第一单元 走进化学世界

第一单元 走进化学世界的思维导图，内容有： 课题1物质的变化和性质 课题2化学是一门以实验为基础的科学 课题3走进化学实验室

第一单元 走进化学世界

• 课题1 物质的变化和性质
  • 物理变化
    • 没有生成其他物质的变化
    • 特征
      • 没有生成新物质
    • 举例
      • 液态的水经过沸腾变为水蒸气，冷却后又变成液态的水
      • 块状胆矾经过研磨后变成粉末状胆矾
  • 化学变化
    • 生成其他物质的变化
    • 特征
      • 生成了 新的物质
    • 举例
      • 木炭燃烧
      • 铁的生锈
      • 硫酸铜和硫酸铜溶液发生反应生成蓝色沉淀
      • 澄清石灰水与稀盐酸反应生成白色混浊物
    • 在化学变化中一定会伴随着物理变化，但是在物理变化中不一定伴随着化学变化
  • 物理性质
    • 物质不需要发生化学变化表现出来的性质
    • 举例
      • 挥发性
      • 延展性
      • 导电性
      • 溶解性
  • 化学性质
    • 物质需要发生化学变化才表现出来的性质
    • 举例
      • 可燃性
      • 助燃性
      • 毒性
      • 还原性
      • 氧化性
    • 特点
      • 字眼里一般带有“能 会 可以”等词
      • 举例
        • 铁能在潮湿的空气中生锈
        • 铜能在潮湿的空气中生成铜绿
        • 碳能在空气中燃烧生成二氧化碳并发光放热
  • 用途决定性质
• 课题2 化学是一门以实验为基础的科学
  • 对蜡烛及其燃烧的探究
    • 蜡烛发光放热产生白烟
      • 蜡烛熄灭点燃白烟蜡烛可复燃
      • 白烟是石蜡的固体小颗粒 雾是小液滴
    • 化学表达式：石蜡+氧气点燃生成水+二氧化碳
  • 对人体吸入的空气和呼出气体的探究
    • 收集方法：排水集气法
    • 实验结论
      • 空气中的氧气＞呼出气体中的氧气
      • 空气中的二氧化碳＜呼出气体中的二氧化碳
      • 空气中的水蒸气＜呼出气体中的水蒸气
• 课题3 走进化学实验室
  • 化学药品的取用
    • 实验室化学药品取用的原则
      • “三不”
      • 节约原则
      • “三不一要”
    • 固体药品的取用
      • 固体药品一般存放在广口瓶里，取用固体药品一般用药匙，块末状用镊子夹取，粉末状用纸槽或药匙
      • 取用固体药品：一横二放三慢竖
      • 取用粉末状药品：一斜二送三直立
    • 液体药品
      • 液体药品通常放在细口瓶，少量液体放在滴瓶中
        • 注意事项：
          • 细口瓶塞子要倒放在桌面上（防止药品腐蚀桌面，避免试剂污染）
          • 瓶口紧挨试管口，缓慢倒入（防止试管洒落，便于控制好液体的用量，防止液体飞溅）
          • 标签朝手心（防止残留液体腐蚀标签）
          • 立即盖紧瓶塞，试剂瓶放回原处（防止试剂与空气中的物质接触反应，为了下一次更好的取用提供方便）
      • 量筒量取定量液体体积
        • 注意事项：
          • 量筒必须平放
          • 视线与液体凹面处最低点保持平行（俯大仰小）
      • 取用少量液体用滴管
        • 注意事项：
          • 橡胶胶帽在上（防止液体倒流，玷污试剂或腐蚀橡胶胶帽）
          • 不要把滴管放在实验台活着其他地方（玷污滴管）
          • 用过的滴管要立即清洗（滴瓶上的滴管不要用水冲洗）
  • 给物质加热
    • 酒精灯的使用方法
      • 注意事项
        • 绝对禁止向燃着的酒精灯内添加酒精，以免失火
        • 绝对禁止用酒精灯点燃另一只酒精灯
        • 用完酒精灯后用灯帽盖灭（盖灭后轻提一下再重新盖好）不要用嘴吹灭
        • 不要碰倒酒精灯，若碰到就用湿抹布扑灭
        • 酒精灯内的酒精为¼或三分之二
    • 给物质加热
      • 试管外壁保持干燥，试管内溶液不超过试管容积的三分之一（防止试管炸裂）
      • 用试管夹夹持试管应由试管底部套上、取下（试管夹应套在离试管口三分之一或¼处）
      • 加热时，先预热再固定加热（防止试管炸裂）
      • 试管口不要对着自己或者他人（防止液体飞溅出来伤人）
      • 加热后的试管不能立即接触冷水或用冷水冲(防止试管骤冷炸裂)
  • 连接仪器装置
    • 把玻璃管口用水润湿，稍稍用力转动将其插入
    • 把玻璃管口用水润湿，再插入胶皮管
    • 把橡胶塞转动塞进容器口，不可把容易放在桌子上使劲塞进塞子（以免压迫容器）
    • 检查装置气密性
      • 用手握住试管，若水中导管口有气泡冒出，气密性良好
      • 松开手，若形成倒吸水柱，气密性良好
  • 洗涤玻璃仪器
    • 先倒掉试管内的废液，再注入半试管水，振荡后把水倒掉，再注入水，振荡后再倒掉。
    • 有不易洗掉的物质用试管刷刷洗。刷洗时必须转动或者移动试管刷，但不能用力过猛，以防损坏试管
    • 洗涤后玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下表明已洗干净
  • 实验
    • 澄清石灰水与酚酞溶液发生反应，澄清石灰水变红
    • 碳酸钠粉末与稀盐酸反应，固体溶解产生大量气泡
    • 点燃火柴，火焰分为外焰，内焰，焰心三层，外焰温度最高
    • 氢氧化铜溶液中加入硫酸铜溶液，生成蓝色絮状沉淀，加热后，絮状沉淀变黑

第一单元 走进化学世界

• 课题1 物质的变化和性质
  • 物理变化
    • 没有生成其他物质的变化
    • 特征
      • 没有生成新物质
    • 举例
      • 液态的水经过沸腾变为水蒸气，冷却后又变成液态的水
      • 块状胆矾经过研磨后变成粉末状胆矾
  • 化学变化
    • 生成其他物质的变化
    • 特征
      • 生成了 新的物质
    • 举例
      • 木炭燃烧
      • 铁的生锈
      • 硫酸铜和硫酸铜溶液发生反应生成蓝色沉淀
      • 澄清石灰水与稀盐酸反应生成白色混浊物
    • 在化学变化中一定会伴随着物理变化，但是在物理变化中不一定伴随着化学变化
  • 物理性质
    • 物质不需要发生化学变化表现出来的性质
    • 举例
      • 挥发性
      • 延展性
      • 导电性
      • 溶解性
  • 化学性质
    • 物质需要发生化学变化才表现出来的性质
    • 举例
      • 可燃性
      • 助燃性
      • 毒性
      • 还原性
      • 氧化性
    • 特点
      • 字眼里一般带有“能 会 可以”等词
      • 举例
        • 铁能在潮湿的空气中生锈
        • 铜能在潮湿的空气中生成铜绿
        • 碳能在空气中燃烧生成二氧化碳并发光放热
  • 用途决定性质
• 课题2 化学是一门以实验为基础的科学
  • 对蜡烛及其燃烧的探究
    • 蜡烛发光放热产生白烟
      • 蜡烛熄灭点燃白烟蜡烛可复燃
      • 白烟是石蜡的固体小颗粒 雾是小液滴
    • 化学表达式：石蜡+氧气点燃生成水+二氧化碳
  • 对人体吸入的空气和呼出气体的探究
    • 收集方法：排水集气法
    • 实验结论
      • 空气中的氧气＞呼出气体中的氧气
      • 空气中的二氧化碳＜呼出气体中的二氧化碳
      • 空气中的水蒸气＜呼出气体中的水蒸气
• 课题3 走进化学实验室
  • 化学药品的取用
    • 实验室化学药品取用的原则
      • “三不”
      • 节约原则
      • “三不一要”
    • 固体药品的取用
      • 固体药品一般存放在广口瓶里，取用固体药品一般用药匙，块末状用镊子夹取，粉末状用纸槽或药匙
      • 取用固体药品：一横二放三慢竖
      • 取用粉末状药品：一斜二送三直立
    • 液体药品
      • 液体药品通常放在细口瓶，少量液体放在滴瓶中
        • 注意事项：
          • 细口瓶塞子要倒放在桌面上（防止药品腐蚀桌面，避免试剂污染）
          • 瓶口紧挨试管口，缓慢倒入（防止试管洒落，便于控制好液体的用量，防止液体飞溅）
          • 标签朝手心（防止残留液体腐蚀标签）
          • 立即盖紧瓶塞，试剂瓶放回原处（防止试剂与空气中的物质接触反应，为了下一次更好的取用提供方便）
      • 量筒量取定量液体体积
        • 注意事项：
          • 量筒必须平放
          • 视线与液体凹面处最低点保持平行（俯大仰小）
      • 取用少量液体用滴管
        • 注意事项：
          • 橡胶胶帽在上（防止液体倒流，玷污试剂或腐蚀橡胶胶帽）
          • 不要把滴管放在实验台活着其他地方（玷污滴管）
          • 用过的滴管要立即清洗（滴瓶上的滴管不要用水冲洗）
  • 给物质加热
    • 酒精灯的使用方法
      • 注意事项
        • 绝对禁止向燃着的酒精灯内添加酒精，以免失火
        • 绝对禁止用酒精灯点燃另一只酒精灯
        • 用完酒精灯后用灯帽盖灭（盖灭后轻提一下再重新盖好）不要用嘴吹灭
        • 不要碰倒酒精灯，若碰到就用湿抹布扑灭
        • 酒精灯内的酒精为¼或三分之二
    • 给物质加热
      • 试管外壁保持干燥，试管内溶液不超过试管容积的三分之一（防止试管炸裂）
      • 用试管夹夹持试管应由试管底部套上、取下（试管夹应套在离试管口三分之一或¼处）
      • 加热时，先预热再固定加热（防止试管炸裂）
      • 试管口不要对着自己或者他人（防止液体飞溅出来伤人）
      • 加热后的试管不能立即接触冷水或用冷水冲(防止试管骤冷炸裂)
  • 连接仪器装置
    • 把玻璃管口用水润湿，稍稍用力转动将其插入
    • 把玻璃管口用水润湿，再插入胶皮管
    • 把橡胶塞转动塞进容器口，不可把容易放在桌子上使劲塞进塞子（以免压迫容器）
    • 检查装置气密性
      • 用手握住试管，若水中导管口有气泡冒出，气密性良好
      • 松开手，若形成倒吸水柱，气密性良好
  • 洗涤玻璃仪器
    • 先倒掉试管内的废液，再注入半试管水，振荡后把水倒掉，再注入水，振荡后再倒掉。
    • 有不易洗掉的物质用试管刷刷洗。刷洗时必须转动或者移动试管刷，但不能用力过猛，以防损坏试管
    • 洗涤后玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下表明已洗干净
  • 实验
    • 澄清石灰水与酚酞溶液发生反应，澄清石灰水变红
    • 碳酸钠粉末与稀盐酸反应，固体溶解产生大量气泡
    • 点燃火柴，火焰分为外焰，内焰，焰心三层，外焰温度最高
    • 氢氧化铜溶液中加入硫酸铜溶液，生成蓝色絮状沉淀，加热后，絮状沉淀变黑