葡萄酒

这是一篇关于葡萄酒的思维导图，主要内容有定义、原料、起源与发展、质量、分类。希望能对你有所帮助！

葡萄酒

• 定义
  • 葡萄是原材料
  • 发酵酿制
  • 通常酒度
    • 10%～14%
  • 被称为佐餐酒
• 原料
  • 葡萄
  • 酵母菌
• 起源与发展
  • 新世界
    • 美国
    • 智利
    • 新西兰
    • 澳大利亚
  • 旧世界
    • 法国
    • 西班牙
    • 意大利
• 质量、
  • 普通
    • 3～10年
  • 优质白
    • 20∽30年
  • 优质红
    • 40～50年
• 分类
  • 葡萄酒
    • 白葡萄酒
    • 红葡萄酒
    • 桃红葡萄酒
  • 特殊葡萄酒
    • 气泡葡萄酒
    • 加汽葡萄酒
    • 加强葡萄酒
  • 含糖
    • 干葡萄酒
      • <4g/L
        • 品尝不出甜味
    • 半干葡萄酒
      • 4～12g/L
        • 微具甜感
    • 半甜葡萄酒
      • 12～50g/L
        • 甘甜
    • 甜葡萄酒
      • >50g/L
        • 甘甜