导图社区 物流管理
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第6章 物流管理
企业物流管理概述
概念
物品实体流动的过程
在流通过程中创造价值、满足客户需求及社会性需求
本质是服务
内容
运输
创造商品的空间效益
是物流的中心环节之一，最重要的一个功能
仓储
克服生产与消费在时间上的差异
另一个中心环节
装卸与搬运
同一地域范围内进行
本身不产生任何价值
包装
生产物流的重点和社会物流的起点
材料主要
容器材料
纸和纸板品、塑料制品、木器容器、金属容器
内包装材料
同上
包装用辅助材料
粘合剂、黏合带、捆扎材料
流通加工
一般
袋装、定量化小包装、栓牌子、贴标签、配货、拣货、分类、混装、刷标记等
生产的外延流通
剪短、打孔、折弯、组装、改装、配套、混凝土搅拌等
物流信息传递
管理层
控制层
作业层
配送
分类
企业性质不同
生产企业物流
流通企业物流
物流活动的主体不同
企业自营物流
专业子公司物流
第三方物流
作业目标
介绍期
考虑顾客获得产品的及时性和企业的供货能力
充分提供物流服务与回避过度支出物流费用
成长期
销售量剧增
服务和成本的平衡
成熟期
激烈竞争，物流变得有高度选择性
建立配送仓库网络的办法，满足不同渠道的需求
衰退期
低价出售商品或继续有限配送等方案之间平衡
一方面定位于继续相应的运送活动
一方面最大限度降低物流风险
企业采购管理与供应物流管理
含义
为保障企业物资供应而对企业采购活动进行计划、组织、协调和控制的管理活动
特征
是从资源市场获取资源的过程
是信息流、商流和物流相结合的过程
是一种经济活动
功能
生产成本控制
生产供应控制
生产质量控制
促进产品开发
目标
最基本目标
确保生产经营的物资需要
原则
五个适当
在适当时间和地点，以适当的价格采购适当的数量和品质
业务流程
提出采购申请
选择供应商
进行采购谈判
签发采购订单、跟踪订单、物料验收、付款及评价
供应物流管理
是企业物流活动的起始阶段
取得资源
完成供应活动的前提条件
组织到厂物流
主要工作是运输
组织厂内物流
工作重点是厂内的库存管理和搬运
企业生产物流管理
概述
是伴随企业内部生产过程的物流活动
效率性
保证生产物流的连续性和高效性
经济型
减少物料装运的频率和缩短搬运的距离
适应性
有效控制物料损失，防止人员或设备的意外事故
类型
生产专业化的程度
大量生产
生产重复度高
单件生产
生产重复度低
成批生产
介于两者间
物料在生产工艺过程中的流动特点
连续型生产物流
按一定工艺顺序运动
保证物料的连续供应和各环节的正常运营
离散型生产物流
物料离散的运动
保证物料及时供应，减少在制品库存，减少工序间等待时间
物料流经的区域
工厂间物流
工序间物流
方式
项目型
单件小批量型
多品种小批量型
也叫精益生产模式
推进式模式
以MRP技术为核心
物流和信息是完全分离的
管理手段大量运用计算机系统
生产物流组织以物料为中心
生产物流计划编制和控制，围绕物料转化组织制造资源
拉动式模式
由客户订单触发产品需求，最终需求是生产起点
物流和信息流混在一起
追求零库存
生产组织，计算机与看板结合
一切库存视为“浪费”
单一品种大批量型
多品种大批量型
企业仓储与库存管理
仓储管理的功能
定义
对仓储设施布局和设计以及仓储作业所进行的计划、组织、协调与控制。
供需调节功能
任何时候可以买到
价格调价功能
以相差不大的价格买到
调节货物运输能力的功能
调节和衔接各种运输工具间的运力差异
配送和流通加工的功能
不仅有保管，还有分拣、配送、捆包、流通加工和信息处理的功能
内容和主要任务
对仓库和仓库中储存的物资进行管理
仓库的选址与建筑问题
机械作业的选择与配置问题
业务管理问题
库存管理问题
任务
仓储设施规划和利用
保管仓储物资
合理储备材料
降低物料成本
重视员工培训，提高业务水平
确保仓储物资安全
以最低的成本提高仓储工作质量
主要业务
入库业务
入库前的准备、货物接运、验收、入库、办理入库手续
保管业务
货物的储存规划
货物的堆码与垫盖
散堆方式
沙子、水泥等
货架方式
外形不宜堆高或需分类保管，五金、小百货、药品、绸缎
成组方式
托盘、货板、网绳等组成一组，机械化操作
垛堆方式
外包装为箱、桶、筐等，不需要包装的木材、钢材
货物的检查盘点与保管损耗
出库业务
库存管理与控制
库存的含义
存储作为今后按预定目的使用而处于闲置或非生产状态的物品
经济用途
商品库存
制造业库存
其他库存
生产过程的不同阶段
原材料库存
零部件库存
半成品库存
成品库存
库存的目的
经常库存
安全库存
生产加工和运输过程的库存
季节性库存
存放的地点
库存存货
在途库存
委托加工库存
委托代销库存
库存管理的含义
通常被认为对库存物料的数量管理
库存管理的意义
有利于资金周转
有利于运输管理
有利于有效开展仓库管理工作
基本经济订货批量模型
企业销售物流管理
企业在出售商品过程中发生的物流活动
一体化、服务性强
意义
是连接生产企业和终端需求的桥梁
是企业获取利润的源泉
销售物流的组织
企业方面看
第一个环节是订单管理
组织与控制
产成品包装、储存、订单管理、销售渠道选择、配送、装卸搬运
成本控制和绩效评价
压缩销售物流成本的途径
降低运输成本
通过商流和物流的分离使物流途径简短
减少运输次数
提高车辆装载率
设计最低订货量
实行计划运输
开展共同运输
选择最佳运输手段
储存成本
减少库存点、维持合理库存、提高仓库利用率
包装成本
降低包装材料价格、包装简易化、包装作业机械
装卸成本
减少装卸次数、引进集装箱和托盘、机械化等
在考虑压缩成本的同时，必须平衡物流服务水平
综合绩效评价
整体性、可比性、经济性、定量与定性相结合
指标
成本指标
局部成本指标
各项单独费用：订货、仓储、包装等
全局性成本指标
销售物流总成本
效率评价指标
风险评价指标
客户满意度指标
货物到达客户手中的及时率
货物发送的正确率
货物出现损伤的频率
完成一次销售的周期和时间=订货周期+运输周期+仓储周期
客户的投诉率
问题处理率
