导图社区 长相思_Sauvignon Blanc
这是一篇关于白葡萄长相思_Sauvignon Blanc的思维导图,主要内容有芳香型白葡萄、凉爽和温和气候、酒体轻盈-中、酸度高等。
这是一篇关于小数乘除法的思维导图,主要内容有小数乘整数、小数乘小数、小数的四则运算、除数是整数的小数除法、除数是小数的除法、循环小数等。
西班牙黑葡萄品种,丹魄,英文名为Tempranillo,在西班牙被称为Tempranillo。丹魄原产于伊比利亚半岛,后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。最出色的丹魄产自里奥哈河谷,该产区位于西班牙中北部,得益于凉爽的大西洋气候与温暖的地中海气候。
歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉贡自治区,主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜在西班牙被称为(Garnacha), 是西班牙种植最广泛的红葡萄品种,尤其在阿拉贡(Aragón),纳瓦拉(Navarra)和里奥哈(Rioja)地区扮演重要的角色。歌海娜的产量高、成熟晚、含糖量高,所以需要在炎热和干旱的条件下才能完美地成熟。所酿造的葡萄酒通常酒精度也比较高。
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长相思 Sauvignon Blanc
特征
芳香型白葡萄
凉爽和温和气候
酒体轻盈-中
酸度高
味道特征
浓烈的草本植物(青草、青椒、芦笋)香气
花香(花丛)味
根据成熟度不同
绿色水果(苹果、醋栗)
湿石头
成熟热带水果(西番莲果)
酿造与陈年
酿造
单一品种
有时与赛美蓉混合
发酵
惰性容器居多
如果使用橡木,标示barre laged
最好在年轻时饮用
采收几年内会失去香气 形成没有吸引力的草本气息
产区
法国
卢瓦河谷 Loire Valley
桑塞尔 Sancerre AOC
同Pouilly-Fumé
普伊-芙美 Pouilly-Fumé AOC
味道
干型
绿色水果(苹果) 草本植物(青草、芦笋) 有时湿石头
高酸度
图赖纳法定产区 Touraine AOC
具有果味,便宜
波尔多
格拉夫 Graves AOC
口味集中和复杂
长相思和赛美蓉混合
赛美蓉为长相思添加酒体,帮助陈年
蜂蜜和坚果的复杂味道
佩萨克-雷奥良 Pessac-Léognan AOC
同Graves AOC
简单的波尔多AOC
青草和青苹果的清新香气
法国南部
气候过于温暖,需要高海拔
热带水果(西番莲果)和草本植物(青草)
新西兰
马尔堡 Malborough
1973年第一棵种植
比卢瓦尔河谷更浓郁
不同成熟度葡萄混合
水果(柠檬、桃、西番莲果)
青椒
芦笋
澳大利亚
西澳大利亚
玛格丽特河 Margaret River
单一酒款/ 但最常与赛美蓉混合
浓烈草本植物(青草)香气
有些会受到橡木影响
南澳大利亚
阿德莱德山 Adelaide Hills
最广泛种植品种
海拔和海风
凉爽
新鲜口感
丰富果香
柑橘类水果
热带水果
智利
卡萨布兰卡谷 Casablanca Valley
海风和早晨浓雾
中央谷地 Central Valley
各种等级均有出产
南非
康斯坦提亚 Cinstantia
南部海洋的海风
成熟热带水果
草本植物
埃尔金 Elgin
海拔高
南非最凉爽的葡萄产区
绿色水果(苹果)
美国
加利福尼亚
纳帕谷 Napa Valley
凉爽地区
与橡木接触
增加酒体和味道(烟熏味)
Fumé blanc加州长相思