初中生物-人体的能量供应

初中生物北师大版教材第四单元第十章

人体的能量供应

• 食物中能量的释放
  • 食物中储存着能量
    • 食物的热价
      • 糖类为17kJ/g
      • 蛋白质为23kJ/g
      • 脂肪为38kJ/g
    • 糖类是主要的供能物质
    • 脂肪是储备的能源物质
  • 细胞通过呼吸作用释放能量
    • 呼吸作用：有机物+氧气-->二氧化碳+水+能量
    • 意义
      • 维持体温的恒定
      • 为生命活动提供动力
• 人体细胞获得氧气的过程
  • 呼吸系统
    • 呼吸道：气体进出肺的通道，对吸入的气体具有温暖、清洁、湿润的作用，包括鼻、咽、喉、气管、支气管
    • 肺：进行气体交换的场所，由细支气管的树状分支和肺泡组成
  • 呼吸的过程
    • 肺与外界的气体交换
      • 过程：
      • 通过呼吸运动实现
    • 肺与血液之间的气体交换
      • 过程：
      • 通过气体扩散实现
      • 结果：静脉血-->动脉血
    • 气体在血液中的运输
      • 氧气以氧合血红蛋白的形式运输
      • 二氧化碳主要由血浆运输
    • 组织细胞与血液之间的气体交换
      • 过程：
      • 通过气体扩散实现
      • 结果：动脉血-->静脉血