预制菜

通常来讲，预制菜是指以农产品、水产品等为原料，配以各种辅料，经预加工（分切、搅拌、腌制、调味、速冻、冷冻），而制成的成品或半成品菜，最大的特点就是便捷，因此，在很多宣传中也被称为方便菜，一般来讲，预制菜分为四类。

预制菜

• 第一类 即食类
  • 开封后可以直接食用的预制调理制品
    • 生存负载（事）=外部+内部， 生存力量（人）=内部+外部 生存余力=生存力量/生存负载
  • 比如泡椒凤爪、火腿肠、罐装牛肉酱、调味小龙虾都属于此类
    • 以知识为中心的学习，即应试教育，需要熟读和硬背知识； 但是成人的学习，更应该是以自我导向型的学习。
  • 这类产品加工程度较深，存储配送难度比较小
    • 没必要读完一本书的原因
      • ①书中有许多我们不需要的知识，不必浪费时间
      • ②价值与读书多少无关，关键于精，能在实际中应用
      • ③即便从书中学到的东西，在工作中有一丁点的作用， 也远大于书本的购买价值。
    • 书本无需完全阅读
      • ①读书不是照搬作者的知识体系
      • ②不必非必须不，需要具体内容具体选择 。
• 第二类 即热类
  • 只要经过加热就可以食用的食品
    • 培训=图书+X，X=A1+A2+A3，(A1,方式判断；A2.规划应用；A3.规划演练)， X是拆为己用，这是真正帮助学习者把核心知识转化为自身能力的元素。
  • 典型的就是快餐料理包、公安牛肉、梅菜扣肉、洪湖藕汤
    • 培训师往往进行安排游戏、笑话、故事、视频等多个板块， 以使学习者调用多个感官参与学习，有助于学习者理解、思考和记忆.
  • 这类产品的加工程度也比较深，存储配送难度比较低
    • RIA=阅读拆页（书籍）+讲解引导（师者）+拆为己用（学者）
• 第三类 即烹类
  • 指经过调理（对主原料进行了一定的加工，但食物还没有熟，需要进行烹调才可以食用），按份分装的半成品材料，可以立即入锅烹饪的食物
    • ①判断学习的目标、读书的类型
    • ②把知识类书籍当作老师；兴趣类书籍当作导游；致用类书籍当作医生；
    • ④不对书本负责，只负责解决自己的问题、提升自身能力；
    • ⑤拥抱新知，到会辨别而信，并整理分析接收到的信息，能够经常追问和反思。
  • 如各种虾滑、虾饺、鱼丸等等
    • 拥有最强的学习能力，能够通过教会别人而深刻掌握某个知识， 他们是身边人的福音，说快速变化的社会和积累竞争的职场中最稀缺的人才。
  • 这类产品的加工程度较深，存储配送难度相对较高
    • 善于学习的人，擅长在反思和追问时，尽量用“如何”而不用”为什么“。
• 第四类 即配类
  • 指经过清洗、分切、速冻等初步加工，配以或不配以辅料加工而成的小块肉、生鲜净菜等半成品配菜原料
  • 例如生虾仁等
    • 比如附会旧知，泛泛而谈，决心泛滥和感慨万千。 因此需要实际锻炼，通过调整和磨合，以熟练掌握对便签的使用。
  • 该类产品的配送难度最大，加工深度最低
• 通常来讲，预制菜是指以农产品、水产品等为原料，配以各种辅料，经预加工（分切、搅拌、腌制、调味、速冻、冷冻），而制成的成品或半成品菜，最大的特点就是便捷，因此，在很多宣传中也被称为方便菜，一般来讲，预制菜分为四类。
  • 拆出你的沟通力
    • 在这个质疑主义盛行的时代，作者用自己的真实经历来验证“拆书法” 是经得住实践的检验，比如他自己曾经写了一本书关于《拆出你的沟通力》， 就将知识体系划分为4个章节（塔楼），并有不同层次的楼层（进阶级） ，他用拆书法将几十本书中的知识分解出来，将这些知识石砖用于 构造关于沟通力这座知识大厦。
  • 拆书学院：为职场