导图社区 红葡萄酒葡萄品种和风味
本思维导图归纳了常见的14种红葡萄酒的葡萄品种和风味记录,包括它们的产区、香气和图片。对于喜欢收藏葡萄酒、品鉴葡萄酒,对葡萄酒感兴趣的朋友们来说,这篇思维导图能帮助你们更加了解葡萄酒。
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《生产运作管理》第11讲 瓶颈管理约束理论(TOC);瓶颈的因素、管理方法和实践,约束理论(toc)的生产计划方法DBR系统的运用。业务流程再造BPR的原则和方法等。
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常见红葡萄14种
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
种植区域:法国、美国、意大利、西班牙、澳大利亚、智利、南非、新西兰、东欧、俄罗斯、中国
典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气
梅洛(Merlot)
种植区域:法国、美国、意大利、澳大利亚、新西兰、南非、智利
典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等

黑皮诺(Pinot Noir)
种植区域:法国、德国、美国、新西兰、阿根廷和意大利
典型香气:覆盆子、樱桃、紫罗兰、甘草等
品丽珠(Cabernet Franc)
种植区域:法国、美国、意大利、加拿大、南非、阿根廷、智利
典型香气:草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等
西拉(Shiraz)
种植区域:法国、澳大利亚、美国、意大利、西班牙、葡萄牙、阿根廷、智利、瑞士
典型香气:黑醋栗、红醋栗、蓝莓、桑椹、紫罗兰、松露、甘草和胡椒等
歌海娜(Grenache)
种植区域:西班牙、法国、澳大利亚、意大利、美国、南非
典型香气:草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革
佳美(Gamay)
种植区域:法国、瑞士、美国、加拿大、新西兰、南非
典型香气:香蕉、蓝莓和樱桃
味而多(Petit Verdot)
种植区域:法国、西班牙、意大利、澳大利亚、美国和南非等
典型香气:黑醋栗、黑莓、蓝莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和烟熏等
桑娇维塞(Sangiovese)
种植区域:意大利、法国、美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非
典型香气:蓝莓、草莓、酸樱桃、覆盆子、红醋栗、李子干、松树、甘草、烟熏和泥土等
内比奥罗(Nebbiolo)
种植区域:意大利、澳大利亚、美国、南非
典型香气:覆盆子、红醋栗、蓝莓、樱桃、玫瑰、紫罗兰、松露、烟熏、巧克力和胡椒等
仙粉黛(Zinfandel)
种植区域:美国、意大利、澳大利亚、克罗地亚、南非、法国
典型香气:黑色水果、果干和甘香料
佳美娜(Carmenere)
种植区域:智利、意大利、美国、阿根廷、新西兰、加拿大、法国
典型香气:蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃、巧克力和烟草等。
丹魄(Tempranillo)
种植区域:西班牙、葡萄牙、美国、法国、澳大利亚、阿根廷
典型香气:草莓、黑莓、李子、香料、橡木、肉类、皮革和蘑菇
马尔贝克(Malbec)
种植区域:阿根廷、法国、美国、智利、南非、澳大利亚
典型香气:红醋栗、黑醋栗、蓝莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和烟熏等