微生物

这是一张有关于-微生物的思维导图，详细的归纳了真核微生物的形态，构造和功能、原核微生物的形态、构造和功能病毒和亚病毒的知识内容，格构式框架，方便大家记忆。

微生物

• 真核微生物的形态，构造和功能
  • 酵母菌
    • 个体形态
    • 结构
      • 细胞膜具有半渗透性
    • 繁殖
      • 有性繁殖
        • 质配、核配、减数分裂
      • 无性繁殖
        • 芽殖（普遍繁殖方式）
        • 裂殖
        • 无性孢子
    • 群体形态
    • 食品常用酵母菌
  • 霉菌
    • 形态结构
      • 基本单位：菌丝
        • 假根
        • 吸器
        • 菌核
        • 子实体
    • 繁殖方式
      • 无性
        • 内生孢子
        • 外生孢子
      • 有性
    • 群体形态
    • 丝状真菌
• 病毒和亚病毒因子
  • 生物学性状基本特性
    • 概念
    • 化学组成：蛋白质+核酸（DNA或RNA）
    • 具有抗原性
    • 形态结构
      • 一般为球状，杆状，线状或蝌蚪状
    • 对理化因素的抵抗力比一般细菌繁殖体强
  • 噬菌体
  • 毒性噬菌体
    • 概念
      • 能在宿主菌内复制增殖，产生许多子代噬菌体，并最终裂解细菌
    • 复制周期 / 溶菌周期
      • 吸附、穿入、生物合成、成熟与释放
    • 噬斑
  • 温和噬菌体
    • 概念
      • 噬菌体基因组整合于宿主菌染色体中，不产生子代噬菌体，也不引起细菌裂解，随着细菌的分裂而分配至子代细菌的基因组中（最终裂解细菌）
    • 周期
      • 溶原周期
        • 前噬菌体
        • 溶原性细菌
      • 溶菌周期（与毒性噬菌体相同）
    • 溶原性转换：某些前噬菌体可导致细菌基因型和性状发生改变
• 原核生物的形态，构造和功能
  • 细菌
    • 个体形态
      • 杆菌
      • 螺旋菌
        • 弧菌
        • 螺旋菌
      • 球菌
    • 个体大小
    • 结构功能
      • 一般结构
        • 细胞壁
          • 革兰氏染色法
            • 初染
              • 结晶紫染料
            • 媒染剂
              • 碘液
            • 脱色
              • 区别阴性阳性
              • 95%乙醇
            • 复染
              • 番红
              • 原理：细胞壁对乙醇的通透性和抗脱色的差异
          • (G+)肽聚糖层较厚
          • (G-)细胞壁肽聚糖层较薄，肽聚糖层外膜与外膜的内层通过脂质蛋白连接
        • 细胞膜
        • 中间体（线粒体）
          • 能量代谢场所
        • 核糖体
        • 细胞质
        • 核区
      • 特殊结构
        • 鞭毛
          • 运动器官，由多种蛋白组成
            • 单生
            • 丛生
            • 周生
        • 菌毛
        • 性毛
          • 一般见于G-细菌上
        • 糖被
        • 芽孢
          • 对不良环境产生较强抗性的休眠体
          • 含水量低，不易着色
    • 繁殖
      • 以简单的无性二均分裂繁殖为主
    • 群体形态
  • 放线菌
    • 多核单细胞的原核生物
      • 形态
      • 繁殖：无性孢子
    • 革兰氏阳性
    • 发达的气生菌丝和孢子丝
  • 其他原核微生物
    • 蓝细菌
      • 无核膜
      • 二分裂，光能自养
      • 革兰氏阴性
      • 趋光性，趋化性
    • 支原体
    • 立克次氏体
    • 衣原体