会议记录

会议记录是指在会议过程中，由记录人员把会议的组织情况和具体内容记录下来，就形成了会议记录。本思维导图是对会议记录的整理，帮助了解和参考，喜欢的小伙伴可以点个赞哦！

会议记录

• 会议信息
  • 议题
    • 1、南乐店开业所需准备工作
      • 人力支持
      • 原料供给
      • 经营支持
    • 2、门店经营
    • 3、后厨管理责任划分
    • 4、供应链部门工作指标
  • 与会者
    • 运营总监、行政总厨李国帅
    • 供应链总监李凯
    • 人力资源总监金永杰
    • 行政副厨李耀杰
    • 加工间负责人李彦方
    • 容金店店长吴运龙、主管贾晓勇
    • 安居街店长李贵萍、主管王盼盼
    • 容金店见习厨房负责人赵怀慷
    • 安居街见习厨房负责人王涛
• 会议日程
  • 汇报工作
    • 1、吴运龙（5月营业额、门店出现问题、意见）
    • 2、李贵萍（5月营业额、门店出现问题、意见）
    • 3、李耀杰（两店后厨问题、出品问题、流程是否合理）
    • 4、李国帅（南乐店开业筹备进度，哪些工作有待完成，是否需要支持）
  • 工作表现
    • 1、门店前厅工作表现优异者，表现不良者
    • 2、后厨工作表现优异者，表现不良者
    • 3、6月份进行优秀员工评选
  • 紧急工作事项
    • 1、门店经营层面（积分商城推广、营业额提升方式、后厨菜品规划调整）
    • 2、公司管理层面（钉钉考勤使用、门店收货三合一表登记、库房出库制度）
    • 3、供应链供应商库名录与采购计划
    • 4、南乐店开店人力支持、原料供给、配送方式、每月种类、用量恒定
  • 解决方案
  • 讨论
• 通过决议
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
• 行动项目
  • 1
    • 开始时间2021、06.11
    • 李贵萍、王盼盼、吴运龙、贾晓勇
    • 积分兑换推广落实到每个服务员，每桌必推。营业额提升方案编辑，门店提交。
  • 2
    • 开始时间2021、06.11
    • 李国帅、李耀杰、李彦方
    • 菜品分类有序、雪花肉提升上架比例，菜品出品品质提升
  • 3
    • 开始时间2021、06.11
    • 金永杰
    • 敦促门店钉钉考勤使用，薪资计算今后以钉钉为准，门店自我考勤不作为考情数据统计
  • 4
    • 开始时间2021、06.11
    • 李凯
    • 全面掌握供应链部门工作，建立供应商库，对每个品类供应商发展4-5家进行备选与供应程序，全面掌握市场价格与议价能力，并管理加盟商供应工作，创收第三利润。
  • 5
    • 开始时间2021、06.11
    • 李国帅、李凯、金永杰、李耀杰、李彦方
    • 全力支持南乐加盟店开业前筹备工作，人、物、经营支持。
  • 6
    • 开始时间2021、06.11
    • 全员
    • 临时任务，读后感提交，于2021年6月13日前提交
• 会议备注
  • 下次会议时间
• 结束