新陈代谢

生物体内进行的所有化学变化的总称，是生物体表现其生命活动的重要特征之一。从环境中获得营养物质、将外界获得的营养物质转变为自身所需的结构元件

新陈代谢

• 新陈代谢概述
  • 概念
    • 生物体内进行的所有化学变化的总称，是生物体表现其生命活动的重要特征之一。
  • 功能
    • 从环境中获得营养物质
    • 将外界获得的营养物质转变为自身所需的结构元件
    • 将结构元件组装成自身的大分子
    • 形成或分解生物体特殊功能所需的生物分子
    • 提供生命活动所需的一切能量
  • 物质代谢
    • 分解代谢
      • 机体将复杂的代谢物分解为较小的、较简单的物质的过程
    • 合成代谢
      • 机体利用小分子建造成自身结构更复杂的大分子的过程
  • 能量代谢
• 有机反应机制
  • 基团转移反应
    • 表现为亲电子基团（如A）从一个亲核体（如X:）转移到另一亲核体（如Y:)
      • 酰基转移
      • 磷酰基转移
      • 糖基转移
  • 氧化还原反应
    • 实质是电子得失反应
  • 消除、异构化和重排反应
    • 消除反应
      • 协同机制
      • 经过碳正离子的机制
      • 经过碳负离子的机制
    • 分子内氢原子的迁移-异构化反应
    • 分子重排反应
  • 碳-碳键的形成或断裂反应
    • 羟醛缩合反应
    • 克莱森酯缩合反应
    • β-酮酸的氧化脱羧反应
• 研究方法
  • 专一抑制剂阻断法
  • 利用微生物的基因突变型研究代谢
  • 同位素示踪法
  • 核磁共振谱技术