2-3 细胞壁以外的构造

这是一篇关于2-3 细胞壁以外的构造的思维导图，糖被包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质。

细胞壁以外的构造

• 糖被
  • 概念
    • 包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质
  • 分类
    • 包裹在单个细胞上
      • 在壁上有固定层
        • 层次厚
          • （大）荚膜
            • 黏滞性较大，相对稳定地附着在细胞壁外，具一定外形，厚约200nm
        • 层次薄
          • 微荚膜
            • 厚度在200nm以下，与细胞表面结合较紧密，易被胰蛋白酶消化
      • 松散，未固定在壁上
        • 黏液层
          • 比荚膜疏松，无明显形状
    • 包裹在细胞群上
      • 菌胶团
  • 鉴别细菌菌落
    • 光滑型（S型）菌落
      • 产荚膜，表面光滑透明
    • 粗糙型（R型)菌落
      • 不产荚膜，表面粗糙
  • 主要功能
    • 1、保护作用
    • 2、贮藏养料
    • 3、作为透性屏障和离子交换系统
    • 4、表面附着作用
    • 5、细菌间的信息识别作用
    • 6、堆积代谢废物
• 鞭毛
  • 概念
    • 生长在某些细菌体表的长丝状、波曲的蛋白质附属物
  • 组成
    • 基体
      • 概念
        • 是鞭毛基部埋在细胞壁与细胞膜的部分
      • 区别
        • 革兰氏阴性菌鞭毛基体上有两对环（L 环、P 环和 S 环、M 环）；G+只有 S 环、M 环。
    • 钩形鞘/鞭毛钩
    • 鞭毛丝
  • 鞭毛是细菌的运动器官，鞭毛运动是趋性运动
  • 鞭毛着生方式
    • 端生、周生、侧生
  • 判断鞭毛有无
    • 1、鞭毛染色法
    • 2、半固体琼脂穿刺培养
    • 3、悬滴法及暗视野观察法观察运动状态
    • 4、观察菌落形态（大、不规则、边缘不完整）
• 菌毛/伞毛/纤毛
  • 是一种长在细菌体表的纤细、中空、短直且数量较多的蛋白质类附属物。
  • 比鞭毛更细、较短而直硬的丝状体结构
  • 根据菌毛功能
    • 普通菌毛
      • 可增加细菌吸附于其他细胞或物体的能力
    • 性菌毛
      • 是在性质粒（F因子）控制下形成的，又称F-菌毛。
      • 比普通菌毛粗而长，数量少，一个细胞仅具1-4根，是细菌传递游离基因的器官，作为细菌接合时遗传物质的通道。