物理第一章——物态变化思维导图

八上物理第一章物态及其变化知识梳理，包括物态区分、温度相关知识点、生活和技术中的物态变化、实验中相关知识点等等。

物态及其变化

• 一.物态变化 温度
  • 自然界中常见的物质
    • 还有等离子态
    • 固态
      • 有固定形状，有一定体积，没有流动性
        • eg：钉子，铁块
    • 液态
      • 没有固定形状，但有一定体积，有流动性
        • eg：水，牛奶
    • 气态
      • 即没有固定形状，也没有一定体积，有流动性
        • eg：空气
    • 物态变化：物质由一种物质转变为另一种物质的过程叫做物态变化
  • 温度及其测量
    • 温度
      • 表示物体或环境的冷热程度
      • 温度的表示方式
        • 摄氏温度（摄氏度）
          • 在一个标准大气压下，把冰水混合物的温度规定为0摄氏度，把沸水的温度规定为100摄氏度，把0摄氏度到100摄氏度之间分成100等份，每一等份就是1摄氏度，用符号℃表示，记为1℃，用t表示
        • 热力学温度与摄氏温度
          • 单位是开尔文，用K表示，以-273摄氏度为零点温度，同T表示 T=t+273
        • 华氏温度与摄氏温度
          • 冰水混合物温度为32度，水沸腾的温度为212度，用°F表示 华氏温度=32+1.8t
    • 温度计
      • 定义
        • 测量温度的仪器
        • 量程：测量范围
        • 分度值：每一小格表示多少
      • 原理
        • 利用水银、煤油等液体的热胀冷缩
          • 伽利略的气体温度计（气体的热胀冷缩）
      • 读法
        • 使用前：认清量程和温度值
        • 使用时
          • 1.估计被测物体的温度
          • 2.选择合适的温度计
          • 3.玻璃泡预备测物体充分接处
            • 不可触及壁或底
          • 4.示数稳定后读数
          • 5.目光垂直页面
          • 6.单位
      • 实验室温度计与体温计的区别
• 熔化与凝固
  • 熔化
    • 定义：物质由固态变为液态的过程，熔化要吸热
    • 实验
      • 海波：吸热但温度不变
      • 蜂蜡：不断吸热，温度不断上升，最后熔化
      • 水浴加热：均匀加热
      • 石棉网：使烧杯受热均匀
      • 用酒精灯外焰加热
    • 熔点：物质在熔化时，虽然吸热，但温度保持不变
      • 有固定熔点的叫晶体
        • eg：大部分金属
      • 没有固定熔点的叫非晶体
        • eg：蜂蜡、松香、沥青、玻璃
      • 白炽灯泡用钨丝（熔点高）
      • 海波的熔点是48℃
      • 冰的熔点是0℃
      • 南极考察用酒精温度计
      • 不可以用熔点低的物质去加热熔点高的物质
    • 影响熔点的因素
      • 1.掺杂其他物质
      • 2.改变外界压力（气压越大，熔点越高）
      • 3.合金
  • 凝固
    • 定义：物质由液态变为固态的过程，凝固要放热
    • 晶体的凝固过程与熔化正好相反
• 升华与凝华
  • 升华
    • 物质由固态直接变为气态的过程，吸热
  • 凝华
    • 物质由气态直接变为固态的过程，放热
• 汽化与液化
  • 汽化
    • 定义：物体由液态变为气态的过程，汽化要吸热
    • 方式
      • 蒸发
        • 什么是蒸发
          • 蒸发是在液体表面处进行的汽化现象，蒸发在任何温度下都能进行
        • 影响蒸发的因素
          • 液体变面积越大，蒸发越快
          • 液体温度越高，蒸发越快
          • 液体表面空气流动越快，蒸发越快
        • 控制变量法
      • 沸腾
        • 什么是沸腾
          • 沸腾就是液体内部和表面同时发生的的剧烈的汽化现象
        • 水的沸腾实验
          • 实验现象
            • 沸腾前：气泡由烧杯底部向上，由大变小
            • 沸腾时：气泡由烧杯底部向上，由小变大到破裂
            • 虽然吸热，但温度保持不变
        • 沸点
          • 水沸腾的温度
          • 气压越高，沸点越高
  • 液化
    • 液化方式
      • 压缩体积
      • 降低温度