导图社区 零售小业态分析指标
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这是一篇关于企业精神思维导图，包含一个意义、三个内容、六个特征、五条途径等。希望对你有所帮助！
零售连锁企业大学发展规划，分享了培训成长、学习体验、专家资源、职业发展等模块内容，希望这份脑图会对你有所帮助。
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零售小业态分析指标
人
顾客
客单价
件单价
连带率
购物平均停留时间
会员顾客
会员数据收集
姓名、性别、生日
手机、邮箱、地址
收入、工作性质
会员基础数据分析
新增会员数
会员贡献率
会员消费客单价
会员复购率
会员流失率
会员促销活动转化
会员价值分析
最近一次消费时间
储值金额
储值频次
消费频次
消费金额
最大单次消费
特价菜消费金额
高价菜消费金额
会员生命周期管理
消费者
会员
储值会员
活跃会员
沉默会员
睡眠会员
流失会员
员工
销售指标
成交率
完成率
服务指标
服务行为
及时性
主动性
专业性
准确性
服务态度
热情度
礼貌度
耐心度
性价比
价格感知
价格一致性
价格竞争性
合理性
分量感知
服务感知
效率
人均等待时长
等待频率
等待人数
上菜时间
催促率
管理指标
定编满足率
员工流失率
工资占比
货
采购环节
采购三度
广度
宽度
深度
覆盖度
采购匹配度
品类匹配度
价格匹配度
供应商
供应商价格趋势
成本差异分析
信用评分
拖期交货情况分析
供应链环节
订单满足率
订单执行率
准时交货率
订单响应周期
库存周转率
物流成本占比
客户投诉率
库存指标
期初库存
期末库存
平均库存
库存天数
存效率
有效库存比
销售环节
产品分析
菜品基础数据
味型
食材
价格
品类
成本
毛利
品项分析
菜品品类结构
口味占比
单品销售额/量
品类最大项销售额/量
畅销品定义
畅销品销售额/量
畅销品占比
菜品指标
货龄
售罄率
折扣率
动销率
缺货率
消费群画像
结构指标
品类结构占比
价位段占比
正价销售占比
价格体系
商品现值
价格弹性指数
价格三分法
价格分析
价格带宽度
价格带深度
价格带广度
价格线
价格点
价格区
库存分析
品项结构
品类与库存品类比
品项流转周期
库销比
畅滞销分析
前10销售及占比
前10库存及占比
滞销品销售占比
关联分析
支持度
提升度
可行度
购物篮系数
商品人气指数
价值综合分析
贡献度排名
销售情况分类
便利产品
售后环节
退货率
残损率
退货分析
退货商品分布
商品退货率分布
退货率周期分布
场
店铺
门店分析
地理位置
曝光情况
交通便利情况
最高容客量
竞争状况
市场占有率
竞品指数
平均排名
销售额
时段：年、月、日、周、季度
预测额
日销售额预测
月销售额预测
年销售额预测
追踪指标
进店率
上楼率
接触率
试用率
出没率
实时完成率
滚动完成率
分析指标
增长率
周销售权重指数
效率指标
坪效
人效
翻台率
每平米租金
租金倍率
促销指标
目标完成率
同比增长率
促销爆发度
促销衰减度
品牌参活度
会员参与率
渠道
拓展分析
新开/关店数
净开店数
渠道结构占比
重要客户占比
外卖
店铺自身数据分析
营业额数据
商品总价+餐盒费+配送费
支出数据
活动补贴+优惠券补贴+配送补贴+其他补贴+平台服务费
预计订单收入数据
营业额-支出
客单价数据与有效订单数据
用户支付余额÷有效订单
已完成订单+未完成订单
无效订单数据
商户原因
非常商户原因
顾客个人原因
其他原因
商圈分析
人文环境
竞品销售对比
竞品评论对比
消费水平
人流情况
交通情况
市场饱和度
商圈内潜在顾客数×商圈内用户人均餐饮消费支出÷商圈内外卖店的营业面积
流量分析
核心指标
进店转化率=进店顾客数÷曝光顾客量
下单转化率=下单顾客数÷进店顾客数量
分析方法
直接对比
趋势分析
细节对比分析
外卖服务
送达及时率
好评
差评
门店信息
商圈类型
开业时间
配送方式
城市属性
外卖时段
顾客分析
顾客结构分析
新客
老客
顾客价值分析
30天内消费频次
31-60天内消费频次
61-90天内消费频次
顾客消费习惯分析
早餐5-10
午餐10-14
下午茶14-16
晚餐16-21
夜宵21-2
顾客消费额
消费人数分布
消费客单价分布
消费菜品分布
单人餐
多人餐
消费群体属性
区域分布
套餐、菜品偏好
味型偏好
餐段偏好
渠道偏好
商品分析
商品体验服务
基础体检
图片
名称
数量
运营优化
滞销商品
活动
产品分类
产品数量
在售门店数
售罄产品
下架产品
本店菜品
菜品销售
优惠额
新品占比
新品销售
在售门店
复购率
营销分析
活动整体趋势
交易额
活动支出
活动净收入
竞价推广支出
营销效率
活动订单占比
营销活动明细
活动类型
财
销售利润率
毛利率
纯利率
交叉比率
回款指标
回款（金额）达标率
回款（客户）达标率
贸易条件
联营扣率
租售比
