生物化学之核酸的化学读书笔记

生物化学之核酸的化学读书笔记分享！下图包括核酸的组织、核酸的结构、DNA的结构、RNA的种类和结构、核酸的理化性质及核酸的分离和含量测定。逻辑清晰，图文并茂、关注我，可以持续获得优质导图哦！

核酸的化学

• 核酸的组成
  • 核苷酸
    • 名称：AMP,dAMP等
    • 磷酸
    • +
    • 核苷
      • 戊糖
        • 核糖
        • 脱氧核糖
      • +
      • 含氮碱基
        • A
        • G
        • C
        • T
        • U
• 核酸的结构
  • 核苷
    • 戊糖1‘C和嘧啶碱的N1或嘌呤碱的N9相连
    • 碱基与糖环平面垂直，同侧为顺式，异侧为反式
  • 核苷酸
    • 多为5’-核苷酸，连1个磷酸叫单（磷酸）核苷酸，二，三
      • 单核苷酸是构成核酸的基本单位
• DNA的结构
  • AGCT
  • 一级结构
    • 3'-5'磷酸二酯键连接
      • 有方向性，书写时方向5’-3‘，从游离的5’磷酸到末尾游离的3‘羟基
  • 二级结构
    • DNA双螺旋结构模型（B-DNA）
      • 反向平行
      • 右手螺旋
      • 磷酸在外，碱基在内配对
      • 双螺旋的直径2nm，每隔0.34nm有一个核苷酸，相邻核苷酸夹角36°，每一圈双螺旋有10对核苷酸，每圈高度3.4nm
      • 大沟小沟
      • 氢键，碱基堆积力和离子键
        • 主要的是碱基堆积力
      • 除了B-DNA还有很多结构类型，结构变化一般发生在DNA正在行使其功能的局部区域
  • 三级结构
    • 超螺旋
      • 拓扑异构酶
  • 具有三级结构的DNA和蛋白紧密结合组成染色质，染色质组成染色体
• RNA的种类和结构
  • 核糖体RNA，rRNA
    • 相对分子量大，含量高
  • 转运RNA，tRNA
    • 相对分子量最小
  • 信使RNA，mRNA
• 核酸的理化性质
  • 核酸的变性、复性和杂交
    • 氢键和碱基堆积力被破坏-区别于降解
    • 增色效应（变性时在260nm处紫外吸收值显著增加）
      • 最大值的½时的温度称为熔点或Tm
    • Tm值受DNA分子大小，碱基C+G比例，介质中离子强度的影响
    • 杂交
      • 加热变性再复性
    • Southern blotting-DNA
      • Northern blotting-RNA
        • Western blotting-protein
• 核酸的分离和含量测定
  • 分离提纯
  • 含量测定
    • 定磷法
      • RNA含磷量9.4%
      • DNA含磷量9.6%
    • 定糖法
  • 紫外吸收法