文库

PCR技术获取和扩增目的基因

原理

条件

缓冲液

解旋酶（高温）

DNA母链

四种脱氧核苷酸

DNA聚合酶

引物

温度，pH

步骤

变性

温度

目的

复性

温度

目的

延伸

温度

目的

应用

基因表达载体的构建

基因表达载体

组成

启动子

组成型启动子

诱导型启动子

终止子

目的基因

标记基因

作用

作用

过程

将目的基因导入受体细胞

植物

花粉管通道法

农杆菌转化法

转化定义

原理

基因枪法

动物

显微注射法

微生物

钙离子处理法

目的基因的检测与鉴定

分子水平

目的基因是否导入

载体表型选择法

DNA电泳检测法

核酸杂交检测法

是否表达

是否转录

分子杂交

是否翻译

抗原-抗体杂交法

个体水平

观察生长状态

PCR扩增

DNA探针

基因文库

基因组文库

cDNA文库

DNA片段的扩增及电泳鉴定实验(P84)

原理

方法

步骤

基因工程的应用

农牧业

抗虫，抗病，抗除草剂。

改善作物品质

提高动物生长速率

改善畜产品品质

医药卫生领域

基因工程药物

生物反应器

乳腺生物反应器

优点

膀胱生物反应器

优点

器官移植

食品工业方面

食品工业用酶

氨基酸维生素

环保领域

减少污染

治理污染

蛋白质工程

定义

原理

思路

优点

限制条件

应用

医药工程

其它工业

生物技术的安全性与伦理问题

转基因产品的安全性

转基因微生物

优点

转基因动物

优点

转基因植物

优点

生殖性克隆人

伦理问题

我国态度

后果

生物武器

类型

致病菌类

病毒类

生化毒剂类

细胞工程

定义

分类

植物细胞工程

分类

植物组织培养（P35）

定义

步骤

植物体细胞杂交技术（P36）

步骤

诱导融合的方法

优点

缺点

植物的快速繁殖技术（微型繁殖）

应用

作物繁殖

快速繁殖

作物脱毒

培育新品种

单倍体育种

突变体的利用

细胞产物的工厂化生产

次生代谢物

动物细胞工程

动物细胞培养

定义

条件

营养

吴俊无毒的环境

温度、pH和渗透压

气体环境

过程

悬浮培养

贴壁培养

干细胞培养

胚胎干细胞

成体干细胞

诱导多能干细胞（iPS细胞）

动物细胞融合技术

定义

融合方法

单克隆抗体

步骤（P48）

优点

动物体细胞核移植技术

定义

过程（P53）

融合方式

激活重构胚方法

应用前景

存在的问题

胚胎工程

定义

分类

体外受精

受精的过程

精子获能

卵子发育

受精

胚胎早期发育

桑椹胚

囊胚

原肠胚

步骤

卵母细胞的采集

精子的获取

受精

优点

胚胎移植

定义

步骤（P61）

优点

胚胎分割

定义

设备

注意事项

优点

子主题

发酵工程

传统发酵技术

腐乳

参与微生物

生物种类

泡菜

参与微生物

生物种类

代谢类型

反应式

果酒

参与微生物

生物种类

代谢类型

反应式

果醋

参与微生物

生物种类

反应类型

反应式（糖源充足/不充足）

微生物的培养技术及应用

培养基的配置

类型

固体培养基

半固体培养基

液体培养基

基本营养构成

水

碳源

氮源

无机盐

特殊条件

pH

特殊营养物质

氧气

无菌技术

消毒

煮沸消毒法

巴氏消毒法

酒精擦拭

氯气消毒

紫外线消毒

灭菌

湿热灭菌（高压蒸汽灭菌）

干热灭菌

灼烧灭菌

微生物的纯培养

定义

步骤

常用方法

平板划线法

稀释涂布平板法

酵母菌的纯培养实验（P12）

微生物的选择培养和计数（P17）

选择培养基

计数方法

显微镜直接计数法

活菌计数法

发酵工程及应用

步骤

食品工业上的应用

生产传统发酵产品（啤酒）

食品添加剂

医药工业上的应用

农牧业上的应用

微生物肥料

微生物农药

微生物饲料

其他方面的应用