导图社区 赤霞珠_Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon 赤霞珠又译作卡本内苏维浓、加本力苏维翁、解百纳。Cabernet Sauvignon(赤霞珠) 属晚熟品种,是用于酿造红葡萄酒的代表品种。
这是一篇关于小数乘除法的思维导图,主要内容有小数乘整数、小数乘小数、小数的四则运算、除数是整数的小数除法、除数是小数的除法、循环小数等。
西班牙黑葡萄品种,丹魄,英文名为Tempranillo,在西班牙被称为Tempranillo。丹魄原产于伊比利亚半岛,后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。最出色的丹魄产自里奥哈河谷,该产区位于西班牙中北部,得益于凉爽的大西洋气候与温暖的地中海气候。
歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉贡自治区,主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜在西班牙被称为(Garnacha), 是西班牙种植最广泛的红葡萄品种,尤其在阿拉贡(Aragón),纳瓦拉(Navarra)和里奥哈(Rioja)地区扮演重要的角色。歌海娜的产量高、成熟晚、含糖量高,所以需要在炎热和干旱的条件下才能完美地成熟。所酿造的葡萄酒通常酒精度也比较高。
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赤霞珠 Cabernet Sauvignon
特征
温和和温暖气候
果皮厚、颜色深
单宁高
品丽珠和长相思嫁接品种 Cabernet Franc X Sauvignon Blanc
单一品种
干型
高酸度
高单宁
酒体:中-饱满
一类
黑色水果(黑醋栗、黑樱桃)味浓郁
草药(薄荷)味
草本植物(青椒)味
温暖气候
煮熟水果味
酿造与陈年
需要橡木桶陈年
软化单宁
全新橡木桶
复杂二类(烟熏、香草、丁香)
长时间陈年
三类(果干、泥土、森林地表)
产区
法国
波尔多
左岸 土壤含有大量砾石, 有利于葡萄成熟
梅多克法定产区 Médoc AOC
玛歌村法定产区 Margaux AOC
波亚克法定产区 Pauillac AOC
上梅多克法定产区 Haut-Medoc AOC
格拉夫法定产区 Graves AOC
佩萨克-雷奥良法定产区 Pessac-Léognan AOC
南部
与梅洛和其他黑葡萄品种混合
美国
纳帕谷 Napa Valley
卡利斯托加 Calistoga
纳帕谷北部
成熟、酒体饱满
类似波尔多的Pauillac
奥克维尔 Oakville
拉瑟福 Rutherford
作品一号 Opus One
索诺马 Sonoma
智利
智利的招牌
中央谷地 Central Valley
迈坡山谷 Maipo Valley
科尔查瓜谷 Colchagua Valley
与当地佳美娜混合
草药(薄荷)和草本植物(青椒)
黑色水果
橡木
南非
斯泰伦博斯 Stellenbosch
气候温和到温暖
风格多样
混合皮诺塔吉
“开普混合” Cape Blend
澳大利亚
西澳大利亚
玛格丽特河 Margaret River
地中海气候
成熟的黑色水果
微妙的橡木味
南澳大利亚
库纳瓦拉 Coonawarra
气候凉爽
云层覆盖
南部微风
草药(薄荷)香气
浓郁的黑醋栗
来自橡木的烟熏和雪松味
可在瓶中陈年多年
质量通常为很好到特好
新西兰
霍克湾 Hawke‘s Bay
气候温和
常与梅洛混合
新鲜红色、黑色水果
草本植物(青椒)味道