碧螺春思维导图

碧螺春思维导图。该导图介绍了冲泡方法、特点、洞庭山以及其制作工艺等内容。该导图内容简洁明了，可供您学习参考。

洞庭碧螺春

• 康熙二下江南赐名碧螺春
  • 形状卷曲成螺
  • 产于春天(春分到谷雨之间)
    • 之后采摘是炒青
  • 汤色碧绿
• 冲泡方法
  • 玻璃杯冲泡
    • 上投法
  • 盖碗冲泡
    • 根据个人口感在盖碗中投入适量茶叶（通常1:50） 倒入90度左右开水，注水时注意控制水流缓一点。 不坐杯，缓慢出汤。
• 特点
  • 外形
    • 条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整
  • 内质
    • 花果香、滋味鲜醇、回味甘厚
• 洞庭山
  • 东山碧螺春
    • 光照时间长
    • 叶肥披毫，栗香
  • 西山碧螺春
    • 光照适度
    • 内含物质，滋味丰富，香气足
  • 产枇杷，桃，杏等水果。茶，果树间种
• 制作工艺
  • 采摘-杀青-揉捻-搓团显毫-干燥