1、盐水 变 盐。利用的材料有蒸发皿、酒精灯、烧杯、三脚架、坩埚钳。
2、像盐能溶解于水里，又能从水里提取出来，像这样变过去又可以变回来的变化过程是可逆的，物质变过去变不回来的叫不可逆的。
1、不可逆变化：苹果切开、蜡烛燃烧、木头制成家具、香蕉被吃、种子萌发等。
2、可逆变化：盐水溶解、水的三态变化、热胀冷缩、青铜生产、蜡烛熔化，铁熔化成铁水、制作蜡星星、玻璃打碎。
3、中国人“煮海为盐”是在夏代。利用水蒸发的原理把海水中的盐提取出来。
4、青铜是红铜、锡、铅的合金，也是金属冶铸的合金。商周时期是我国青铜文化鼎盛的时期。
6、铜镜是古代人的镜子，现代人使用的镜子是用玻璃制作的。
7、探究金属生锈的原因采用对比实验。金属生锈的原因有：在潮湿的环境，与空气接触，与酸碱盐接触。
8、防止金属生锈的方法：保持干燥和清洁，涂油漆、涂油、电镀耐磨防腐蚀的金属，制成不锈钢，应用纳米技术。
9、铁 变成 铁锈（新物质），铜和铜锈也不是同一种物质。铁：银白色、有光泽、软、导电。铁锈：黄褐色、无光泽、较软、不导电。铜：橙红色、有光泽、软硬适中、导电。铜锈：蓝绿色、无光泽、硬易碎、不导电。
10、物质变化分为两种，一种是仅形态上的变化不产生新的物质叫物理变化，一种是产生新的物质叫化学变化。物理变化：水的三态变化，盐的溶解、热胀冷缩、铁熔成铁球，蜡烛熔化。化学变化：金属生锈、饭菜变馊，水泥烧成砖，燃烧，石灰水与二氧化碳变浑浊。
11、燃烧是一种常见的自然现象，拉瓦锡的燃烧实验发现，燃烧后木炭变轻，容器里的空气变重，容器中空气增加的重量与烧掉的木炭的重量相等，木炭不消失，同氧气生成一种新的物质----二氧化碳。证实物质不灭的观点。
13、二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊-鉴别二氧化碳的方法。
