蛋白质是生命活动的主要承担着

这是一篇关于蛋白质是生命活动的主要承担着的思维导图，包括蛋白质是生命活动的主要承担者和核酸是遗传信息的携带者两部分内容。

组成细胞的分子

• 蛋白质是生命活动的主要承担着
  • 蛋白质的功能
    • 结构蛋白：肌肉的收缩与舒张靠肌细胞中的细丝状蛋白质构成
    • 运输功能：红细胞内血红蛋白
    • 催化功能：酶化学本质是蛋白质（绝大多数）
    • 调节功能:一部分激素化学本质是蛋白质，如：胰岛素
    • 免疫防御功能：抗体本质是免疫球蛋白可与抗原特异性结合
    • 蛋白质是生命活动的主要承担着
  • 蛋白质的基本单位
    • 氨基酸的结构通式：至少有一个-NH2和一个-COOH连在同一个C原子上
    • 元素组成：主要是由C、H、O、N有的有S等
    • 种类：约21种
      • 非必需：13种（人体细胞能合成）
      • 必需：8种（必须从外界获取）
  • 蛋白质结构及其多样性
    • 脱水缩合反应
      • 场所：核糖体
      • 脱去的水来自-NH2和-COOH，O来自-COOH
      • 肽键：连接两个氨基酸分子间的化学键，处在C-N之间
      • 由多个氨基酸分子脱水缩合而成的含有多个肽键的化合物——多肽
      • 多肽呈链状结构
• 核酸是遗传信息的携带者
  • 核酸的种类及分布
    • 分为核糖核酸和脱氧核糖核酸
    • 真核生物
      • DNA在细胞核中（DNA+pro→染色体） 在细胞质中：线粒体，叶绿体
      • RNA主要在细胞质中，最开始生于核
    • 原核生物
      • DNA主要在拟核中（质粒）
      • RNA主要在细胞质中
    • 病毒
      • 仅DNA：噬菌体，乙肝，天花
      • 仅RNA：除以上均为RNA，如HIV、SARS、COVID-19、流感
  • 核酸是由核苷酸连接而成的长链
    • 核酸的基本组成单位：核苷酸（一分子磷酸，一分子五碳糖，一分子含N碱基）
    • 核酸的水解
      • 核酸初步水解成核苷酸最后彻底水解
    • 核酸多样性和特异性
      • 多样性：核苷酸数目和排列顺序不同
      • 特异性：对于某个体，其遗传物质的核苷酸排列顺序是特定的
  • 核酸的功能
    • 核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传，变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。遗传信息：遗传物质内核苷酸排列顺序。核酸决定蛋白质结构影响蛋白质功能
  • 生物大分子以C链为骨架
    • 脂肪由脂肪酸和甘油构成，没有单体，不是生物大分子
    • 多糖基本单位为单糖
    • 蛋白质基本单位为氨基酸
    • 核酸基本单位为核苷酸
• ⭐⭐由于绝大多数生物遗传物质是DNA，DNA是主要遗传物质
• ⭐⭐肽键数=脱去水分子数=氨基酸数减肽链数 至少含有氨基数目和羧基数目均为肽链数