第一篇 生产运作管理概论、企业战略和生产运作战略

本章主要讲述生产与运作管理的基本概 念,讨论生产运作的分类、以及生产与运作类型及其特征,提出提高多品种、小批量生产效率的途径。企业战略是企业整体性、长期性、基本性问题的发展谋划。

第一篇

• 第一章 生产运作管理概论
  • 1.1 生产运作管理的目标：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和（或）提供满意服务。
  • 1.2 生产运作的分类
    • 1.2.1 制造性生产的分类
      • 按工艺过程的特点
        • 连续性生产
        • 离散性生产
      • 按企业生产组织的特点
        • 备货型生产
        • 订货型生产
    • 1.2.2 服务运作
      • 基本特征：提供劳务，而不制造有形产品
      • 服务的特征：无形性、同步性、异质性、易逝性
    • 1.2.3 生产运作类型的分类
      • 大量生产
        • 特点：品种单一，产量大，生产重复率高
        • 优点：p15
      • 单件生产
        • 特点：品种繁多，生产重复率低
        • 优点：p16
      • 成批生产
        • 特点：介于大量生产和单件生产之间，具有一定重复性
  • 1.3 供需协调
  • 1.4 流程和时间
  • 1.5 生产运作管理的历史和发展趋势
    • 1.5.1 历史
      • 产业革命
      • 科学管理运动：p31
      • 管理科学：p31
      • 日本制造业的影响：以丰田汽车公司为代表的日本制造企业创造的精细生产方式
    • 1.5.2 发展趋势
      • 互联网+
      • 智能制造
      • 绿色制造与绿色供应链
• 第二章 企业战略和生产运作战略
  • 2.1 企业战略管理：p47-p57
  • 2.2 生产运作战略
    • 2.2.1 生产运作的总体战略
      • 自制和外包的选择
      • 产品结构和产业结构的选择
      • 组织生产是预测驱动还是订单驱动
        • 预测驱动
          • 特点：根据对市场需求的预测来组织生产活动
          • 优点：p60
          • 缺点：p60
        • 订单驱动
          • 特点：以顾客的订单为依据进行的生产活动
          • 优点：p60
          • 缺点：p60
      • 采用高效供应链还是敏捷供应链
        • 高效供应链适合于品种少、产量高、可预见的市场环境
        • 敏捷供应链适合于品种多、产量低、难以预见的环境
      • 配送网络的选择
    • 2.2.2 产品或服务的选择、设计与开发
      • 产品或服务的选择
      • 产品或服务的开发与设计策略
    • 2.2.3 生产运作系统的设计
      • 选址
      • 设施布置
      • 岗位设计
      • 工作考核和报酬
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