TDT培训部门培训师

TDT培训部门培训师、确认格式、回顾影响因素、列出相关任务及先后顺序、制定计划|列出进度|谁来草拟、与部门总监探讨、为每个标准做好笔记。

TDT培训部门培训师

• 开场
  • 欢迎介绍
  • 解释TTT三个系列
  • 培训共识
  • 培训目的及八大职责
• 八大职责
  • 部门迎新
    • 2个问题第一次
    • 五大要素
    • SOP好处
    • 技能检查表
    • 练习 8讨论＋10展示
  • 技能培训
    • 重要性
  • 建立和保持标准
    • 课程目标
    • 标准分类
      • 挣钱类
      • 省钱类
      • 顾客至上类
    • SOP手册涵盖内容
      • 一般
      • 全面
    • 制定SOP10步骤
      • 开发5
        • 1确认格式
        • 2回顾影响因素
          • 法律
          • 品牌
          • 酒店
          • 部门
        • 3列出相关任务及先后顺序
        • 4制定计划|列出进度|谁来草拟
        • 5与部门总监探讨
      • 生产67
        • 6为每个标准做好笔记
        • 7协商和定稿
        • 练习10＋10
      • 投入使用89
        • 8应用标准
        • 9 监督标准
      • 更新升级10
        • 经常回顾并更新标准
  • 确认培训需求
    • 何时培训
      • 新
      • 降低
      • 增加
    • 培训的定义
    • 培训需求
      • 培训需求
        • 态度
        • 知识
        • 技能
      • 非培训需求
        • 工作条件
        • 缺少设备
        • 个性冲突
    • 确认培训需求
      • 收集信息
        • 组织|个人
      • 分析信息&确定需求
      • 决定优先顺序
      • 决定满足需求的方式
      • 伽列罗餐厅 30min
  • 培训计划及月度活动
    • 为什么需要培训计划
    • 计划和组织活动
    • 沟通
      • 谁和谁
      • 沟通什么
      • 怎样沟通
  • 培训记录
    • 为什么需要
  • 培训评估
    • 为什么要评估
      • 五个原因
    • 培训评估=检查投资回报
    • 评估的四个层次
      • 个人层面
        • 学员的反应
        • 学习效果
      • 组织层面
        • 行为
        • 成果
    • 何时进行
      • 短期
      • 中期
      • 长期
    • 集思广益
  • 定期培训会议
    • 技能培训师
    • 新团队成员
• 巩固
  • 八大职责
• 制定半年度培训计划
  • 考虑因素
  • 如何制定
  • 练习 30mins