第四章培养基

这是一篇关于第四章培养基的思维导图。结合人卫出版社第九版《医学微生物》教材、985国家精品课程和题库易错题涉及的知识点整理的思维导图。 简明清晰，上下级分明，希望能够帮助到你。

第四章 微生物的营养和培养基

• 微生物的六类营养要素
  • 概述
    • 元素水平上都需要20种左右，以碳、氢、氧、氮、硫、磷6种元素为主（约占细胞干重97%）
    • 营养水平上则都要在6大类范围内，即碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐和水
  • 碳源
    • 必须利用有机碳源的微生物----为数众多的异养微生物
    • 以无机碳源作唯一或主要碳源的微生物----种类较少的自养微生物
    • C.H.O型中的糖类是最广泛利用的碳源
    • 葡萄糖大多数微生物可利用
  • 氮源
    • 氨基酸自养型生物---不需要氨基酸做氮源，他们能把尿素、铵盐、硝酸盐甚至氮气等简单氮源自行合成所需要的一切氨基酸（绿色植物、酿酒酵母、多数放线菌和真菌）
    • 氨基酸异养型生物---需要从外界吸收现成的氨基酸作氮源的微生物（所有的动物和大量异养微生物）
  • 能源
    • 能源谱
      • 化学物质（化能营养型）
        • 有机物：化能异养微生物的能源（同碳源）
        • 无机物：化能自养微生物的能源（不同于碳源）
      • 辐射能（光能营养型）：光能自养和光能异养微生物的能源
  • 生长因子
    • 微生物分类：
      • 生长因子自养型微生物（多数真菌、放线菌和不少细菌）
      • 生长因子异养型微生物
      • 生长因子过量合成型微生物
  • 无机盐
  • 水
• 微生物的营养类型
• 营养物质进入细胞的方式
  • 概述
    • 营养物质进入细胞的方式：单纯扩散、促进扩散、主动转运、集团转位
  • 运送方式
    • 不通过膜上载体蛋白：单纯扩散
    • 通过膜上载体蛋白
      • 不耗能：促进扩散
      • 耗能
        • 运送前后溶质分子不变：主动转运
        • 运送前后溶质分子改变：基因转位
  • 四种运送营养物质方式的比较
• 培养基
  • 概述
    • 培养基：是指由人工配制的、含有六大营养要素、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物用的混合营养料
  • 培养基
    • 枯草芽孢杆菌：
      • 一般培养：肉汤培养基/LB培养基
      • 观察芽孢：生孢子培养基
    • 细菌：
      • 牛肉膏蛋白胨培养基
    • 大肠杆菌：
      • 葡萄糖铵盐培养基
    • 链霉菌：
      • 淀粉硝酸盐培养基（高氏1号培养基）
    • 放线菌：
      • 高氏1号培养基
    • 酵母菌：
      • 麦芽汁培养基
    • 真菌：
      • 蔗糖硝酸盐（察氏培养基）
    • 霉菌：
      • 查氏合成培养基 、PDA培养基（土豆）
  • 碳氮比（C/N）：应该是指在微生物培养基中所含的碳源中的碳原子摩尔数与氮源中的氮原子摩尔数之比
  • 按对培养基成分的了解分类
    • 1.天然培养基
    • 2组合培养基（合成培养基）：
      • 一类按微生物的营养要求精确后用多种高纯化学试剂配制成的培养基
    • 3.半组合培养基
      • 培养真菌的马铃薯蔗糖培养基
  • 按外观物理状态分类
    • 1.液体培养基
    • 2.固体培养基
    • 3.半固体培养基
    • 4.脱水培养基
  • 按培养基对微生物的功能分类
    • 一．选择培养基
      • 2.酵母菌富集培养基
      • 3.Ashby培养基
      • 4.Martin培养基
    • 二．鉴别培养基
      • EMB伊红-亚甲基蓝培养基