农业标准大学期末名词解释

农业标准大学期末名词解释汇总，可以下载，仅供大家参考，如有问题可以互相交谈，谢谢查看。

概念

• 第一组
  • 1.标准：
    • 标准是对一定范围内的重复性事物和概念所做的统一规定。 它以科学、技术和实践经验的综合成果为基础， 以获得最佳秩序、促进最佳效益为目的，经有关方面协商一致，由主管机构批准，以特定形式发布，作为共同遵守的准则和依据。 标准是约束、指导人们行为的一种特殊行为规范，其本身就具有一定的法规性。
  • 标准化：
    • 为在一定范围内获得最佳秩序，对实际的或潜在的问题制定共同的和重复使用的规则的活动。
  • 2.农业标准化：
    • 农业标准化是指种植业、林业、畜牧业、渔业、农用微生物业的标准化，即以农业科学技术和实践经验为基础，运用简化、统一、协调、选优原理，把科研成果和先进技术转化成标准，加以实施，并取得最佳经济、社会和生态效益的可持续过程。
  • 3.农业产业化：
    • 指以市场为导向，以龙头企业为依托，以经济效益为中心，以系列化服务为手段，通过实行种养加、产供销、农工商一体化经营，将农业再生产过程的产前、产中、产后诸环节联结为一个完整的产业系统的经营方式。
  • 4.绿色农业；
    • 是以应用现代农业工程技术、生物工程技术、品种改良以及现代科学种植、养殖方法为前提，以生产足量优质安全农产品为目标的现代农业。
  • 5.简化原理：
    • 简化原理就是以发展高产、优质、高效、安全、生态农业为目标，为了经济有效地满足农业各项活动的需要，对农业标准化对象的数量、规格、品质或其他特性进行筛选提炼，剔除其中多余的、低效能的环节，精炼并确定出能满足农业各项活动全面需要所必要的、高效能的环节，保持整体构成精炼、合理，达到省工、节本、增效的目的。
  • 6.统一原理：
    • 统一原理就是为了保证农业发展所必须的秩序和效率，对农业各项活动管理、农产品品质、规格或其他特性确定适用于一定时期和一定条件下的一致规范，并使这种一致规范与被取代的农业标准化对象在功能上达到等效。
  • 7.协调原理：
    • 协调原理就是为了使农业标准化系统的整体功能达到最佳，并产生实际效果，必须通过有效的方式协调好系统内外相关因素之间的关系，确定为建立和保持相互一致，适应或平衡关系所必须具备的条件。
  • 8.选优原理：
    • 指按照特定的目标，在一定的限制条件下，以农业科学技术和实践经验的综合成果为基础，对农业标准化对象的大小、形状、品质、色泽、气味、生产成本等参数及其关系进行选择、设计、组合或调整，使之达到最理想的效果。
  • 9.简化：
    • 在一定范围内缩减标准化对象的类型数目，使之在一定时间内足以满足一般需要，适应农业发展与社会发展总体需求的农业标准化形式与方法。
  • 10.统一化:
    • 是把同类农业标准化对象两种以上的表现形态归并为一种或限定在一定范围内的农业标准化形式。
• 第二组
  • 11.农业综合标准化：
    • 是运用系统分析方法，从农业标准化对象的整体出发，以实现农业标准化对象系统的整体最优为目标的科学的农业标准化方法。
  • 12.农业超前标准化:
    • 根据预测，对今后成为最佳的农业标准化对象规定出高于目前实际水平的指标和要求，并根据现实条件在农业标准中的质量分等分级的形式中归总出具有不同实施日期的指标和特性，称为农业超前标准化。
  • 13.农业动态标准化
    • :以制定新的农业标准时的最高技术水平和管理水平为依据，对农业标准化对象制定农业标准，并以该标准为基准，依照生态、技术、管理等环境条件的变化，按阶段进行修订的过程，称为农业动态标准化。
  • 14. 农业标准化对象:
    • 是指农业及其相关领域内具有多次重复使用而需要标准化的实体。
  • 农业标准化领域：
    • 有关农业标准对象的群体就是农业标准化领域。
  • 15.农业标准化级别：
    • 指从事农业标准化所涉及的地理、政治或经济的范围
  • 16.农业国际标准化：
    • 指所有国家有关机构都可参与的农业标准化。
  • 17.农业区域标准化：
    • 指仅世界某个地理、政治或经济范围内的国家有关机构可参与的农业标准化。
  • 18.农业国家标准化：
    • 指某个国家一级进行的农业标准化
  • 19.农业行业标准化：
    • 指在某个国家的农业行业一级进行的农业标准化。
  • 20.农业地方标准化：
    • 指在某个国家的某个地区一级进行的农业标准化。
• 第三组
  • 21.农业企业标准化：
    • 指以提高农业企业管理效益和效率为目的，对农业企业范围内需要统一、协调的技术、管理和工作事项进行有组织、有计划的农业标准化。
  • 22.农业国际标准：
    • 国际标准是由主权国家参加组成的国际标准化组织（ISO）、国际电工委员会（IEC）等，按一定的工作程序，通过有组织的合作和协商所制定和发布的标准，以及ISO认可的国际组织制定的标准。
  • 23.农业区域标准：
    • 区域标准是由某一区域标准化或标准组织机构制定，并公开发布的标准。
  • 24.农业国家标准：
    • 国家标准是由国家标准团体制定并公开发布的标准。
  • 25.农业行业标准：
    • 农业行业标准是由农业行业标准化团体或主管部门批准、发布，在农业行业范围内统一实施，并报国务院标准化行政主管部门备案的标准。
  • 26.农业地方标准：
    • 我国地方标准化工作一般由省（自治区、直辖市）标准化行政主管部门统一管理，并报国务院标准化行政主管部门和国务院有关行政主管部门备案，在公布国家标准或行业标准后，该项标准即行废止。
  • 农业企业标准：
    • 是有农业企业自行制定、发布的标准。
  • 27.术语标准：
    • 以各种专用术语为对象制定的标准。
  • 28.基础标准：
    • 指具有广泛的普及范围或包含一个特定领域的通用规定的标准。
  • 29.品种标准：
    • 关于这类群体(品种)的标准，包括种子、种苗、种畜、种禽、菌种等。
  • 30.产品标准：
    • 是规定一种产品或一类产品应符合的要求以保证其适用性的标准。
• 第四组
  • 31.质量标准：。
    • 指在一定的时间内对动植物、微生物及其产品的每一质量要素所确定的最佳平均值和允许的上下限
  • 32.分级标准：
    • 指根据实际测得的质量要素平均值所规定的分等范围。
  • 33.包装标准：
    • 以包装的有关事项为对象所制定的标准。
  • 34.试验标准：
    • 与试验方法有关的标准。
  • 35.方法标准:
    • 以试验、检验、分析、抽样、统计、计算、测定、作业等方法为对象制定的标准。
  • 36.安全标准:
    • 以保护人和动植物的安全为目的，对农药、畜药、渔药、疫苗等方面的安全要求而制定的标准与农产品安全标准，以及农产品生产、加工、物流和消费过程中的劳动安全、运输安全标准，统称为安全标准。
  • 37.卫生标准:
    • 为保护人和动植物的健康，对农产品、食品及其他方面的卫生要求制定的标准，以及农产品生产、加工、物流和消费过程中的卫生要求，统称为卫生标准。
  • 38.农业基础标准：
    • 在一定范围内作为其他农业标准的基础并普遍使用，具有广泛指导意义的标准。
  • 39.农业技术标准；
    • 对农业标准化领域中需要统一、协调的技术事项所制定的标准。
  • 40.农业管理标准：
    • 对农业标准化领域中需要统一、协调的管理事项所制定的标准。
• 第五组
  • 41.强制性农业标准：
    • 是指与安全、卫生有关的技术要求，重要的涉及技术衔接通用技术语言和国家需要控制的检验方法，种子与重要农产品的国家标准、行业标准，以及法律、行政法规规定强制执行的标准。
  • 42.推荐性农业标准：
    • 是指农业生产、交换、使用等方面通过经济手段或市场调节而自愿采用的一类农业标准。
  • 43.农业标准体系：
    • 与实现某一特定的农业标准化目的有关的农业标准按其内在联系形成一个科学的有机整体，即一定范围内农业标准按其内在联系形成的科学有机整体。
  • 44.农业国家标准体系：
    • 与实现一个国家的农业标准化目的有关的所有农业标准，按其内在联系形成的科学有机整体就是农业国家标准体系。
  • 45.农业行业标准体系：
    • 与实现农业行业标准化目的有关的所有农业标准，按其内在联系形成的科学有机整体就是农业行业标准体系。
  • 46.农业地方标准体系：
    • 与实现农业地方标准化目的有关的所有农业标准，按其内在联系形成的科学有机整体就是农业地方标准体系。
  • 农业企业标准体系：
    • 与实现农业企业标准化目的有关的所有标准，按其内在联系形成的科学有机整体就是农业企业标准体系。
  • 47.农业标准体系的时间结构：
    • 农业标准体系的时间结构就是农业标准体系的空间结构的发展在时间流程中的具体体现。农业标准体系存在于时间的流程之中，是在时间的流程中逐渐形成、变化和发展的。
  • 48.质量：
    • 反映实体满足明确和隐含需要的能力的特性总和。
  • 49.质量管理：
    • 确定质量方针、目标和职责，并在质量体系中通过诸如质量策划、质量控制、质量保证和质量改进，使其实施的全部管理职能活动。
  • 50.质量方针：
    • 指由某组织的最高管理者正式颁布的该组织总质量宗旨和方向。
• 第六组
  • 51.质量目标：
    • 指根据质量方针要求，企业在一定期间内在质量方面所要求达到的预期成果。
  • 52.质量策划：
    • 指确定质量目标和质量要求以及质量体系要素运作的活动。
  • 53.质量计划：
    • 指针对某项产品、过程、服务、合同或任务制定专门的质量措施、资源和活动的文件。
  • 54.质量控制：
    • 指为达到质量要求而采取的作业技术和活动。
  • 55.质量保证：
    • 指为使人们确信某实体能满足质量要求，在质量体系内实施并按需要进行证实的全部有计划的和系统的活动。
  • 56.质量改进：
    • 指为了向本组织及其顾客提供更多的效益，在整个组织内采取旨在提高活动和过程效率与效果的各种措施。
  • 57.质量监督：
    • 为了确保满足规定的要求，对实体的状况进行连续的监视和验证，并对记录进行分析。
  • 58.质量信息：
    • 指反映产品和服务质量的状态、变化及相关因素间关系的数据、报告和资料。
  • 59.农产品质量：
    • 指反映农产品满足明确和隐含需要的能力的特性总和。
  • 60农业质量管理：
    • 就是为确保农产品或农艺质量达到或超过标准规定而进行的一系列活动。
• 第七组
  • 61.认证：
    • 为确信产品、过程或服务完全符合有关标准或技术规范的第三方机构的证明活动。
  • 62.质量认证：
    • 又称为合格认证，是由产、销以外的第三方公正机构依据法律、法规和标准对产品、服务或过程、环境等进行检测、评价、审核、判断、验证的活动。
  • 63.清洁生产：
    • 对产品和产品的生产过程采用预防污染的策略，来减少或消灭污染物的产生，从而满足生产可持续发展的需要。
  • 64.农业清洁生产：
    • 是指将整体预防农业生态系统内部和外部污染的环境策略程序应用于农业生产过程和农产品生产中，将可持续发展战略变为可操作的具体措施，达到减少农业生产直接和间接对人类和环境的风险，保护资源和维护农业生态的安全性，以实现农业经济、农村社会和生态环境协调、持续发展的目的。
  • 65.生态农业：
    • 指以农业生态学原理与方法为依据，不断优化农业生产结构、功能与配套技术，使发展生产与合理高效利用资源、保护生态环境相结合的整体、协调、持续、良性循环的农业生产体系。
  • 66.无公害食品：
    • 指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。
  • 67.绿色食品：
    • 指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品。
  • 68.有机食品：
    • 指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品。
  • 69.关税壁垒：
    • 指一国对进口商品以较高的商品税率征收保护性关税，使其市场销售价格上升，竞争能力削弱，从而保护国内市场免受冲击，保持稳定。
  • 70.非关税壁垒：
    • 指除关税以外的一切限制进口的措施。
• 第八组
  • 71.贸易技术壁垒:
    • 是现代国际贸易中商品进口国在实施贸易进口管制时，通过颁布法律、法令、条例、规章、规定，建立技术标准、认证认可制度、检验制度等方式，对外国进口产品制定过分严格的技术标准、卫生检疫标准、商品包装和标签标准，从而提高进口产品的技术要求，增加进口难度，最终达到限制进口目的的一种非关税壁垒措施。
  • 72.绿色壁垒：
    • 绿色壁垒是国际贸易中的一种非关税壁垒，是商品进口国在实施贸易管制时，以保护生态、环境、资源以及人和动植物健康为由，通过颁布法律、法令、条例、规定，建立技术标准、认证制度、卫生检验检疫制度、检验程序以及包装规格和标签标准等提高对进口产品的要求，增加进口难度，对进口产品设置贸易障碍。
  • 73.农业标准化效果：
    • 是运用农业标准化原理与方法，以制定和贯彻农业标准为手段，有组织地进行农业生产活动所产生的经济、社会和生态效果的总和。
  • 74.农业标准化效果评价
    • ：就是通过收集一定的证据资料，用科学方法评定农业标准化实施过程和实施结果的作用和价值。
  • 75.标准化经济效果：
    • 指经济活动中劳动耗费同劳动成果之间的对比，反映社会再生产各个环节对人力、物力、财力的利用效果。
  • 76.标准化经济效益：
    • 是制定与贯彻标准所获得的有用效果与所付出的劳动耗费之差。
  • 77.标准化有用效果:
    • 指贯彻标准所获得的节约或其他有益的结果。
  • 78.标准化劳动耗费:
    • 指制定与贯彻标准所付出的活劳动与物化劳动耗费的总和，也称为标准化投资。
  • 79.基准年和评价年。
    • 基准年：评价标准化经济效果时，作为比较的基准年度称为基准年.
    • 评价年: 评价标准化经济效果时，与基准年进行比较的各年称为评价年。