饮料“营养选择”分级标识

2024年3月底，上海市疾病预防控制中心宣布，为引导公众健康饮食，该中心研制的饮料“营养选择”分级标识在上海市开始试行。通过ABCD四个等级，综合反映饮料中含有的非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂情况，从A到D级，推荐程度递减，帮助消费者避开高糖饮品。

• 制图：月半君 | 软件：亿图脑图 | 内容：“上海疾控”微信公众号
• • 饮料“营养选择”分级标识
  • A
    • 非乳源性糖
      • ≤0.5g/100ml
    • 饱和脂肪
      • ≤0.75g/100ml
    • 反式脂肪
      • ≤0.3g/100ml
    • 不使用非糖甜味剂
  • • A级饮料
  • B
    • 非乳源性糖
      • 0.5~5g/100ml
    • 饱和脂肪
      • 0.75~2.5g/100ml
    • 反式脂肪
      • ≤0.3g/100ml
  • • B级饮料
  • C
    • 非乳源性糖
      • 5~11.5g/100ml
    • 饱和脂肪
      • 0.75~2.5g/100ml
    • 反式脂肪
      • ＞0.3g/100ml
  • • C级饮料
  • D
    • 非乳源性糖
      • ≥11.5g/100ml
    • 饱和脂肪
      • ≥2.5g/100ml
    • 反式脂肪
      • ＞0.3g/100ml
  • • D级饮料
• 非糖甜味剂
• 反式脂肪
• 饱和脂肪
• 非乳源性糖