导图社区 抗衰之抗氧化
这是一个关于抗衰之抗氧化的思维导图,抗氧化是抗衰老过程中的一个关键环节。随着年龄的增长,人体内的自由基会逐渐增多,这些高度反应性的分子或原子团会损害细胞结构,导致机体衰老和各种疾病的发生。因此,抗氧化成为了抗衰老策略中的重要组成部分。
这是一个关于抗糖化的思维导图,抗糖化是指通过各种手段和方式阻止或减少机体糖化反应的过程。糖化反应主要是指糖与蛋白质结合,形成糖蛋白,这种结合会使胶原蛋白和弹力蛋白失去对皮肤的支持和弹性,从而导致皮肤出现发黄、松弛、毛孔粗大、痤疮等现象。抗糖化可防止胶原蛋白和弹力蛋白失去功能,使皮肤长期处于年轻状态。
关于胸腔的思维导图,介绍了腠;皮和肉之间那一层筋膜,理:为“血气之所循也”,理为阴,指血肉的知识。
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2019年年中总结(闵利利)
抗氧化
皮肤“抗氧化”就是要对抗自由基,自由基是导致皮肤变差的元凶
自由基的作用
帮助人体传递维持生命活力的能量
杀灭细菌和寄生虫、排出毒素
自由基过量的因素
大气污染、紫外线
吸烟、压力过大、缺乏运动或运动过量等
不健康的饮食习惯、缺乏必要的抗氧化物
熬夜、失眠,新陈代谢紊乱
自 由 基 失 控
氧化
黑色素的形成就是一种氧化反应
蛋白质
胶原蛋白受损,导致衰老
脂质
皮肤屏障受损,导致炎症
DNA
细胞受损,导致皮肤无法自我修复
抗氧化剂
内源性抗氧化剂
体内的超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶等
外源性抗氧化剂
维生素A、维生素C、维生素E、类胡萝卜素等
谷胱甘肽
由半胱氨酸、谷氨酸和甘氨酸这三种氨基酸组成
存在形式
氧化型谷胱甘肽(GSSG)
存在于血清和中枢神经系统中
还原型谷胱甘肽(GSH)
通过与过氧化氢等氧化剂结合,将高铁血红蛋白转化为血红蛋白, 生成水和氧化型谷胱甘肽,保护血红蛋白正常的氧转运功能。
食物
西红柿、秋葵、菠菜、芦笋、鱼、虾、梨、莲子、樱桃、大蒜等
十字花科蔬菜中的谷胱甘肽含量尤为突出,如羽衣甘蓝、芥蓝、 卷心菜、大头菜、芥菜、小白菜、大白菜、芝麻菜、萝卜和西洋菜等
虾青素
天然的虾青素可以从虾、蟹、牡蛎、鲑鱼及藻类中获取
藻类
海产藻类
礁膜、石莼、海带、裙带菜、紫菜、石花菜等
淡水藻类
地木耳、发菜等
虾类
淡水虾类
小龙虾、青虾、草虾等
海水虾类
龙虾、海虾、对虾、刀额新对虾、虾姑等
蟹类
三疣梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹属、中华绒螯蟹等
贝类
贻贝、蚶子、海蚌、中华圆田螺、鲍鱼、牡蛎、青蛤、河蚬、扇贝等
鱼类
鲑鱼、鳟鱼、金枪鱼族、鲤、梭子鱼、鳕鱼、沙丁鱼等
硫辛酸
菠菜的硫辛酸含量最高,西蓝花和西红柿紧随其后
动物的肾脏和肝脏中也含有丰富的硫辛酸
维生素C
新鲜蔬菜与水果中一般都含有丰富的维生素C 例如油菜、卷心菜、辣椒、猕猴桃、柑橘等
枣类、浆果类和柑橘类都是不错的维生素C来源
深色蔬菜中的维生素C含量比浅色蔬菜要高
椒类也是高维生素C含量的蔬菜
维生素E
豆类及豆制品
黄豆、黑豆、赤小豆、豆腐皮、豆浆、豆腐干等
坚果
核桃、榛子、葵花子、松子仁、西瓜子仁、杏仁、花生仁等
植物油
亚麻籽油、大豆油、辣椒油、芝麻油、菜籽油、葵花子油、玉米油、花生油等
鸡蛋、香菜、桑葚、石榴等也含有丰富的维生素E
类黄酮
存在于水果、蔬菜、谷物等食物中
黄酮醇类
槲皮素 (很多蔬菜和水果中都含有槲皮素,其中红洋葱的槲皮素含量最高)
黄酮类或黄碱素类
甜椒中的木犀草素、芹菜中的芹菜素
异黄酮类
主要存在于豆类中
黄烷酮类
存在于柑橘类水果中(柚皮苷、橙皮苷)
黄烷醇类
主要为儿茶素,绿茶中的儿茶素含量最丰富
花青素类
主要见于植物
原花青素类
葡萄、花生皮、松树皮中都含有丰富的原花青素
类胡萝卜素
主要的类胡萝卜素有α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、叶黄素、番茄红素
胡萝卜、木瓜、甘蓝、橙子、油菜等蔬菜中都含有丰富的类胡萝卜素
嗜酸乳杆菌
使用含有虾青素、维生素C、维生素E、葡萄籽提取物、阿魏酸、辅酶Q10、白藜芦醇等成分的抗氧化护肤品
日常预防
保证正常的睡眠时间,不要熬夜
注意防晒
多吃蔬菜,少吃一些油炸类食物
放松心情,不要有太大压力
压力是美容护肤的大敌,它会增加活性氧的数量, 促进皮肤的氧化,氧化会加速人体和皮肤的衰老
深色新鲜蔬菜
菠菜——富含胡萝卜素、维生素C 以及铁、钾、镁等多种矿物质
番茄——含有丰富的茄红素
西蓝花——富含萝卜硫素、维生素等
浆果类水果
草莓、蓝莓、黑莓等各种莓类
日常抗氧化
少吃碳水化合物
减少食用红肉
不用重复使用的油脂烹饪
不吸烟饮酒
烟里面的尼古丁等污染物会增加体内自由基的产生
皮肤的老化
自然老化
皮肤伴随着身体的老化而老化
光老化
由紫外线造成
都少不了 氧化反应的作用
活性氧
作用
攻击侵入体内的细菌和病毒
上升的原因
紫外线、大气污染、压力、剧烈运动、食品添加剂和残留农药中含有的化合物
危害
破坏赋予肌肤弹力的胶原蛋白和弹力纤维,引起皱纹和松弛
导致脂质过氧化,酵素失去活性和黑色素生成等 导致皮肤出现痤疮,色斑,暗沉和干燥