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连锁企业的货源一般有两种:一种是自有货源,一种是外部货源。一般而言,货源越广,对采购人员越有利,因为这有助于采购人员采购到价廉物美,适销对路的产品。
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连锁企业商品管理
连锁企业商品采购管理概述
连锁企业商品采购的内涵
连锁企业商品采购的货源
自有货源
外部货源
连锁企业商品采购的原则
适质
适量
适价
适地
适时
连锁企业商品采购的种类
长期合同采购
长期合同采购时间一般在一年以上
优势
有利于增强双方的信任和理解,建立稳定的供需关系
有利于降低双方价格洽谈的费用
有明确的的法律保证,维护双方各自各自的利益
劣势
价格调整困难
合同数量固定
缺乏开拓市场意识
短期合同采购
适用情况
非经常性消耗商品
补缺商品
价格波动大的商品
质量不稳定的商品
连锁企业商品采购过程
与供应商洽谈
洽谈日的选定
对供应商进行分类
对提交的资料、样品登记归档
进行比价
估算底价
进行议价
最终确定供应商和价格
连锁企业商品采购的作用
提高质量
提高利润
控制成本
建立供应配套体系
与供应商建立良好关系
树立企业形象
信息管理
连锁企业商品采购部门的组织管理
连锁企业商品采购组织设置原则
简化原则
责权利相结合原则
一致性原则
效率性原则
连锁企业商品采购组织类型
按业务分工划分
按商品类别划分
按采购商品的价值划分
混合式
采购部门在连锁企业中的隶属关系
连锁企业商品采购部门隶属于销售副总经理
连锁企业商品采购部门隶属于资料副总经理
连锁企业商品采购部门直接隶属于总经理
连锁企业商品采购岗位的职责
连锁企业商品采购制度
集中采购制度的特点及适用条件
优点
价格优惠
管理统一
节约成本
统筹规划
缺点
采购时间过长
采购效率比较差
连锁企业商品采购人力资源管理
连锁企业商品采购队伍素质要求
品德方面
遵守法律,具有良好道德
虚心、诚心、耐心
职业道德方面
严格遵守与采购相关的法律与法规
严格遵守连锁企业规章制度
保持对所在连锁企业的忠诚度
保持高水准的个人操行
知识与能力方面
较强的实际工作能力