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初一生物导图笔记
人教版初一生物的知识内容包括生物圈中的人、生物和生物圈、生物体的层次结构、生物圈的绿色植物，有需要的朋友收藏下图学习吧！
编辑于2021-08-14 00:59:41- 初一生物
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初一生物 人教
致同学们
生物是一门科学
研究生命现象和生命活动规律的
研究对象
植物、动物、细菌、真菌、病毒、形形色色的生物与他们环境的关系和人类身体
需要人们
观察、实验、调查、分析、综合、比较
是一门重要的学科
现代农业、医药卫生、环境保护、生物技术产业……经济和社会的发展人类文明的进步和个人生活质量的提高都与生物学息息相关和离不开它！
怎样才能学好生物学呢
为自己的好奇心而自豪，兴趣是最好的老师 未提出好问题而愉悦，发现一个问题比解决一个问题更重要 为动脑动手主动探究而兴奋，科学问题靠证据和逻辑来回答 为交流与合作而快乐 为理解和欣赏而倍感充实，生物学不仅描述生物界的“是什么”更重要解释“为什么” 学习生物学重在理解不是背诵，在理解的基础上欣赏生命的神奇和美丽
生物和生物圈
认识生物
法国著名的昆虫学家法布尔1823-1915 说：在对某个事物说事之前要观察触摸不到没有任何怀疑为止
科学方法观察
科学探究的一种基本方法 用肉眼放大镜显微镜望远镜的仪器 或利用照相机摄像机录音机等工具有时还需要测量 不是一般的观察要有明确的目的 要全面细致实事求是并及时记录 要有计划和耐心进行思考多问几个为什么 之后还需要和别人进行交流看法
生物的特征
除病毒以外，生物都是由细胞构成的。
需要营养
绿色植物

动物
不能自己制造有机物，他们以植物或别的动物为食从中获得营养
能进行呼吸
绝大多数生物需要氧气
能排出身体内产生的废物
生活过程中不断产生多种废物，通常多种方式排出体内废物。人可以通过尿出汗呼出气体方式
能对外界刺激作出反应
能生长和繁殖
动物的繁殖方式多种多样。鳄类通过产卵 狼通过产仔 蘑菇属于真菌
都有遗传和变异的特性
珊瑚虫的介绍
身体微小，口周围长着许多小触手，我说海洋微小生物。他说群居生活，群体一代代死去，它们分泌外壳堆积在一起，形成千姿百态的珊瑚，建而成珊瑚礁。珊瑚虫与藻类植物生活在一起，这些藻类从珊瑚丛排出的废物获取营养物质。同时给珊瑚虫提供氧气。藻类需要温暖的阳光的环境才能生存。珊瑚堆积的越高越利于藻类植物生存。大量珊瑚形成珊瑚礁和珊瑚岛能够给鱼类创造良好的生存环境，加固海边提案，扩大陆地面积。因此人们应当保护珊瑚。
调查周边环境中的生物
它是科学探究常用的方法之一。首先明确调查目的，调查对象。制定合理的调查方案。要如实记录，结果进行整理和分析。有时还用数学方法进行统计。
目的要求
了解周边其他环境的生物，记录看到的生物，和他们生活环境。 进行生物归类，初步认识生物的多样性以及生物与环境关系。
材料用具
调查表，望远镜，放大镜，照相机等。
方法步骤
选择调查范围。 分组。 涉及调查路线。 调查。 归类。多种归类方法，例如按照形态结构特点。植物，动物和其他生物三大类，也可以按照生活环境将生物划分为陆地生物和水生物等。也可以按照用途分为作物家庭家畜宠物。 整理记录本子上。
注意事项
选择合适的调查表记录每一种生物。 调查是一项科学工作，必须认真观察，如实记录。 不要伤害植物动物，破坏生物生活环境。 注意安全。
讨论
一共调查多少种生物？所以说人类的联系。 选一些生物是说他们的生活环境的特点。 提出调查中想到的其他问题。
练习

了解生物圈
地球上所有的生物与其环境的总和叫做生物圈。
生物与环境的关系
生物的生活环境不止生物的生存空间，还有包括存在他周围的各种影响因素。比如不同时期，温度高低，食物多少等等。
环境中的生态因素
影响生物的生活和分布的因素。
非生物因素
光，温度，水等比如阔叶林往往分布在海拔较低的地方，分布在海拔较高的地方。沙漠到处都是不毛之地，这个靠近水源的地方出现绿洲。
生物因素
影响某种生物生活的其他生物。
非生物因素对生物的影响
对照试验
为了确保实验结果只有一种因素引起的，其他因素应该相同，话要排除偶然因素！
探究
鼠妇俗称潮虫，总是在阴暗的角落看到 黄粉虫又叫面包虫，常常在粮仓里见到，它的营养价值很高，容易饲养，常用作与鱼类饲料 金鱼，饲养金鱼控制温度很重要
提出问题
光会影响分布么
列出假设
制定计划
实施
得出结论
表达交流
讨论
非生物因素是什么？还有哪些因素 如何保证只是实验因素的影响？ 为什么要计算平均值？
结论
光会影响鼠妇、黄粉虫等动物分布，温度影响金鱼呼吸
生物因素对生物的影响
如七星瓢虫捕食蚜虫（又称蜜虫，腻虫，是害虫，繁殖能力强） 还有竞争、合作、寄生等等。 稻田中杂草和水稻争夺阳光、养料和水分；蚂蚁、蜜蜂等昆虫往往成百上千只生活在一起，成员之间分工合作。
生物对环境的适应和影响
生物受到很多生态因素的影响，生物必须适应环境才能生存下去。同时也影响着和改变着环境。
资料分析
骆驼在沙漠中尿液非常少，体温到46度才出汗 生活在寒冷海域中的海豹，皮下脂肪很厚 蚯蚓可以使土壤疏松 骆驼刺根系非常发到
讨论为什么会这样
欣欣向荣从的生物圈
是生物与环境的相互作用共同造就了
探究植物对空气湿度的影响
练习

生物与环境组成生态系统
什么是生态系统
自然界中各种生物都是相互制约的，比如：昆虫吃草；有的鸟吃草籽，有的鸟吃昆虫，有的鸟既吃草籽有吃昆虫；吃草籽儿和昆虫的鸟又往往被狐和鹰当动物捕食。 生物与环境是一个不可分割的整体，在一定范围内这个整体叫生态系统。比如，一片森林，一个湖泊，一块农田等等。
生态系统的组成
植物是生产者
植物能够通过光合作用制造有机物；有机物中储存着阳光的能量；植物制造的有机物不仅供给了自身，也是动物的食物来源。
动物消费
动物不能自己制造有机物，直接以植物为食
细菌真菌分解
分解树桩，落叶，有机物分解成无机物，可供植物重新利用
三者相互制约、依存关系
非生物
阳光，空气和水等
食物网
往往有很多食物链他们彼此交错连接 物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的
食物链
不同生物之间由于吃与被吃的关系形成的链状结构。 食物链的起始环节是生产者
生态系统具有一定的自动调节能力
随着环境的不断变化各种生物的数量也在不断的变化着，在一般情况下，各种生物的数量和所占的比例是相对稳定的，这种调节能力是有一定的限度如果外界干扰超过这个限度就会遭到破坏。 比如草场上放养的畜生太多就会造成土地沙化草场很难恢复原样，为了保护草原生态系统我国1985年颁布了中华人民共和国草原法
练习

生物圈是最大的生态系统
生物圈的范围
地球的直径长达1万多千米。以海平面来划分生物圈向上，可达到约1000米的高度，向下深入1千米左右的深度。
大气圈的底部
多种气体组成，如氮气，氧气，二氧化碳等。主要是能够飞翔的昆虫和鸟类，还有细菌等微小生物。
水圈的大部
全部海洋和江河湖泊。水圈中几乎到处都有生物。大多生物在距海平面150米以内的水层中。
岩石圈的表面
是地球表面的固体部分。表面大多覆盖土壤。是一切陆地生物的立足点。这里生物种群十分丰富。例如花草树木，昆虫，飞禽走兽。水生生物。无处不在的细菌真菌等等。
多种多样的生态系统
由于不同地域的环境差别很大，生物种类也是千差万别。
草原生态系统
多分布在干旱地区，年降雨量很少，缺乏搞到的植物，动植物种类比森林系统少，但也挺丰富 草原在防风固沙和水土保持等方面起着重要的作用
湿地……
在多水和过湿条件下形成的，例如典型的沼泽，以沼泽植物占优势，动物的种类也很多。 湿地具有净化水质、蓄洪抗旱的作用。有“地球之肾”之称
海洋……
中的植物绝大部分是微笑的浮游植物；动物种类很多，大多能在水中游动。 海平面能吸收大量的二氧化碳，海洋中植物每年制造额氧气占地球明年产生氧气总量70%
森林……
分布在较湿润的地区。动植物种类繁多。有“绿色水库、地球之肺”的之称；因此它的作用涵养水源，保持水土，防风固沙，调节气候，净化空气等，起着重要的作用。
淡水……
包括河流，湖泊，池塘生太系统等；有淡水水体与其中的生物组成。 提供饮水、灌溉及工业用水，在调节气候等方面也有重要的作用。
农田……
以农作物为主题。动植物种类相对较少。同野生植物相比农作物抵抗旱、涝或病虫害的能力较差。 因此需要投入大量的人力物力
城市……
人类起着重要的支配作用；植物的种类和数量少；消费者主要是人类。 由于人口密集，排放的污水、废弃和固体废弃物多，容易产生环境问题
这一个统一的整体
每一个生态系统都与周围的其他生态系统相关联，表现在方方面面。阳光普照于所有的生态系统，到现在不停的有规律的还流水和水蒸气，也在全球范围内运动。所有生态系统都受这些因素影响。 我们的母亲河黄河和长江源自西部源头的雪山和草原。江河奔流东区志愿者严重的农田孕育着亿万人口和其他生物。他们沿途还形成湖泊和湿地，最终结果在陆地上土壤和其他物质融入到海洋中。
随着大气的流动
许多微小生物，花粉，种子，果实。
鱼类的洄游
海洋中一些动物（主要是鱼类）因为产卵、觅食或受季节变化的影 响，沿着一定路线有规律地往返迁移。也作回游。
鸟类的迁徙
.迁移，改变居住的地方。.动物学上指鸟类依季节不同而变更栖居地区。有迁徙习性的称为候鸟，没有的称为留鸟。徙（xǐ）
练习

单元小结
重要概念 生物具有区别于非生物的特征 生物的生存依赖于一定的环境 适用于各种方式适应环境影响环境 在一定的空间范围内生物与环境形成的统一整体就是生态系统 生态系统的成分包括生物成分和非生物成分，前者由生产者，消费者和分解者组成。 物质和能量沿着食物链和食物网流动，一些不易分解的有毒物质能够沿食物链累积。 生态系统靠自身的调节能力维持相对稳定，但是有一定的限度。 生物圈是最大的生态系统，是所有生物的共同家园。
爱护生物，保护生物圈是现代公民的
基本素养
行为准则
实现人与自然和谐发展
学习生物学
不仅要学生物学知识
还要学习科学探究的方法
培养科学探究能力
自己科学探究是学生物学的重要方式
观察
调查
实验
资料分析
一般过程
控制变量和设置对照都是十分重要的
提出问题
作出假设
制定计划
实施
得出结论
表达交流
生物体的结构层次
细胞是生命活动的基本单位
细胞是或的，会与外界进行物质交换，从小长大。有一个变两个，也有衰老和凋亡。有组织，有秩序的结合在一起。形成各种结构，构成一个充满生命活力的生物。
练习使用显微镜
显微镜是英国物理学家罗伯特·虎克（1635-1703）研制出能放大140倍的光学显微镜。 他用它来观察软木薄片发现了细胞。
先了解显微镜的构造
实验
目的要求
规范的操作
材料用具
写有上字的玻片。动物或植物玻片标本。擦镜纸。纱布。
方法步骤
取镜和安放
一只手握住镜臂，另一只手托着镜座。 放在实验台距边缘大约7厘米处，安装好目镜和物镜。
对光
转动转换器，使低倍物镜，对准通光孔（物镜前端与载物，我要保持两厘米左右的距离） 用一个较大的光圈对准通光孔。转动反光镜，使反射光线经过通光孔物镜镜筒达到目镜。直到看到明亮圆形视野为止。
观察
把玻片标本正面朝上放在载物台，用压片压住。玻片标本，要正对通光孔中心。 转动粗准焦螺旋。是系统缓慢下降，直到附近接近拨片标本为止（此时眼睛一定要从侧面看物镜） 一只眼向目镜内看，同时逆时针方向转动粗准焦螺旋使用，镜头缓缓上升，直到看清为止。略微转动细准焦螺旋看得更加清晰。
练习
物象移到视野中央。看看故乡朝哪个方向移动。物象移动的方向和移动玻片标本的方向之间有什么关系？
注意事项
结束后要将前进外表擦干净。如需擦拭目镜和物镜前用擦镜纸，然后转动转换器把两个物镜偏到两旁。并将镜头慢慢下降到最低。最后放进箱子里归还。
讨论
比如使用步骤有哪些？
显微镜
应用十分广泛。在医学，物理化学等领域，也应用
“工欲善其事必先利其器”
历程
最早
荷兰眼镜商人在公元1600年前后制造，结构简单，光线照明放大倍数只有10~30倍。可以看小昆虫如跳蚤
半个世纪后
英国物理学家罗伯特·虎克；用自己研制的光学显微镜来观察软木薄片。从而发现细胞。19世纪30年代，技术有了明显的进步，对内部结构有了很大的提升。
20世纪30年代
电子显微镜诞生，它是用高速运动的电子束代替光线。可以放大到几十万倍。
20世纪80年代
科技工作者制造出激光扫描共聚焦显微镜。可以对一个半透明的物体进行三维扫描。再利用计算机对信息进行处理，形成图片。成像分辨率比光学显微镜高30%~40%，而且还能。观察活细胞。因此可以较长时间对细胞的生长连续观察。
练习

植物细胞
看得见需要条件
对光调节焦距、安放和移动玻片标本，必须让可见光穿过被观察的物体；被观察的材料一定要薄而透明
常用的玻片标本
都可以做成永久的，或临时的。制作需要载玻片和盖玻片。
切片
从生物体材料上窃取的薄片
涂片
液体的生物材料经过涂抹
装片
撕下或挑取少量生物材料
制作并观察植物细胞临时装片
目的要求
制作临时装片，学习基本方法。 认识植物细胞的基本结构。 练习画细胞结构简图。
材料用具
洋葱鳞片叶。新鲜的黄瓜。苦草或黑藻，清水。碘液。镊子，刀片，滴管，纱布，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜。
方法步骤
制作洋葱鳞片内叶表皮细胞临时片
载玻片和盖玻片擦干净。 将在国片放在实验台上用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。 制作临时玻片 从洋葱鳞片取小块透明薄膜内表皮。浸入载玻片上水滴中，用镊子将它展开。 用镊子夹起盖玻片。先一边接触在片上的水滴慢慢放下。避免出现气泡染色 把一滴碘液在盖玻片一侧。 用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引使碘液浸润标本的全部
制作黄瓜表层果肉细胞或苦草叶片细胞临时装片
在清洁的载玻片中央滴一滴清水用刀片轻轻刮取少许黄瓜表层果肉。均匀涂抹在载玻片的水滴中。盖好盖玻片制成临时装片。
观察临时装片
磨镜与低倍物镜的组合，仔细观察制成的临时装片。
练习画细胞结构简图
讨论
上面的结构细胞有哪些相同？ 使用碘液处理洋葱鳞片叶内表皮细胞的目的是什么？
植物细胞的基本结构
植物细胞虽然形态不同，但都有基本相同的结构。
细胞壁
最外面一层较薄的壁。起保护和支持细胞的作用。
细胞膜
紧贴细胞壁内侧，一层膜非常薄，在光学显微镜下不易看清。
细胞核
植物细胞都有一个近似球形的
细胞质
细胞核以外细胞膜以内的部分。 这里有液泡。液泡内的细胞液中溶解着多种物质。西瓜之所以甘甜可口，是因为它在细胞液中含较多糖分。 细胞质里面的线粒体为细胞的生命活动提供能量。 在植物体绿色部分的细胞中，细胞质内含有叶绿体。
练习

动物细胞
人体细胞和动物细胞的形态结构基本一致
观察人的口腔上皮细胞
目的要求
制作观察人口腔上皮细胞临时装片，认识基本结构
材料用具
生理盐水，稀碘液，消毒牙签，滴管，纱布，镊子，载玻片，盖玻片，显微镜。
方法步骤
开始制作
用纱布擦干净量玻片 在载玻片中央滴生理盐水 用消毒牙签，在口腔内侧轻刮几下。然后放在载玻片的生理盐水中，轻触几下。 用镊子夹起该盖玻片，一边先接触，再缓缓放平，避免出现气泡。 在盖玻片的一侧加几滴稀碘液，用吸水纸另一侧吸引，使碘液侵润标本的全部。
用显微镜观察
重点观察口腔上皮细胞。
绘图
画一个细胞结构简图，并尝试标注各部分名称。
讨论
为什么要用生理盐水？用清水不行吗？ 为什么要用稀碘液对人口腔上皮细胞进行染色？ 基本结构是怎样的？
动物细胞的基本结构
各种细胞其形态并不完全一样。但是基本结构却是一样的。 都有细胞膜，细胞质，细胞核，线粒体。。不具备细胞壁，叶绿体，也没有液泡
细胞是构成生物体的基本单位
制作动物细胞模型
科学家故事

练习

细胞的生活
身体有很多细胞组成。细胞每时每刻都进行各种各样生命活动。
细胞的生活需要物质和能量
生物离不开这些
分子
构成物质的一种基本微粒。
组成
水
氧气
葡萄糖
蔗糖
许多物质
细胞中的物质
一类分子比较小
这类物质一般不含碳，统称为无机物。
如水
氧
无机盐等简单物质
一类分子比较大
一般含有碳，统称有机物。
如糖类
脂肪
蛋白质
核酸等复杂物质
细胞摄取能量
不仅能见到身体的物质，还能提供能量
生活需要水和其他多种营养物质
需要经过细胞膜
把内部和外部隔离开来，使细胞拥有一个比较稳定的内部环境，但并没有将细胞封闭起来，它又是与运输物质的结构，能够让细胞生活需要的物质进入不需要的挡在外面。有害物质也会被细胞膜排出。
能够控制物质的进出
人的食物来自植物或动物
主要来自构成这些生物的细胞。
含有糖类
脂肪
蛋白质
等有机物
能量有不同的存在形式
有机物中的能量属于化学能，阳光的能量属于光能，物质燃烧时放出的热量是热能，能量可以有一种形式转变成另一种。
叶绿体和线粒体都是细胞中的能量转换器
植物叶片细胞含有叶绿体。它的色素能够吸收光能，并转化成化学能。并将化学能储存在它的糖类等有机物。 动植物细胞都含有线粒体。它可以使细胞中的一些有机物通过复杂的变化。将其中化学能释放出来，提供细胞利用。
细胞核使控制中心
控制的发育和遗传。
我们的生命始于一个细胞---受精卵
指导人体发育的全部信息。叫做遗传信息。 是一个精子和一个卵细胞结合形成。它们各提供一份遗传信息。
脱氧核糖核酸
细胞核中非常神奇的遗传物质，简称DNA（指导生物发育的全部信息）
练习

克隆哺乳动物
1996年7月5日诞生的克隆羊多利。多莉问世后，各国科学家克隆出牛，鼠猪等哺乳动物。克隆技术可以加速家畜遗传改良进程。也在濒危物种方面有所作为。但还存在成功率低和动物健康问题等等。
是物质能量和信息变化的统一
细胞怎样构成生物体
比如上皮细胞、肌肉细胞和神经细胞，看上去有很大的差异
细胞通过分裂产生新细胞
生物的大小跟细胞的作用分不开的
从婴儿到成年细胞从10的12次方，到10的14次方
细胞的生长
吸收周围环境营养物质转化成自己的物质 长到一定程度就会分裂 体积由小变大
分裂
先分裂细胞核，随后细胞质分类成两份 动物的细胞膜凹陷缢裂出两个细胞 植物细胞从中央形成新的细胞膜细胞壁
分化时染色体会进行复制，在过程中会均分相同两份
两个新细胞的染色体形态和数目相同，所含的遗传物质是一样的
染色体
由DNA蛋和白质组成
DNA使遗传物质
是遗传物质的载体
练习

“脱缰之马”-癌细胞
特点
无限增殖性
转移性
遗传性
预防手段
不吸烟
少饮酒
少吃腌制食品
少吃烧烤食品
多吃绿色蔬菜和水果
多吃粗粮
适量运动
避免日光暴晒
治疗手段
切除
放射性治疗
化学药品
生物治疗
动物体的结构层次
人和动物都是从一个细胞受精卵开始的
细胞分化形成不同的组织
受精卵通过分裂产生新的细胞，在最初形态结构都很相似，都具有分裂能力，后来大部分细胞形态结构和能力发生了变化，只有小部分还有分裂能力
过程叫细胞分化
在发育过程中一个或一种分裂的后代，形态，结构和生理功能都发生了差异性变化
这样的细胞群叫组织
细胞分化产生了不同的细胞群，每个单独的细胞群都是形态结构和功能相似的 经过细胞的增长就形成了多种多样的细胞，细胞进一步形成各种组织
多细胞都是通过细胞分裂增加细胞数目
人有四个基本组织
上皮组织
肌肉组织
神经组织
结缔组织
实验
观察人体四种基本组织
组织进一步形成器官
由不同组织按一定次序结合在一起构成的行使一定功能的结构
器官构成系统和人体
能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的此项组合在一起，就构成了系统 这些系统又有分工由协调配合，使复杂生命活动正常运行
比如消化系统
口腔、咽、食道、胃、肠、胰、肛门以及肝、唾液腺等都有一个共同点
运动系统
呼吸系统
循环系统
神经系统
内分泌系统
生殖系统
泌尿系统等
大脑
主要由神经组织和结缔组织构成，大脑是对全身起调控作用的
胃
由上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织构成 胃是贮存和消化食物的器官
心脏
将血液泵至全身
练习

植物体的结构层次
植物体与动物体生长相似，也是从受精卵开始的
番茄细胞
 果实中营养组织多，茎中以机械组织、输导组织为主
绿色开花植物有6大器官
营养器官
根
茎
叶
生殖器官
花
果实
种子
植物的几种主要组织
分生组织
一部分不分化的细胞，终身保持着分裂能力，由这样的细胞群构成的叫。比如豆芽上的尖端就是分生区
分生组织
细胞小，细胞壁薄细胞核大细胞质能具有很强的分裂能力，不断产生新细胞，再分化成其他组织。
保护组织
机械组织
疏导组织
营养组织
对植物的结构层次
从宏观到微观这样描述，植物体6大器官组成，每种器官有几种不同组织构成，由形态相似结构和功能相同的细胞结合在一起形成
练习

单细胞生物

结构与生活
平时常见生物都是多细胞，单细胞是很难用肉眼看见的。大多数生活在水域或湿润的环境中，有些寄生在其他生物上 它们种类繁多，结构和生活方式差异很大
实验

观察草履虫的外形与运动
长到一定大小会分裂产生新个体
虽然只有一个细胞构成，却有精致和复杂的结构来完成各种生理功能
材料用具
草履虫培养液，显微镜，载玻片，盖玻片，滴管，放大镜，少许棉花纤维
与人类的关系
有着密切的关系
好的一面
水中浮游生物许多是单细胞是鱼类天然饵料 草履虫对污水净化有一定作用
坏的一面
而且某些单细胞生物大量繁殖形成赤潮危害渔业 有侵害人体危害健康的痢疾内变形虫、疟原虫 
练习

单元小结
熟练的使用显微镜是学习生物学应掌握的基本技能之一。制作装片是进行显微镜观察的重要手段，从而观察能力和操作能力得到了培养
大多数生物体是由细胞构成的。细胞是生物体结构和功能的基本单位
细胞膜细胞质和细胞核是动物细胞和植物细胞共有的基本结构植物细胞还具有细胞壁叶绿体液泡等结构
细胞的生活需要物质和能量细胞膜控制物质进出细胞质中的叶绿体和线粒体是能量转换器
细胞核是细胞的控制中心细胞核内染色体，染色体中有遗传物质DNA DNA携带着控制细胞生命活动生物发育和遗传的遗传的信息
细胞通过分裂产生新细胞细胞分裂过程中染色体的变化新细胞与原细胞的遗传物质相同
自然界还生活着单细胞生物身体只有一个细胞构成也能完成各种生命活动
生物圈中的绿色植物
生物圈中有哪些绿色植物
已知绿色植物有50余万种，形态各异，生活环境有差别，可分为四大类
藻类苔藓和蕨类植物
有什么特征和与我们生活有什么关系？
藻类植物种类繁多
没有根、茎、叶的分化 春天气温升高大量繁殖，在水中漂浮
显微镜下的

栅藻
鼓藻
新月藻
有海洋藻类

鹿角菜

石花菜

马尾藻

海带
紫菜
裙带菜

石莼

有淡水藻类
水绵（多细胞）
整个身体都沉浸在水中，也可以进行光合作用，几乎全身都可以进行吸收水分和无机盐
衣藻（单细胞）
一个细胞就可以完成全部的生命活动
还有在陆地上潮湿的地方
论色有
绿色
褐色
紫红色
用处
释放氧气
补充大气中的氧气，给水生物呼吸
通过光合作用制造有机物给植食性鱼类等动物提供食物
供人类食用
工业和医疗上使用
提取了碘、褐藻胶和琼脂
苔藓

生存环境
阴湿的墙角
清澈的溪流边
温暖多雨地区的森林的树干上
春夏时节
特点

毛茸茸
松软
一般很矮小
类似茎和叶的分化
茎中没有导管，叶中没有叶脉 叶中只有一层细胞二氧化硫等有毒气体可以从背腹两面侵入细胞
假根
根非常简单
用处
检测空气污染程度的指示植物
蕨类
比如种类
肾蕨
里白
鳞毛蕨
铁线蕨
生活环境
森林和山野的阴湿处
公园
花卉市场
特点
叶常呈羽状
大多生长在地下
背部长出许多褐色斑块隆起
与苔藓比
比它高大的多
复杂的多
有根茎叶的分化
有传输组织
孢子囊群
每个群都有多个孢子
用处多
和人类关系极为密切
食用
嫩叶
茎
富含淀粉
药物
卷柏

贯众

优良饲料和绿肥
满江红
生长在水田池塘 
据科学家推测
2亿年前构成大片森林的高达几十米和几米的都灭绝了，经过复杂和长时间的变化变成了煤。现在只剩下矮的了
练习

微藻与生物柴油

柴油提炼自石油
坏处
污染严重
价格高
资源少
用于
交通
卡车
船舶
生产
拖拉机
生物柴油代替石油
与柴油组成和性质相似的液体燃料
一举多得
目前的原料来自
大豆
油菜
棉
棕榈

油脂
动物
餐饮
用微藻代替
小球、硅藻等
好处
能积累油脂
含油量高
分布广泛
适应环境能力强
生长快周期短
可实现二氧化碳零排放
能吸收废水中的氮，磷
从而进化水资源
残余藻体可以用来生产有机肥
现在在过渡阶段
种子植物
能结种子的植物
莲花埋藏了一千多年的莲子成长的植株绽放的
小资料

种子结构
千差万别
形状
大小
基本结构是相同的
胚
是植物的幼体
种皮可以保护幼嫩的胚
组成部分
胚芽
胚轴
胚根
子叶
有的种子还有胚乳
丰富的营养物质在
如淀粉
子叶
或胚乳
优点
跟蕨类植物比
更适合陆地环境
干旱也能萌发，在干燥或寒冷处于休眠状态
寿命更长
原因
能产生种子是一个重要因素
两类植物
裸子
种子是裸露的，根茎叶都很发达，里面都有输导组织，所以可以长得很高大，适应干旱和贫瘠
油松

苏铁

侧柏

常见的
银杏

红豆杉

水杉果

圆柏

被子
种子被包裹着，就是常说的绿色开花植物，包括6种器官
豌豆
木瓜
荔枝
最广泛植物家族
具备的特点有各种各样，生存环境差别很大，非常发达的输导组织，一般都能开花结果，来保护种子，大多数还能帮你种子传播
常见的
我们离不开
与我们生活息息相关
衣食住行
比如
轮胎来自于橡胶树
许多中药
人参、枸杞、黄连、甘草、杜仲
练习

被子植物的一生
大多数是作物
种子的萌发
的环境条件
春天大多数播种的季节
主要有
适宜的温度
一定的水分
充足的空气
调查
讨论和完善计划
实施
分析数据，得出结论
讨论
的自身条件
不能被昆虫咬坏胚的种子
不能是干瘪的
不能储存时间过长，胚已经死亡的
不能正在休眠的种子
是种子长期适应环境的结果
的过程

首先
吸收水分，的同时子叶或胚乳中的营养物质逐渐转运给胚根、胚芽、胚轴
随后
胚根发育，突破种皮，形成根；胚轴伸长；胚芽发育成芽，芽进一步发育成茎和叶
测定种子的发芽率
如果发芽率低就造成减产就要另选良种
问题
怎样测定
思考
用的量多少 提供什么样的环境条件，和如何提供 怎么计算发芽率
提示
抽样调查 抽样避免受到主观因素影响 
讨论
测定结果与其他相同小组互换
抽样调查的条件
随机抽取
不能过大或过小
方法要科学
提高最适宜的条件
练习

与生物有关的职业
农业离不开
生物科学
来生产
安全
优质
高产
技术应用
农业技术人员
的精通
作物播种
病虫害的防治
田间管理
新技术研究
推广
农民致富的好帮手
科技兴农的带头人
袁隆平爷爷
杂交水稻之父
著名中国工程院院士
最高科学技术奖获得者
工作地方
广阔的田野上
种子站和植保站
试验田和实验室
做的事情
对良种
培育
驯化
推广
做名优秀的农业技术人员的要求
丰富的生物学知识
精通农业生产过程的各个环节
为农民服务的精神
最求农业技术不断发展和进步的精神
植株的生长
生长过程很复杂不同植物也有差别这里主要探讨幼根和茎的生长
黑麦的根
根约有1400万条
连起来全长600千米
一共150亿条根毛
根毛全长1万千米
所有根的总面积是茎和叶的总面积130倍
幼根的生长
根冠：顶端像一顶帽子具有保护作用细胞比较大排列不够整齐。 分生区：排列紧密，不断分裂新细胞并扩充伸长区的细胞数量。 伸长区：下部细胞较小，越往上越大，最后成为成熟区细胞的一部分。 成熟区：表皮细胞一部分向外突出，形成根毛，是根吸收水分和无机盐的主要部分。
根尖
生有毛的一小段
生长最快的部分
对植株的生长非常重要
分生区细胞分裂
靠伸长区
枝条是有芽发育成的

芽

顶芽
主干顶端或侧枝顶端
侧芽
主干侧面或侧枝侧面的
有分生组织
发育时
细胞分化和分裂
形成新的枝条
枝条是由幼嫩的茎、叶和芽组成的，其上的芽还能发育成新枝条
需要营养物质
肥料的作用提供无机盐
不管是细胞增多还是增大都需要
水
无机盐
有机物
根从土壤吸收
水
无机盐
茎
长出绿叶进行光合作用
从而制造出有机物
实验证明
土壤浸出液中（有多种无机盐）培养的玉米幼苗要比蒸馏水培养的要生长好
植物生长需要无机盐含

农业产品施肥是很有必要的
过量的后果会使土壤板结，下雨会冲到河流导致水中的藻类大量繁殖水中氧气变少，造成水体缺氧，鱼虾死亡
磷
钾
氮
当然还需要许多其他种类的无机盐
其中有些无机盐需要的量十分微小
例如
缺少含硼的无机盐
油菜就会只开花不结果
小资料

练习

开花和结果
被子植物生长到一定时期就开花，开花凋谢之后在花着生的位置出现果实，开花结果是一个连续的过程
花的结构
  子房的内胚珠示意图
主要结构
雄蕊
雌蕊
花粉在雄蕊花药里
胚珠在雌蕊下部子房里
授粉和受精
花药自然裂开散放花粉，从而落得雌蕊柱头上的过程
两种方式
自花传粉
花要绽放出去后了同一朵花的柱头上 比如植物中的小麦水稻豌豆都是这样的传粉方式
异花传粉
需要借助外力落到另一朵花的柱头上 这种媒介主要是风和昆虫
玉米花的传粉需要风
玉米水稻小麦的花一般比较小没有艳丽的色彩和香味，它们的花粉多而轻盈容易被风吹到很远的地方。柱头上常有分叉和黏液容易接受发粉。
鼠尾草传粉需要昆虫
和油菜花不仅靠颜色和气味吸引昆虫在子房基部还有蜜腺。在采食花蜜的同时身上会沾上花粉，飞到另一朵花上时，花粉落在柱头上就完成了传粉
受精
 还珠里面的卵细胞，与来自花粉管的精子结合
果实和种子的形成

受精后
花瓣、雄蕊以及柱头和花柱纷纷凋落
简称完成了历史使命
子房发育成为果实
子房壁发育成果皮
胚珠发育成种子
胚珠里面的受精卵发育成胚
如此看来
从开花、传粉、受精，到果实和种子的形成，产生后代还真不容易呢，同种花传粉概率不高，玉米果穗常有缺粒的，向日葵籽粒常有空瘪，主要是传粉不足引起的。人们常常给植物进行人工辅助授粉。
练习

有关职业
大地美容师—园艺师
能力
是五湖四海的植物汇聚在一起，争奇斗艳。 让公园芳草绿树，奇花异放，令人心旷神怡。 让街道两旁绿荫流动，花果飘香。 培养植物改变植物，为自然增添美，为人类创造美。 让百年老树桩周围成小小的盆景。 能找一种无害病毒，把他基因转移到郁金香中，使花色格外艳丽。 不用种子栽培。而用茎尖切成无数的小片。每一片都能培育成同样植株。 吃染病的老树枯木回春。 不断推出植物的新品种，就树木花草有蔬菜，瓜果。
绿色植物与生物圈的水循环
植物对水的吸收和运输
具有强大吸水能力的根
主要部位是根尖成熟区。 有大量的根毛，使得有巨大的吸收面积。
输导组织
运输结构导管
每一根导管
都是由许多长形、管状的细胞组成
这些细胞没有细胞质和细胞核，上下细胞间的细胞壁已经消失
根和叶脉也有导管
他们互相连接在一起。形成了水分运输的管网。通过这个管网被送到植物体的各个部分。溶解在水中的无机盐也搭着便车
植物的蒸腾作用
植物体内的水分是通过蒸腾作用散失的。 主要通过叶片进行的
的过程
水分从活植物体表面以水蒸气状态散失到大气中
实验
观察叶片的结构
目的要求
认识结构 观察叶片的表皮细胞、保卫细胞和气孔。
材料用具
新鲜叶片，显微镜，双面刀片，镊子，载玻片，盖玻片，叶片的永久切片，滴灌，吸水纸，碘液，纱布，毛笔，小木板，盛有清水的培养皿。
方法步骤
练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片

观察结构
先观察横切面的临时切片，后观察永久切片 分清叶子的表皮、叶肉和叶脉，上下表皮有什么不同？
观察下表皮
用镊子撕下表皮，制成临时装片 用显微镜观察看叶下表皮的细胞是什么样子，有没有气孔？
画图
画保卫细胞和周围细胞
讨论
保卫细胞和周围细胞在结构上有什么不同？对蒸腾作用有什么意义？
叶片的结构

三部分组成
叶脉
提供信息，运输水分和无机盐的导管和筛管，支撑和运输的作用，机械组织和输导组织
叶肉细胞
富含叶绿体进行光合作用制作有机物的主要器官，营养组织 特例洋葱叶肉细胞中没有叶绿体，管状叶的叶肉细胞中有叶绿体
上下表皮
是保护组织，是半透明的适合光线穿过 气孔是跟保卫细胞大小状态决定的,陆地植物的气孔主要分布在下表皮，这是适应陆地环境的一个特点，避免水分被阳光过度流失，气孔吸二氧化碳和呼出氧气，气孔是蒸腾作用的门户，太阳生气大部分开合为植物提供有机物提供二氧化碳，夜幕降临，叶片的生产活动就停止了，气孔闭合，蒸腾作用减弱 上下一层紧密的细胞
绿色植物圈参与了生物圈的水循环
植物吸收水分
运输到叶肉细胞，一部分用于光合作用等生命活动，大部分被蒸腾作用消散到环境中
蒸腾作用
拉动水分无机盐在体内运输
在炎热夏天降低叶子表面温度
保护森林的意义
植物蒸腾作用提高大气湿度增加降水量
能够大大减缓雨水对大地的冲刷
枯枝烂叶能使水更多的渗入地下，补充地下水
练习

科学·技术·社会
节水农业
水在海洋，大陆，大气之间不断循环往复 
绿色植物是生物圈中有机物的制造者
能将无机物合成复杂的有机物，从而养活了地球上几乎所有生物，奥秘就在绿叶之中。
实验 绿叶在光下制造有机物
目的要求
检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉 探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件
材料用具

方法步骤

淀粉使光合作用的产物
遇淀变蓝是淀粉的特性
光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件
只要细胞有叶绿体，就能制造有机物
叶片是绿色植物制造有机物的主要器官
能量转换器
将光能转化成化学能
叶绿体呈现绿色是因为有叶绿素
叶绿体是生产有机物的车间
有机物用来构建植物体
植物体的组成部分
除了水和少量的无机盐
主要是有机物
苹果，梨等果实含有丰富的糖类，黄豆花生的种子中富含蛋白质和脂肪。芝麻和向日葵的种子中含有较多的脂肪，有些植物的根和茎中也含有大量的有机物。甘薯的根，莲藕的茎中含有丰富的淀粉。 植物生长的越旺，需要的有机物就越多。
细胞壁的主要组成成分——纤维素是有机物
细胞膜主要成分——蛋白质和脂肪是有机物
细胞核中的遗传物质DNA也是有机物
和提供能量
构成各种
组织
植物细胞
器官
经筛管运输到植物体各处细胞
有机物养育了生物圈的其他生物
既给其他生物提供构建自身的材料，也给其他生物提供了生命活动能量 莲藕具有丰富的淀粉
植食动物直接以植物为食
肉食动物间接以植物为食
杂食动物则兼而食之
人类属于杂食动物
练习

科技社
现代化温室
玻璃温室取代了塑料大棚
温度，光照，空气，水，无机盐等植物生长所需要的条件都是自动化控制。 低温不利于植物生长影响农业生产的问题，被解决了。
绿色植物与生物圈中碳一氧平衡
生物呼吸和燃料的燃烧都会消耗大气中的氧气，排出大量的二氧化碳。
光合作用吸收二氧化碳释放氧气
光合作用利用二氧化碳作为原料
氢氧化钠溶液能够吸收二氧化碳，但它具有腐蚀性
讨论
如果与假设不一致，请仔细分析原因，1否定原来的假设，2重新做一遍，3重新设计实验方案 与别人交流检验，共同分析推理是否符合逻辑
光合作用还能产生氧气
光合作用原理在农业生产上的应用
合理密植
练习

绿色植物的呼吸作用
为植物的生命活动提供能量 植物细胞利用养氧，将有机物分解成二氧化碳和水并将储存在有机物中的能量释放出来，共给生命活动需要。
的过程

二氧化碳具有使澄清的石灰水变浑浊的特性
二氧化碳来自种子里的有机物
分解有机物时
不仅产生二氧化碳，还产生水。
有机物在分解二氧化碳和水时
需要氧的参与 种子萌发需要氧气
小资料

是生物的共同特征
都是有机物分解释放能量。一旦呼吸作用（不停）停止，就意味着生命的终结。
呼吸强弱影响生长发育
生命活动的标志
在不同的
细胞
生命时期
关系到
产量
品质
改善呼吸作用措施
幼嫩叶比衰老的呼吸强，花比叶的呼吸强
适时松土
涝害时排水
相反措施
贮藏粮食时
保持
干燥
低温
降低氧气浓度
绿色植物在维持生物圈碳-氧平衡中的作用
制造氧气的
绿色植物
制造有机物，除了自身利用还参与构建其他生物体，并为其他生物的生命活动提供能量。 生物和植物有机物分解提供能量的方式基本相似。都是通过细胞的呼吸作用。
制造二氧化碳的
生物呼吸
有机物分解的过程
各种燃烧材料
消耗大量的氧气
工厂
汽车
飞机
轮船
后果
气候的影响
温室效应愈演愈烈
冰川加速融化
干旱
洪涝灾害频发
练习

爱护植被，绿化祖国
为了更好地利用和保护我国的植物资源，我们需要了解植物分布情况。
植物千姿百态
不同植物对气候、土壤等条件要求不同。
我国主要植被类型
地区植被
一个地区内生长的所有植物
草原
这类植物大多是适应半干旱气候条件的草本植物
荒漠
生态条件极为严酷，炎热干燥，土壤贫瘠，植物种十分贫乏，植被稀疏，非常耐旱。
热带雨林
高温多雨地区，植物种类特别丰富，终年常绿，大部分都很高大。
落叶阔叶林
四季分明，夏季炎热多雨，冬季寒冷，冬季完全落叶的阔叶树
常绿阔叶林
气候比较炎热，湿润的地区，以本植物为主
针叶林
夏季温凉、冬季严寒的地区，植物以松、杉等针叶树为主。
植被主要问题
人均森林面积少
森林资源的利用不够合理
伐优留劣，乱砍滥伐
过度放牧使许多草原退化沙化
保护植被
依法治理
1984年颁布《中华人民共和国森林法》
1985年颁布《中华人民共和国草原法》
《退耕害林条例》
还草
还林
还湖
退
耕
牧
科学化管理
处理好经济发展同
人口
资源
环境关系
走可持续发展道路
建造防风治沙的“绿色长城”
开展广泛持久的全民义务植树、种草
3月12日植树节
练习

科技社
森林可以减缓气候变化
森林使地球上最大的植物群落
对应气候变化和间接减少排放二氧化碳方面具有无可比拟的优势。
最大“储碳库”
最经济“吸碳器”
亚太森林恢复与可持续管理网络
在2007年的APEC，亚太经济合作组织会议上，中国政府提出的建议。
生物圈中的人
也要关注人和生物圈的关系
人的由来
人的起源和发展
19世纪进化论的建立者达尔文。提出人类和类人猿的共同祖先是一类古猿。
共同祖先是森林古猿
了解人猿为解开人类起源之谜提供重要线索。
现代类人猿
生活在热带或亚热带丛林中
适于树栖生活
智力
远逊于人类
手远不如人类灵巧
不能真正直立行走
距今1200多万年前，森林古猿曾分布于
生活和现代类人猿一样
非洲
尤其非洲热带丛林
亚洲
欧洲
从猿到人的进化
由于特殊原因走向演化人类艰难历程。逐渐产生了与猿不同的特征。并创造辉煌文明。
远祖-露西（Lucy）化石
生活在300万年前的人类 
人类起源地区
喜马拉雅山、
阿尔卑斯山等山脉
在东非形成全长6000多千米的大裂谷
在地形和气候的巨大变化影响，原先的热带丛林，变成了稀树草原。
由于森林大量消失
不得不下地生活
再由于环境的改变和
自身形态结构的变化
一代一代往直立行走方向发展
后来能使用石器
再经过千万年
制造工具越来越复杂
又促进脑的发达
使他们能够想出各种办法来解决困难
语言功能日益完善
使互相之间更好交流合作
经过漫长岁月
人类从自然界的弱者变成了强者
现在强大到能够改变生物圈的面貌
能用火
烤食物
改善身体营养
有利于脑发育
产生语言
大脑更发达
前肢解放出来
能使用
树枝
石块来取获食物
防御敌害
变得灵巧
手
臂
技能训练
区分实事和观点
科学家故事
我国科学家与北京猿人
著名的北京猿人化石
发现于北京西部周口店的龙骨山
1927年发掘工作
地质学家李捷和古生物学家杨钟健、裴文中、贾兰坡 1929年裴文中第一个发现了北京猿人头盖骨化石 到1937年共发现40多个不同个体的北京猿人的骨化石，石器，骨器，用火多种痕迹。 他们是再50万至20万年前的直立人，但在日本侵华战争中丢了。
新中国建立后
龙骨山的守望者
贾兰坡先生生于2001年病逝，他的遗愿把他的一半骨灰埋葬于龙骨山
周口店
世界文化遗产
1987年被联合国科文组织列为
研究表明
黎明时代确实有过直立人阶段，南方古猿的后代，也是以后出现的智人的祖先。
周边建立遗址博物馆
练习

人的生殖
经历雌雄生殖细胞结合，在母体内完成胚胎发育，再由母体产出的过程。
生殖系统
男女之间最大的差别
小资料

睾丸

功能
产生精子
并且分泌雄性激素
附睾
贮存精子器官
精子从附睾通过输精管送到尿道再排除
卵巢

功能
产生卵细胞
并且分泌雌性激素
卵细胞从卵巢中排出后沿着输卵管向子宫方向移动
子宫

胚胎发育的场所
生殖过程
精液进入阴道后流动进子宫，进而输入卵管内与卵细胞相遇，只有一个能与卵细胞结合成受精卵。
生殖细胞
分别含有男性和女性的遗传物质
睾丸产生的精子
卵巢产生的卵细胞
受精卵不断细胞分裂
逐渐发育成胚泡
胚泡缓慢的移动到子宫
最终附着在子宫内膜上
就好比一粒种子落到土壤中
在这上面继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎
8周左右时
发育成胎儿，已经呈现出人的形态。
胎儿的生活

在羊水中
子宫内半透明液体
获取营养物质和氧气通过
废物也通过胎盘经母体排出
胎盘
交换物质的器官
与母体的子宫内膜相连
有许多绒毛
绒毛内有毛细血管。毛细血管与脐带内的血管相通。绒毛与绒毛之间充满了母体的血液。通过胎盘上的绒毛进行物质交换。
脐带
相连
最后分娩
第38周（266）天时产出
胎儿和胎盘从阴道产出
练习

科学家故事
试管婴儿之父荣获诺贝尔奖
罗伯特·爱德华兹 85岁获得生理学或医学奖
2010年10月4日从瑞典传出消息
20世纪50年代开始研究
1978年7月25日世界上第一个试管婴儿
美国的路易斯·布朗
我国1988年诞生第一个
青春期
身体发育和智力发展黄金时期
身体的变化
身高突增
体型区别明显
跟雄性激素和雌性激素有关
器官功能增强
心脏
神经
生理现象
男人遗精
积存多了，自然就会排除
女人月经
由于卵巢的功能不稳定,月经初潮后半年到一年时间内月经不一定按规律每月来潮,以后逐月按时来潮,每次月经出血持续5天左右,月经量为100~10毫升.由于盆腔充血有时会出现腹痛腰酸等
一般年龄12~18岁
与卵巢和子宫内膜的周期性变化有关
卵巢内的卵细胞陆续发育成熟并排出
卵巢分泌雌激素和孕激素
促使子宫内膜增厚和血管增生
为胚胎在子宫内发育创造条件
排出的卵如果没有受精卵巢分泌的激素就会很快减少
引起子宫内膜组织坏死脱落血管破裂出血
子宫内膜碎片和血液一起从阴道排出
应当注意
避免着凉
适当的运动
要有足够的睡眠和休息
要心情舒畅，情绪稳定
使用清洁卫生巾
用温水清洗阴部
心理变化以及卫生
常有较多的心里矛盾
内心世界逐渐复杂
有些事不想跟家长交流
强烈的独立意识
遇到挫折又有依赖性渴望得到关怀
性意识萌动
对异性产生朦胧的依恋
练习

人体的营养
生物圈中的其他生物给人类提供营养物质 粮食、蔬菜和水果来自植物 肉、蛋、奶来自动物
食物中的营养物质
6种营养物质等
糖类的作用
人体生命活动所需的能量，占主要
比如
葡萄糖
蔗糖
淀粉
组成细胞的主要有机物
脂肪作用
重要的备用能源物质
比如含量高
肥肉
大豆
花生等
蛋白质作用
建造和修复更新身体重要原料
比如含量高
鱼
蛋
奶
水的作用
人体细胞的主要成之一
约占体重的60%~70%
各项生命活动离开水都无法进行
营养物质以及尿素等废物只有溶解在水中才能运输
无机盐的作用
多种多样的作用
含钙的无机盐
牙齿和骨骼重要组成成分
缺乏时的症状
儿童易得佝偻病
鸡胸
X形或O形腿
中年人
特别是妇女
你患骨质疏松
食物来源
奶制品
豆类
谷类
海带
含磷的
缺乏时的症状
厌食
贫血
肌肉无力
骨痛
食物来源
海产品
蛋
瘦肉
干果类
含铁的
缺乏时的症状
贫血
乏力
头晕
食物来源
动物肝脏
绿叶蔬菜
水果
瘦肉
蛋黄
豆类
含碘的
缺乏时的症状
地方性甲状腺肿
儿童智力体格发育障碍
食物来源
食盐
蔬菜类
水果类
海产品
含锌的
缺乏时的症状
生长发育不良
味觉发生障碍
食物来源
肉
豆类
种子
贝类
坚果
乳制品
维生素作用
简单的有机物，种类很多，大多数人体自身不能制造，不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体对它的需量少，它是营养物质所不能代替的，缺乏就会生长发育受到影响，甚至患病
维生素a
缺乏症状
皮肤干燥
夜盲症
干眼症
食物来源
动物肝脏
蛋黄
奶油等
绿色蔬菜
维生素b1
缺乏症状
神经炎
消化不良
食欲不振
食物来源
发酵食品
蔬菜类
豆类
动物内脏
瘦肉
坚果类
维生素c
缺乏症状
坏血病
牙龈出血
皮肤淤血和渗血
甚至死亡
抵抗力下降
食物来源
新鲜水果
蔬菜
维生素d
缺乏症状
佝偻病
骨质疏松
食物来源
海产品
蛋类
黄油
动物肝脏
水果蔬菜
测定某种食物中的能量
作出假设
根据已有知识和经验进行
有的可能不需要
提示
通过测量食物燃烧放出的热量来测定能量
选易燃烧的
一毫升水每升高一摄氏度需要吸收4.2焦的热量（焦是能量的单位）
制定计划

实施计划
及时统计
分析数据
设置重复组
在相同的条件下重复做几次
重复的实验数据十分相近说明还是偶然因素的影响
练习

科技社
“第七类营养素”-膳食纤维
纤维素等作用
促进肠胃蠕动和排空
减少大肠癌的机会
降低过高的血脂和血糖等
有利于预防糖尿病
利于维护心脑血管的健康
利于维持正常体重
来源中的细丝
芹菜
柑橘
玉米
甘薯
消化和吸收
食物的消化
在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程
小分子物质直接通过细胞膜被细胞吸收
水
无机盐
维生素
大分子有机物先分解成小分子有机物在吸收
淀粉
蛋白质
脂肪
消化系统逐渐来完成
消化道
口腔
牙齿的咀嚼
舌头搅拌
唾液腺分泌唾液
咽
食物的通路
食道
能蠕动
胃
通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合
胃腺分泌的大量胃液
胃液中含有盐酸和蛋白酶
不停的收缩和蠕动
是食物和消化液混合
胃液的蛋白酶对蛋白质初步分解
小、大肠
小肠 通过蠕动促进消化吸收营养物质并将剩余物堆入大肠 大肠 通过蠕动将食物残渣推向肛门粪便通过肛门排出
食糜下行，分批进入小肠
小肠里的胰腺和肠腺分泌大量的消化液
十二指肠
小肠的起始部分长度相当于12个手指合并在一起的宽度
有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
在多种消化酶的作用下分解为可以被细胞直接吸收的小分子有机物
淀粉
分解为葡萄糖
蛋白质
最终分解为氨基酸
脂肪
肛门等器官
粪便的坏处
往往含有病菌虫卵和其他一些对身体有害的物质。如果排出后不加以处理，就可能会污染土壤水源，甚至传播疾病。
粪便的好处
通过高温堆肥，沼气发酵等方式进行无害化处理，就可以变废为宝，成为农业生产上的有机肥
和消化腺组成
唾液腺
分泌唾液
唾液淀粉酶能够初步消化淀粉
肝
肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能使脂肪变成微小的颗粒从而增加脂肪酶与脂肪的接触面积起到促进脂肪分解的作用
分泌的胆汁储存在胆囊中
胆汁经导管流十二指肠
脂肪最终被分解为甘油和脂肪酸
肝脏可以将一些有毒物质转化为无毒物质
肝脏可以将暂时不用的葡萄糖合成糖原储存起来，以备需要时利用
小肠吸收的营养物质大多数会经血液汇集到肝脏
胰等器官
分泌胰液
胰液中含有消化糖类蛋白质和脂肪的酶
胰液通过导管流十二指肠
分布在消化道壁内的小腺体
小资料
酶是活细胞产生的促进物质发生变化的有机物
过程包括两个方面
一是将食物切断抹碎与消化液充分混合
二是食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物
探究
馒头在口腔的变化
实验表明
变甜与口腔内的三种因数都有关系
在口腔中
只有一小部分被分解成麦芽糖
没有被变成可吸收的葡萄糖
蛋白质和脂肪则没有分解
营养物质的吸收
皱zhou4襞bi2是大小肠内表面有许多环形凸起
小肠
葡萄糖、氨基酸以及大量的水和无机盐等物质，被构成小肠绒毛壁的一层上皮细胞吸收，然后运转到小肠绒毛腔内的毛细血管中随着血液运往全身各处。
成人的长度一般为5~6米
把所有小肠绒毛都展开不平面积接近半个篮球场
皱襞表面有许多毛状凸起小肠绒毛
是人体吸收营养物质的主要器官
因为它的长度和内部结构特征的原因
大肠
那些未被小肠消化和吸收的物质下行到大肠，其中一部分水无机盐和维生素被大肠吸收。剩余的残渣形成粪便，通过肛门排出体外。
长度一般为1.5米
内表面也有环形皱襞但是没有绒毛状突起
练习
 
合理营养与食品安全
方便面一类的速食食品代替正餐不符合营养的基本要求，影响健康。
合理营养
指全面而平衡的营养
全面是指摄取的营养素
6类营养物质和膳食纤维要齐全。
平衡是指摄取的各种营养素的量
不多也不少，比例适当。
平衡膳食宝塔

中国营养学会制定了《中国居民膳食指南》（2007）
每日摄入总量早30%中40%晚30%
基本原则
食物多样，谷类为主，粗细搭配
多吃蔬菜水果和薯类
每天吃奶类、大豆或其制品
常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉
减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
食不过量，天天运动，保持健康体重
三餐分配要合理，零食适当
每天足量饮水，合理选饮料
饮酒应限量
吃新鲜为生的食物
食品安全
对食品安全的对策
买东西时要注意有否油食品生产许可证编号
买肉时要看是否检疫合格
蔬菜水果难免喷洒过农药，需要清水浸泡冲洗或削去外皮
有毒的食品不能吃
发芽的马铃薯
有毒的蘑菇
厨房和餐具保持干净才不会污染食品
绿色食品的别称
优质食品
无污染安全食品
分为A级和AA级两类
《食品安全法》
为保证食品安全
我国自2009年开始实施，2015年进行修订
规定
应当依照法律法规和食品安全标准从事生产经营活动
任何组织或个人都有权举报食品安全违法行为
违法从事食品生产经营者应负法律责任
依法向有关部门了解食品安全信息
对食品安全监督管理工作提出意见
练习

与生物有关的职业“营养师”
食物都有营养，关键如何搭配
工作单位
医院
食品厂
运动员训练基地
生产配套
是医学和营养学交叉学科
因人而异制作食谱
人体的呼吸
空气质量影响着健康
呼吸道对空气的处理
声带小资料
保护好声带，要做到避免大声喊叫，长时间大声说话，不吸烟不喝酒。
呼吸系统的组成
与外界进行气体交换的结构
呼吸道
鼻子
咽
会厌软骨
喉
气管
支气管
和肺部组成
横膈膜
呼吸道的作用
但是对气体的处理能力有限的
保持空气新鲜、清洁是非常重要的
保证气体顺畅通过
对吸入的气体进行处理
使气体温暖，湿润，清洁
经过呼吸道到达肺部时温度可升到37℃，温度也达到饱和
会厌软骨与吞咽和呼吸的关系

吃进去的食物和吸入的空气都要经过咽
呼吸时，喉口开发，空气畅通无阻
吞咽时，会厌软骨盖住喉口
资料分析
1呼吸道都有骨或软骨做支架
2人体内的温度一般恒定在37.5摄氏度左右，体温相对恒定对于生命活动重要
3气管和支气管内部和延申
气管和支气管
气管下端分成左肺气管向右肺气管，支气管在肺部中一再分支，成为各级支气管，越分越细管壁越薄
气管壁纵切
官腔
粘液
纤毛
向喉部方向不停摆动，把外来尘粒、细菌等和黏液一起送到咽部。通过咳嗽排出体外，这就是痰。
腺细胞
分泌黏液使气管内湿润，粘液中含有抵抗细菌和病毒的物质。
4哮喘是支气管感染或者过敏引起的一种疾病
常由于吸入花粉，灰尘等物质引起
由于通道变窄，会出现呼吸困难
5鼻腔前部有鼻毛，鼻腔内表面的黏膜可分泌粘液，黏膜中还分布着丰富的毛细血管
6肺炎是一种由细菌病毒等感染引起的严重疾病
表现症状为发烧，胸部疼痛，咳嗽，呼吸急促
7尘肺是长期在粉尘比较多的场所工作的人，容易患的一种病
表现症状
胸闷
呼吸困难
目前没有满意的疗法
8存在剧毒气体环境中还需要佩戴防毒面具
练习

发生在肺部的气体交换
肺部与血液进行气体交换
制作测肺活量仪器
需要圆气球；软尺 如果用c代表圆气球的最大周长泽圆气球的体积=1/6×c³/3.14²
肺部与外界的气体交换
肺富有弹性，肋骨间的肌肉和隔肌收缩使得胸腔容积扩大时，肺便扩张，肺内的气体压力相应降低，于是外界气体就被吸入，反之气体被呼出
呼吸系统主要器官
位于胸腔内
左肺有两叶
右肺有三叶
胸廓扩张和收缩是肋骨间的肌肉收缩和舒张的结果
还与隔的运动有关
隔位于胸腔的底部，腹腔的顶部，是胸腹腔隔开的结构，主要是肌肉组成 吸气时膈肌收缩，隔顶部下降，是胸廓的上下经增大，呼气正好相反
一分钟大概16次
肺位于胸廓内
肺和胸廓之间有一个封闭的胸膜腔
胸膜腔内没有空气，只有一层浆液
肺泡与血液的气体交换
吸入的气体到达支气管最细的分支末端形成的肺泡
肺泡外面包绕着丰富的毛细血管
肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞
吸气时肺泡鼓起来
肺泡中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液
二氧化碳反过来呼出体外
练习

科学·技术·社会
氧气充足
在上午的森林里含氧量高，尘埃少
有些树木散发出的挥发性物质
具有刺激大脑皮层、消除精神紧张等诸多益出
有些还能分泌杀死细菌的物质，比如
松、柏
柠檬
桉树
对健康有益的负氧离子，在森林中的含量比室内高得多
对健康来说最有效的运动方式之一是有氧运动
不让肌肉细胞在运动中缺氧，从而起到更好的增进健康的作用
特点
强度较低
持续时间长
节奏较缓
常见有氧运动有
散步
慢跑
做操
缺氧
污浊的空气容易引发呼吸道疾病
加重心脏负担
高压氧治疗是一种新兴特殊治疗手段
应用广
应对有害气体中毒的治疗
改变体内缺氧
促进机体自我更新
增强细胞活力
“森林浴”、有氧运动和高压氧治疗
人体内物质的运输
就是身体大大小小的血管，血管流动站血液
流动的组织-血液
是由血浆和血细胞（包括红细胞白细胞血小板）构成的 还有防御和保护的作用。
为什么血液化验可以作为判断是否健康诊断疾病的重要依据
失血过多会导致死亡，这都与血液组成成分和功能有关
血液分层
装有抗凝剂，离心一段时间后。
上层淡黄色半透明的液体是血浆
约占血液总量的55%
下层红色的部分是红细胞
两层的交界还有很薄的一层白色物质
这是白细胞与血小板
血浆
成分
约90%的水
其余是溶解在血浆中的各种物质
包括通过
细胞排除的代谢废物
凝血、抵御疾病等相关的血浆蛋白
消化道吸收的营养物质
血浆蛋白约7%
葡萄糖、氨基酸、无机盐等约3%
是血液中的液态部分
主要作用
运载血细胞
运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物
血细胞
包括
红细胞
随着血液流动，毛细血管将氧释放，供细胞利用
成熟的没有细胞核
寿命在120左右
源头是骨髓
两面凹的圆盘状
呈红色是因为
富含血红蛋白
血红蛋白含铁
具有运输氧的功能是因为
血红蛋白的特性
含氧量高与氧气结合，反而反正
白细胞
具有细胞核
数量较少
是与疾病斗争的“卫士”
病菌入侵时，白细胞变形穿过毛细血管壁，集中到病菌入侵部位，进行包围、吞噬
白细胞高于正常值很可能是身体有了炎症
血小板
最小的血细胞
没有细胞核
形状不规则
止血的功效
在伤口聚集释放与血液凝固有关的物质
正常值

练习

科学·技术·社会
干细胞
“干”字翻译自英文“stem”是树干和起源的意思
可以造血
白细胞
红细胞
血小板
一般在脐带和胎盘中
主要存在与骨髓中
骨髓移植能够治疗白血病
在动物体内分化成各种各样的细胞
形成不同的组织和器官
树干可以
萌生新芽，新芽可以翻译成树叶，树枝乃至开花结果。
干细胞和制造干细胞的研究
血流的管道-血管
不同的创伤，伤及的血管不同，出血状况也不同
动脉
把血液从心脏送到身体各部分去的血管叫动脉
血管中的血液主要是心脏的驱动下流动的
特点

管壁厚
弹性大
流速快
分布较深
多数看不到也摸不着
有些分布较浅
比如
颈部
腕部内侧
能够摸到搏动的
与心脏相连的动脉较粗
远离心脏后动脉不断分支变细
最小的小动脉再分支成毛细血管
毛细血管
是连接最小的动脉与静脉之间的血管
特点
数量最多
分布最广
遍布全身各处组织中
内径小，只允许红细胞单行通过
管壁非常薄
只有一层扁平上皮细胞构成
管内血流速度最慢
便于血液与组织细胞充分进行物质交换
运输
血液中的营养物质与氧
穿过毛细血管壁到达组织细胞
最后被细胞利用
组织细胞产生的二氧化碳与其他废物穿过毛细血管壁而进入血液被运走
静脉
是将血液从身体各部分送回心脏的血管
特点
管壁薄
弹性小
因压力较低所以流速较慢
有些分布的较深
有些分布较浅
手臂上的“青筋”就是分布较浅的静脉
四肢静脉的内表面，通常具有防止血液倒流的静脉瓣
静脉曲张疾病
特点
静脉瓣膜老化失去功能
血流变慢
血液在静脉中支流
静脉就会膨胀
多出现于
老年人的腿部
中青年人长期从事重体力劳动
长时间站立或久坐不动
示意图

练习

输送血液的泵-心脏
位于胸腔中央偏左下方，在两肺之间，大小与自己的拳头差不多。
心脏的结构和功能
猪和羊的心脏与人的心脏结构基本相同
主要是一由肌肉组成的中空的器官
内部有一道厚厚的肌肉壁将心脏分隔成左右不想通的两个部分

每一部分各有两个腔
上面叫心房
下面叫心室
四个腔分别都有血管与它相通
左心室相连的是主动脉
右心室相连的是肺动脉
与左心房相连的是肺静脉
与右心房相连的是上腔静脉和下腔静脉
能够开闭的瓣膜
只能朝一个方向开，防止血液倒流。
心房与心室之间
心室与动脉之间
是由左右两个“泵”同时协同工作的

一次跳就包括了心脏的收缩和舒张过程
心房收缩时
血液被压出心房
闯过瓣膜进入心室
接着心室收缩时
心房与心室间的瓣膜关闭
左心室的血液从主动脉泵出流向全身各处
右心室的血液从肺动脉泵出流向肺部
然后动脉瓣关闭
心房和心室均舒张
肺部的血液经肺静脉回流入左心房
全身各处的血液经上腔静脉
下腔静脉回流入右心房
血液循环的途径

血液从心脏左侧出发回到右侧
肺循环是血液从心脏右侧出发回到左侧
体循环
血液由左心室进入主动脉
在经过各级动脉
毛细血管网
各级静脉
最后汇集到上腔、下腔静脉
流回到右心房
在血液流动到组织细胞周围的毛细血管网时
把运输来的营养物质供给组织细胞利用
血红蛋白结合的氧释放出来
把二氧化碳等废物带走
这样就是动脉血与静脉血的转换
动脉血
含氧量丰富 颜色鲜红
静脉血
含氧量少，颜色暗红
肺循环
血液从右心室进入肺动脉
经过毛细血管网
再由肺静脉流回左心房
血液流进肺部的毛细血管网时
血液中的二氧化碳进入肺泡
肺泡中的氧进入血液
与红细胞中的血红蛋白结合，这样又变成含氧量丰富、颜色鲜红的动脉血了
冠脉循环

心肌所需要的营养和氧气不能靠血液供给
危机生命的情况
埂塞
冠心病的由来
缺血引起的
如动脉硬化
管腔变窄等
作用
给心脏自身输送氧和营养物质，并运走废物的
指的是
血液由主动脉基部的冠状动脉流向心肌内部毛细血管网，再由静脉流回右心房的循环
技能训练
设计表格，记录数据
心率是指每分钟心脏跳动的次数
脉搏是随心脏节奏性的收缩和舒张
动脉血管壁出现相应的扩张与回缩
在体表浅动脉（腕部内侧）上可触到的搏动
脉搏是因心脏跳动而产生的
练习

课外实践
为你的家人量血压
概念
指血液对血管壁的侧压力
血压
收缩压
心脏收缩时，动脉血压所达到的最高数值
舒张压
心脏舒张时，动脉血压下降到最低数值叫做舒张压
常用“收缩压/舒张压”的形式表示
健康成人的
收缩压为12~18.6千帕
舒张压为8~11.9千帕
威胁健康的
高于18.7/12千帕是高血压
低于12/6.7千帕的是低血压
用血压计在上臂肱动脉处测得
露出上臂
再戴听诊器听肘窝的动脉处
再握住血压计气球，不断打气，使血压计汞柱上升，知道听不到动脉搏动声
然后放气降压，使血压计汞柱缓缓下降
最后
嘭嘭时记下高度数值这是收缩压
继续放气听到突然变成扑扑声，这是舒张压
物品需要
血压计
听诊器
科学家故事
血液循环的发现
2000多年前我国医学著名《黄帝内经》就记载对血液循环有一定的认识
公元二世纪古罗马医生盖伦，发现动脉中充满了血液，是由肝脏合成
16世纪科学家通过研究发现，就是这节课所学的内容，并指出盖伦学说的错误促进了血液循环理论的建立
17世纪英国医生哈维指出血液循环的动力就在于心脏的机械作用
1661年意大利解剖学家马尔比基，发现了毛细血管，又证实毛细血管连接动脉静脉，区域新闻理论的进一步完善
哈维的工作开创了实验方法，引入生理学的先河，为近代生理学和医学的发展奠定了基础
输血与血型
血量与输血
输血时必须首先知道献血者与受血者的血型
成年人体内的血量大致相当于人体体重7~8%
血量的稳定，对于维持生命活动的正常很重要
失血的多与少
少量失血
丧失的血浆成分和血细胞，可以在短时间内得到补充而恢复
失血超过800~1000毫升
会出现头晕、心跳加快、眼前发黑和出冷汗等
失血超过1200~1500毫升
就会有生命危险，需要输血
血型
Rh血型是常见的人类血型系统之一
长期的输血大多数都失败
1900年奥地利科学家卡尔·德兰斯坦纳发现
红细胞遇到别人的血有时会凝集有时不会
最后发现血液有不同的类型
A型
B型
AB型
O型
少见的其他血型
安全输血
以输同型血为原则
紧急情况下可以少量其他型血

以缺什么补什么为原则
选择性的输入某成分；从而提高了病人输血治疗的效果，降低了输血不良反应的发生率，也避免了血液浪费
倡导无偿献血
能够拯救某些病人的生命
从1998年起实施的制度
提倡18~55周岁的健康公民自愿
一次超过400毫升
对成年人来说一次失血200~300毫升，不会影响健康的。
练习

与生物有关的职业
心血管病与心血管医生
是心脏病和血管病和在一起的简称
心脏病最为常见 危害比较大，轻者丧失劳动能力，重则危及生命。
人体的知识是医学的重要基础
治疗手段
治疗疾病手术难度
植入心脏起搏器
植物动脉支架
人工心脏的研制
人体内废物的排除
排泄
二氧化碳
尿素
多余水和无机盐等排除体外的过程
通过泌尿系统
泌尿系统的组成

尿的形成和排除

肾脏是形成尿液的器官
肾单位
每个肾脏包括100万个结构和功能单位
每个肾单位由
肾小球
是血管球 由入球小动脉分出的许多毛细血管相互缠绕而形成 这些毛细血管汇集成出球小动脉
肾小囊
套在肾小球的外面，下接肾小管，细长而曲折，周围缠绕着大量的毛细血管
肾小管
像一个小漏斗
其过滤的作用
除了血细胞和大分子的蛋白质以外。水无机盐，葡萄糖和尿素等物质，经过肾小球过滤到肾小囊中。 
肾小球
肾小囊内壁
肾小囊中的液体称为原尿
每天形成原尿约180升
小资料
如尿液中溶解的某些物质在肾脏内部形成沉淀，就有可能形成肾结石。
尿液

原尿流经肾小管时
全部葡萄糖、大部分的水和无机盐等重新吸收
重新吸收的物质进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，送回到血液里，而剩下的水和无机盐，尿素等就形成了尿液
人体每天排出尿液约1.5升
排尿的作用
不仅起到排除废物的作用
对调节体内水和无机盐的平衡
维持组织细胞的正常生理功能
其他的排泄途径
小资料
汗液的蒸发能带走身体的一部分热量，因此汗腺还有调节体温的作用。
汗液的成分
水
少量尿素
少量无机盐(如氯化钠）等物质
废物尿素除了通过肾脏排出外，也能通过皮肤中的汗腺分泌汗液
汗腺的位置
全身皮肤
较多的地方
腋窝
掌心
足底
汗腺分为

分泌部
位于真皮或皮下组织内
导管
产生的汗液经导管排到皮肤表面
人体细胞在生命活动中不断产生各种废物
二氧化碳由呼吸系统排出
尿素等废物主要有泌尿系统排出
还有一部分尿素由皮肤通过汗腺排出
练习

科学·技术·社会
血液透析和肾移植
没有肾就会中毒而死亡
可以用人工肾脏
根据肾脏的工作原理而制成的一种理疗仪器
模拟肾脏的工作
过滤人的血液透析
每周2~3次
来及时排除体内废物
1954年美国医学家默里首次完成第一例肾移植手术
获得了诺贝尔生理学或医学奖
其他器官也取得了一定的进展
人体生命活动的调节
人生活在不断变化的环境中，只有灵敏地感知环境的变化并对自身的生命活动进行调节，才能维持生存。
人体对外界环境的感知
人体的各种感觉是靠分布在身体不同部位的感受器（感受外界刺激的结构）获取的 比如简单感受器，皮肤里的神经末梢 有些是附属结构，称它们为感觉器官，如眼，耳 从外界获得的信息中，大多是来自视觉
眼和视觉

近似球体
由眼球壁和眼球的内容物构成
看到事物的逻辑
先反射物体的光线进入你的眼睛
依次经过角膜、瞳孔、晶状体和玻璃体
经过晶状体等折射 ，落在视网膜上形成一个物象
当视网膜上对光线敏感的细胞获得信息时
会通过视觉神经将信息传给大脑的特定区域
大脑立即处理有关信息，形成视觉
猫能通过调节瞳孔的大小使自己在明处和暗处都能看清物体

近视及其预防
物象只有落到视网膜上才能清晰的看到这个物体
这就需要眼球内晶状体等结构具有灵敏的调节功能
子主题
近视眼
通过凹透镜加以矫正
也就是近视镜
原理
眼球的前后径过长
或者晶状体曲度过大且不易恢复原大小
反射光线通过晶状体等折射所形成的物象落到视网膜的前方
透镜
成分
玻璃
水晶等透明物质
凸面镜
中间比边缘厚
对光有汇聚作用
如，远视眼镜的镜片
凹面镜
对光有发散作用
近视眼镜的镜片
预防应做到
“四不要”
不要再直射的强光下看书
不要躺卧看书
不要在光线暗的地方看书
不要走路时看书
“三要”
定期坚持视力，认真做眼保健操
坐姿正确，眼与书的距离要在33里面左右
看书、看电视或使用电脑1小时后要休息一会儿，远眺几分钟
耳和听觉

听觉信息的数量仅次于视觉信息
耳朵
外耳
耳郭
收集声波
外耳道
中耳
鼓膜
听小骨
鼓室
内耳
半规管
前庭
耳蜗
逻辑
先传到耳道再到鼓膜
鼓膜的振动通过听小骨传到内耳
刺激了耳蜗内对声波敏感的感觉细胞
这些细胞就把声音信息通过听觉神经传给大脑的一定区域
就产生了听觉
保护原则
避免噪音
噪音会影响人的情绪，听觉会受到影响，严重的会丧失听觉 遇到巨大声响时，迅速张开口或者闭嘴堵耳朵，以保持两侧大气压力平衡
不要用尖锐的东西挖耳朵
避免伤外耳道或鼓膜
不要让脏水进入外耳道
避免耳道感染
鼻咽部有炎症时，及时治疗，避免引起中耳炎
其他感官
这些感官功能使你全面准确迅速地感知环境的变化，及时作出判断和反应。
鼻子
鼻腔上端的黏膜中有许多对气味十分敏感的细胞
舌头
上表面和两侧有许多对味道十分敏感的突起，能够辨别酸甜苦辣咸。
皮肤触觉
能感受到冷热、痛、触、压等刺激的功能。
练习

科学·技术·社会
角膜就是窗户上那明亮的玻璃
有人因外伤或疾病损坏了角膜而失明
换上健康的角膜就会从见光明
这叫角膜移植术
我国红十字会建立了眼库
志愿者可以在当地办理角膜捐献手续
2010年科学家能用患者本人的组织培养出类似角膜的角状物体
角膜移植、角膜捐献和人造角膜
神经系统的组成
一连串的活动如此协调有序，主要靠神经系统的调节作用
神经系统的组成
感觉、肢体的运动，内脏器官的活动都与神经系统有关。
由脑
大脑
是调节人体生理活动的最高级中枢
包括左右两个大脑半球
表面是大脑皮层
约有140亿个神经细胞
神经中枢
具有多种生命活动的功能区
感觉
运动
语言
小脑
协调运动，维持身体平衡
脑干
脑的组成部分，下部与脊髓连接 专门调节心跳，呼吸，血压等人体基本的生命活动
脊髓
是脑与躯干、内脏之间的联系通路 对外界或体内的刺激产生有规律的反应，把这些刺激的反应传导到大脑
和它们发出的神经组成的
脑神经大都分布到头部的感觉器官、皮肤、肌肉等处
脊神经分布在躯干、四肢的皮肤和肌肉里
脑和脊髓还有通向内脏器官的神经
脑和脊髓是神经系统的中枢部分，脑神经和据神经是神经系统经是神经系统的周围部分
神经元
还有神经胶质细胞
数量庞大
给神经元提供营养和支持
外貌深色的小点就是细胞核
又叫神经细胞
神经系统结构和功能的基本单位
包括
细胞体
突起
性质
非常复杂
数量上千亿神经元
生有许多突起
与其他细胞的明显差别
有的长
长的外表大都套有一层鞘，组成神经纤维
神经纤维集结成束，外面包有膜，构成一条神经
神经纤维末端的细小分支叫做神经末梢，它分布在全身各处
有的短
突起

突起末端都与多个神经元的突起想接触
树突
有多个短的突起
功能是接受信息
轴突
只有一个长的突起
主要功能传出信息
形成复杂的网络
就是人体内信息传递和处理的结构基础
练习

神经调节的基本方式
反射
神经系统，对外界或内部的各种刺激所发生的有规律的反应
人体活动都是靠神经系统来调节
检测人体神经系统对刺激发生反应的状况
膝跳反射
眨眼反射
排尿反射
缩手反射
复杂反射
长期生活经验的累积
弹钢琴
唱歌
汽车声
某些语言刺激
语言文学有关的反射是最复杂也是人类特有的
食物反射
好吃的流口水
酸的想想就分泌唾液
不需要先经过大脑的分析和判断
人生下来就有
反射弧
反射是通过一定的神经结构-反射弧完成的
有些反射可以不受大脑控制
人体具有许许多多反射弧
逻辑
1感受器
皮肤由许多感受热刺激的感受器，能够产生神经冲动
2传入神经
传送到脊髓中特点的神经中枢
3神经中枢
神经元接收到热信号后立刻产生神经冲动，传给神经
4传出神经
迅速将中枢的神经冲动传到这些手指肌肉中的神经末梢
5效应器
神经末梢与相应的肌肉组成效应器
同时
脊髓中通向大脑的神经元，还会将冲动传到大脑
不过传向大脑的路径较长，在大脑作出判断之前，手指已经缩回了
练习

激素调节
人体既有神经调节的作用，又有激素调节的作用
对生长发育和生殖等生命活动起着调节作用
内分泌腺分泌激素

人体内的激素含量少，作用大
每一百毫升血液中只有几微克（1微克=千分之一毫克）
没有导管
直接进入腺体内的毛细血管
并随着血液循环送到全身各处
主要的
垂体
分泌生长素
只有玩豆般大
质量只有0.6克左右
它能分泌多种激素
有的激素还能调节内分泌腺
如性腺、甲状腺
进而影响其他激素的分泌
甲状腺
分泌甲状腺激素
作用
生长发育用的激素
提高神经系统的亢奋性
促进代谢
过多就会
人就会消瘦
情绪容易激动
碘是甲状腺激素的重要成分
少就会
甲状腺补偿性增生
甲状腺肿（大脖子病）
预防方法
吃带碘的盐
常吃
海带
紫菜
胸腺
分泌胸腺素
肾上腺
分泌肾上腺素
作用
心跳加快
血压升高
皮肤血管扩张
面红耳赤
使中枢神经系统的兴奋度高
使人体反应灵敏
充分调动人体潜力，应对紧急情况
胰岛
位于胰腺中，分泌胰岛素
是调节葡萄糖吸收和利用的物质
胰岛素用来治疗糖尿病
主要调节糖类在体内的
吸收
利用
转化等
不足时
细胞吸收和利用血糖的能力就会减弱
从而血糖浓度超过正常水平
一部分血糖进入尿液
形成糖尿
控制饮食和适当锻炼可以预防糖尿病
性腺（睾丸、卵巢）
雌性激素
雄性激素
多种多样的激素
对生命起着重要调节作用
侏儒症
生长迟缓、身材矮小
病因年幼时生长激素分泌不足
巨人症
幼年时生长激素分泌过多
子主题
激素调节与神经调节的关系
情绪激动时，大脑皮层就会特别的兴奋
因此会分泌过多的肾上腺素
练习

科学家故事
1965年世界上第一次合成了结晶生胰岛素
具有生物活性的蛋白质
标志着在认识生命探索生命迈出重要的一步
王应睐是中国生物化学的奠基人之一
王应睐组织我国科学家率先合成结晶牛胰岛素
人类活动对生物圈的影响
人类对生物圈的影响远远超过了其他生物 现代人类对生物圈的影响远远超过了远古的人类
分析人类活动破坏生态系统的实例
探讨人口增长及其对环境的影响
人口的增长会对资源、环境和社会产生巨大影响
19世纪初世界人口总数10亿
1930年增加到20亿
20世纪中期开始至今，快速增长
2005年时达665亿
2011年突破70亿
因此必须控制人口的增长
我国是世界第一人口大国
人口问题非常突出
计划生育列为基本国策
为了控制人口数量
提高人口素质
分析人类活动影响生态环境的事例
滥伐森林
工厂烟雾
水质污染
捕杀鸟类
保护鸟类
植树造林
自然保护区
降落酸雨
垃圾围城
有害气体
河湖爆发水华
练习

科学·技术·社会
生物入侵及其危害
薇甘菊的“植物杀手”
害虫“地中海实蝇”
专门危害水果和蔬菜的害虫
探究环境污染对生物的影响
核污染对生物造成严重的危害
酸雨对生物的影响
主要是向大气中排放大量的酸性物质造成的
二氧化硫+水蒸气=酸雨
酸碱度（pH）来表示
常温下范围在0~14之间
pH等于7的溶液呈中性
pH小于7的溶液呈酸性
正常雨水的pH不小于5.6
pH小于5.6的雨水则是酸雨
作用
腐蚀建筑物
使植物枯萎
伤害皮肤和黏膜
酸雨有较强的酸性
对生物有极大的危害
可以使土壤中的养分发生化学变化
从而不能被植物吸收利用
使河流和湖泊酸化
从而影响虾鱼等水生物的生长发育
甚至造成水生物死亡
使水源酸化，影响饮用，威胁人的健康
直接危害植物的芽和叶，严重时使植物死亡
其他环境污染
水中的有害物质接触人体，可能会导致
基因突变概率
诱发癌症
土中重金属污染物
如汞、砷、镉
通过食物链累积，来危害人类
相关报告发展中国家每年有300万人死于水污染有关疾病
为了防止水污染
2008年颁布了水污染防治法
原则
坚持预防为主
防治结合
综合治理
严格控制各种污染物进入河流湖泊
人类造成的
大气污染
固体废弃物
控制方法
净化装置
减少燃烧煤、石油等燃烧时污染排放
练习

科学·技术·社会
温室效应增强和全球气候变暖
二氧化碳的作用
起着温室上的玻璃一样的作用，这就是温室效应
能使太阳光顺畅地投射到大地
截留和吸收地表散出的热量
温室效应保持了相对稳定的气温，从而利于生命繁衍生息
化石大量开采使用
1二氧化碳气体不断增加
2导致温室效应增强
3全球变暖
4冰川加速融化
5海平面上升
6台风暴雨更加频繁
7还有一些地区更加干旱
导致农作物减产和多种生物生存危机
拟定保护生态环境的计划
优美的环境愉悦人的心情
良好的生态环境是人类社会可持续发展的保证
练习

科学·技术·社会
退耕还林还草
解决
北方地区干旱
长江、黄河中下游地区的水患
水土流失
原则
改善生态环境出发
宜乔则乔
宜灌则灌
宜草则草
乔灌草结合
恢复植被
西部地区生态环境问题
水土流失
土壤沙化
沙尘暴
主要原因
毁林毁草开荒
陡坡种粮
全国70%以上的坡耕地都集中在西北地区
每年流失到长江、黄河中的大量泥沙，2/3以上来自这些坡耕地
单元小结
可持续发展的基础
自然环境和环境紧紧相依
健康生活的基础
认识自身
了解人体结构和生理
有助于对科学探究能力的进一步发展
相关活动
观察
测量
实验
调查
资料分析
提出问题
作出假设
制定实施探究计划
记录分析探究结果等方面的收获
重要概念加深理解

是一种生殖细胞
成熟后散发出来，到温暖潮湿的地方就会萌发生长
袍子囊群
每群都有许多孢子囊
每个囊都有许多孢子