高中生物学知识点清单

高中生物学知识点清单，速记知识点。 包含必修和选修，适合复习和备考， （本人正在上学，一周整理部分知识点）。

生物学

• 选必二：生物与环境
• 选必三：生物技术与工程
  • 发酵工程
    • 传统发酵工程
      • 概念
        • 直接利用原料中天然存在的微生物，或利用前一次发酵保存下来的面团，卤汁中的微生物进行发酵制作产品的技术
      • 类型（混合菌种）
        • 固体发酵
        • 半固体发酵
      • 产品
        • 腐乳的制作
          • 所需菌种：酵母、曲霉、毛霉（关键）
          • 原理：蛋白质（在蛋白酶作用下）→肽+氨基酸
        • 制作泡菜
          • 所需菌种：乳酸菌（异养厌氧型）
            • 乳酸链球菌
            • 乳酸杆菌
          • 原理：C6H12O6（酶）→2C3H6O3（乳酸）+能量
          • 方法步骤
            • 配置盐水：质量分数为5%~20% 煮沸 冷却
            • 原料处理：蔬菜洗净，切成条状块状
            • 装坛：装置半坛时，放入香料，装置八成满（原因:①如果装太满微生物产生大量二氧化碳会导致发酵液溢出②如果装太满盐水不容易没过菜料导致腐烂③方便拿）。冷却好的盐水没过菜料。
            • 封坛发酵：边缘放水，发酵过程中补充水
        • 制作果酒（28℃）
          • 
          • 所需菌种：酵母菌（异养兼性厌氧菌）
          • 原理:
            • （让酵母菌大量繁殖）有氧：C6H12O6+6O2+6H2O(酶）→6CO2+12H2O+能量
            • （酒精发酵）无氧：C6H12O6（酶）→2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量
        • 制作果醋（30~35℃）
          • 所需菌种：醋酸菌（异养需氧型）
          • 原理：
            • 氧气糖原充足时C6H12O6+2O2（酶）→2CH3COOH+2H2O+2CO2+能量
            • 氧气充足、糖原不足：C2H5OH+O2（酶）→CH3COOH+H2O+能量
    • 发酵工程的环节与应用
    • 微生物的培养
      • 培养基
      • 无菌技术
        • 消毒
          • 温和杀死物体表面或内部一部分微生物
          • 方法
            • 煮沸消毒法
            • 巴氏消毒法
            • 其他方法
              • 化学药物消毒
                • 酒精擦手、氯气消毒
              • 紫外线消毒
                • 接种室、接种箱、超净工作台
        • 灭菌
          • 强烈杀死物体内外所有微生物，包括芽孢和孢子
          • 方法
            • 湿热灭菌法
              • 利用沸水、流通蒸汽、高压蒸汽
              • 实例：高压蒸汽灭菌（培养基）
            • 干热灭菌法
              • 使用对象：玻璃器皿（吸管、培养皿）、金属用具
            • 灼烧灭菌法（迅速灭菌）
              • 使用对象：涂布器、接种环
      • 微生物的纯培养
    • 微生物的选择培养与计数
      • 选择培养基
      • 稀释涂布平板法
      • 微生物数量测定的基本方法
      • 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
  • 细胞工程
    • 植物细胞工程
      • 植物细胞工程的基本技术
      • 植物细胞工程的应用
    • 动物细胞工程
      • 动物细胞培养
        • 动物细胞培养
          • 概念：从动物体中取出相关组织（动物胚胎、幼龄动物组织），将它分散成单个细胞（营养易供应，代谢物易排出），然后在适宜的培养条件下，让这些细胞生长和繁殖的技术
          • 条件
            • 营养环境
              • ①液体培养基、合成培养基（培养液）；②成分：糖类、氨基酸、无机盐、维生素、血清
            • 无菌无毒的环境
              • ①培养液和用具灭菌处理②培养液定期更换，以便清除代谢物，防止细胞代谢物积累对细胞自身造成危害。
            • 温度、pH和渗透压
              • ①（36.5±0.5）℃；②pH：7.2~7.4；③适宜渗透压
            • 气体环境
              • ①氧气是细胞代谢所必需的②二氧化碳的作用是维持pH③95%空气+5%二氧化碳
          • 过程
            • 取动物组织
            • 制成细胞悬液
            • 转入培养液进行原代培养
            • 放入二氧化碳培养箱培养
            • 分瓶后进行传代培养
            • 放入二氧化碳培养箱培养
        • 干细胞培养及其应用
          • 种类
            • 全能干细胞
              • 胚胎干细胞（ES细胞）
            • 多能干细胞
              • 造血干细胞
                • 不能发育成完整个体；分化多种类型
              • iPS细胞
                • 来源于自身体细胞
                  • 可以避免免疫排斥反应
            • 专能干细胞
              • 神经干细胞
                • 不能发育成完整个体；不能分化多种类型
      • 动物细胞融合技术与单克隆抗体
        • 动物细胞融合技术
          • 概念：是两个或多个动物细胞结合形成一个细胞的技术
          • 原理：细胞膜具有流动性
          • 诱导融合的方法：PEG融合法、电融合法、灭活病毒诱导法
          • 结果：形成杂交细胞
        • 单克隆抗体及其应用
          • 过程：B淋巴细胞+骨髓瘤细胞→多种杂交瘤细胞（经过克隆化培养、抗体检测）→单一杂交瘤细胞→体外培养或体内培养→单克隆抗体
      • 动物体细胞核移植技术和克隆动物
        • 动物细胞核移植技术
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        • 体细胞核移植的过程（克隆高产奶牛）
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    • 胚胎工程
      • 胚胎工程的理论基础：受精及胚胎早期发育
        • 受精
          • 准备阶段
            • ①精子的获能（不是获得能量）方法：①生殖道内发生相应生理变化②钙离子载体、肝素；②卵子的准备（M2期）
          • 受精阶段
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            • 易错点：受精的标志：观察到两个极体；受精完成的标志：雌雄原核的融合
        • 胚胎早期发育
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      • 体外受精
        • 包括卵母细胞的采集、精子的获取和受精
        • 过程
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        • 意义：体外受精技术是提高动物繁殖能力的有效措施，还可以为胚胎移植提供可用的胚胎
      • 胚胎移植
        • 过程
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        • 优势：可充分发挥雌性优良个体的繁殖能力
        • 实质：早期胚胎在相同生理环境条件下空间位置的转移
      • 胚胎分割
        • 动物无性繁殖或克隆的方法之一
        • 设备：体视显微镜和显微操作仪
        • 选择桑椹胚或囊胚，在分割囊胚阶段的胚胎注意将内细胞团均等分割
        • 过程
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  • 基因工程
    • 基本工具
      • 三大基本工具
        • 限制性内切核酸酶（限制酶）具有专一性－－“分子手术刀”
          • 来源：原核生物
          • 产生黏性末端或平末端
          • 断开磷酸二酯键
          • 限制酶不能切割原核细胞自身的DNA理由：原核细胞DNA中不存在限制酶的识别序列或能被识别的序列被修饰了
        • DNA连接酶－－“分子缝合针”
          • 恢复磷酸二酯键
          • 分类
            • E.coli连接酶
              • 来源：大肠杆菌
              • 特点：只能连接粘性末端
            • T4连接酶
              • 来源：T4噬菌体
              • 特点：既可以连接粘性末端，也可以连接平末端（但连接平末端的效率相对较低）
        • 基因进入受体细胞的载体－－“分子运输车”
          • 常用载体：质粒
            • 环状DNA分子
            • 质粒作为载体所具备的条件及原因
              • 能自我复制或整合到受体DNA上，随受体DNA同步复制
                • 能使目的基因稳定存在且数量可扩增
              • 有一个至多个限制酶切割点位
                • 可携带多个或多种外源基因
              • 具有特殊的标记基因
                • 便于重组DNA分子的筛选
              • 无毒害作用
                • 对受体细胞无毒害作用，避免受体细胞受到损伤
          • 其他载体：噬菌体、动植物病毒
          • 功能：①将外源基因送进受体细胞②携带外源基因在受体细胞内大量繁殖
      • DNA的粗提取与鉴定
        • 取材、研磨：称取新鲜洋葱，充分研磨（如果研磨不充分会导致DNA无法从细胞核中出来）
        • 过滤：在漏斗中垫上纱布（不能用滤纸，防止滤纸吸附DNA）将研磨液过滤到烧杯中，4℃冰箱中放置几分钟，取上清液（含有DNA、RNA、蛋白质、脂质、糖类）
        • 分离：在上清液中加入体积相等的、预冷的95%酒精溶液，静置后再用玻璃棒沿一个方向（防止破坏DNA）搅拌卷起丝状物或离心后沉淀物
        • 鉴定：在溶有DNA丝状物或沉淀物的2mol/L的NaCl溶液中加入二苯胺试剂，混合均匀后，沸水浴加热5min，溶液变成蓝色
    • 基本操作程序
    • 蛋白质工程
  • 生物技术的安全性与伦理问题
• 选必一：稳态与调节
  • 人体的内环境与稳态
  • 神经调节
  • 体液调节
  • 免疫调节
  • 植物的生命活动的调节
• 主题
• 主题
• 免疫细胞产生并发育成熟的地方
• 免疫细胞集中分布的地方