第一单元：走进化学世界

详细概括了初中化学“第一单元：走进化学世界”的要点，可供讲新课和一轮复习的使用，根据各个课题进行分阶段总结，对于易考考点及重点实验进行了归纳。

第一单元：走进化学世界

• 1.1 物质的变化与性质
  • 化学变化和物理变化
    • 在物质发生化学变化的过程中，一定会发生物理变化
    • 物理变化：不能生成其他物质的变化
      • 常表现为形状的改变，状态间的变化
      • 水的沸腾 现象：无色液体沸腾，液体中冒气泡，试管口上有水雾产生，玻璃片上产生无色液滴
      • 胆矾的研碎 蓝色块状固体变成蓝色粉末状固体
    • 化学变化：生成其他物质的变化
      • 硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液 溶液中产生蓝色沉淀，溶液由蓝色变为无色 （有蓝色的氢氧化铜沉淀生成）
      • 石灰石表面滴加稀盐酸 现象：试管中白色固体表面有气泡冒出，白色固体逐渐减少但不消失，液面下导管口有气泡冒出，澄清石灰水变白色浑浊 （有二氧化碳气体生成）
  • 物理性质和化学性质
    • 物理性质：不需要发生化学变化就能显示出来的性质
      • 在描述物质的熔点、沸点及密度时，要写在通常情况下
      • 熔点和沸点
        • 物质熔化的温度叫做熔点
        • 物质沸腾的温度叫做沸点
      • 密度：某种物质单位体积的质量
    • 化学性质：发生化学变化才能显示出来的的性质
    • 物质可以决定用途，用途可以体现性质
      • 水和二氧化碳可以用来灭火
      • 乙醇可以用作燃料（可燃性）
      • 石墨可以用来做铅笔芯（灰褐色，质软）
• 1.2 化学是一门以实验为基础的科学
  • 某些分离物质的方法
    • 过滤
    • 蒸馏
  • 化学学习的几大特点
    • 关注物质的性质
    • 关注物质的变化
    • 关注物质变化的过程对结果的解释与讨论
  • 对人体吸入空气和呼出气体的探究
    • 对比实验法
    • 重点步骤
      • 排水法收集气体
        • 1、盛满水，用玻璃片先盖住集气瓶口一部分，然后推动玻璃片将集气瓶口全部盖住
        • 2、把盛满水的集气瓶联通玻璃片倒立在水槽内
        • 3、在水下立即用玻璃片将集气瓶的瓶口改好，然后取出集气瓶正放在试验台上
        • 注意事项
          • 收集满的标志：集气瓶口冒大气泡
          • 一般把玻璃片毛面向下盖好集气瓶
    • 依据1：木条燃烧的情况
      • 盛有空气的的集气瓶没有明显的现象
      • 盛有呼出气体的集气瓶燃着的木条熄灭
      • 呼出气体中的氧气含量比空气中的少
    • 依据2：澄清石灰水变白色浑浊的程度
      • 盛有空气的集气瓶无明显变化
      • 盛有二氧化碳的集气瓶澄清石灰水变白色浑浊
      • 呼出气体中的二氧化碳含量比空气中的多
    • 依据3：玻璃片上有没有出现水雾
      • 放在空气中的玻璃片无明显变化
      • 另一块玻璃片上有水雾出现
      • 呼出气体中的水蒸气含量比吸入空气多
    • 呼出气体中气体成分 氮气>氧气>二氧化碳>水蒸气
• 化学变化常表现为
  • 颜色改变
  • 放出气体
  • 生成沉淀
  • 能量改变
    • 吸热
    • 放热
    • 发光
  • 特例：灯：发光放热但不是化学变化
• 鉴别氧气和二氧化碳
  • 方法1
    • 分别将燃着的小木条伸入两个集气瓶内
    • 氧气：木条燃烧得更旺
    • 二氧化碳：木条的火焰熄灭
  • 方法2
    • 分别向两个集气瓶中滴加少量的澄清石灰水并振荡
    • 氧气：无明显变化
    • 二氧化碳：澄清石灰水变白色浑浊
  • 均为使用氧气与二氧化碳的化学性质
• 爆炸
  • 物理变化
    • 气球爆炸
    • 轮胎爆炸
    • 锅炉爆炸
  • 化学变化
    • 火药爆炸
    • 粉尘爆炸

第一单元：走进化学世界

• 1.3 走进化学实验室
  • 常见的仪器
    • 反应仪器
      • 可以直接加热的
        • 试管
        • 蒸发皿
        • 燃烧匙
      • 不可直接加热的
        • 烧杯
        • 烧瓶
        • 锥形瓶
    • 存放药品的容器
      • 固体：广口瓶
      • 液体：细口瓶、滴瓶
      • 气体：集气瓶
    • 计量仪器
      • 托盘天平：质量
      • 量筒：体积
    • 取用仪器
      • 镊子：块状药品或大金属颗粒
      • 药匙：粉末状或较小的颗粒药品
      • 胶头滴管：少量液体的转移
    • 固定仪器
      • 坩埚钳
      • 铁架台
  • 化学药品的取用
    • 固体药品的取用
      • 一横二放三慢竖（密度较大的块状药品或金属颗粒）
      • 一倾二竖三直立（固体粉末）
    • 液体药品的取用
      • 倾倒法
        • 塞子倒放在桌子上
          • 防止腐蚀桌面和污染试剂
        • 应该慢慢倒：防止液体洒落
        • 标签向手心：防止液体留下，服饰标签
        • 倾倒后，立即塞紧瓶塞
          • 防止瓶内的试剂挥发
          • 防止试剂瓶内的物质与空气反应
      • 定量药品的取用：量筒和胶头滴管
        • 俯视读数：读数大于实际
        • 仰视读数：读数小于实际
        • 正确做法：平视凹液面最低处（或凸页面最高处）
      • 用滴管取液体
        • 瓶外排气，瓶内吸液
        • 不要平放或倒置：防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀胶帽
  • 物质的加热
    • 酒精灯的使用方法
      • 1、两检：检查灯芯：检查有无酒精（酒精的量不能超过酒精灯容积的2/3，也不能少于1/4
      • 2、不能向燃着的酒精灯中添加酒精
      • 3、不能用燃着的酒精灯点燃另一个酒精灯
      • 4、使用完毕后，必须用灯帽盖灭
      • 5、究竟在桌面上燃烧起来——立即用湿抹布扑盖
    • 给物质加热
      • 1、试管外壁应该干燥
      • 2、夹持试管时，要从试管底部套上、取下，夹在距试管口约1/3处，试管倾斜45°，用外焰加热
      • 3、加热时要使试管底部均匀受热，然后用酒精灯的外焰固定加热
      • 4、试管口不能对着自己或者他人
      • 5、加热后的试管，不能骤然冷却
  • 连接仪器装置
    • 将玻璃管插入带孔橡胶塞：把玻璃管口用水润湿——稍稍用力转动，将其插入
    • 连接玻璃管和胶皮管：把玻璃管口用水润湿，然后稍稍用力即可插入
    • 在容器口塞橡胶塞：将橡胶塞慢慢转动塞进容器口
    • 检查装置气密性
      • 连接仪器
      • 将导管的另一端浸入水中，用手紧握试管
      • 液面下导管口有气泡冒出：装置气密性良好
      • 若漏气
        • 更换橡胶塞
        • 塞紧橡胶塞
      • 用理化知识解释原因：试管内气体受热，压强升高，管内的气压增大，大与外界气压，在压强差的作用下，气体逸出
    • 顺序
      • 连接仪器：从左到右，从下到上
      • 拆除仪器：从上到下，从右到左
  • 洗涤玻璃仪器：一般两到三次，左右振荡
    • 使用试管刷
      • 可以连续转动或上下移动
      • 不可以用力过猛
    • 刷洗完毕的标志
      • 内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股留下
• 实验1-6
  • 氢氧化钠溶液中滴加硫酸铜溶液：溶液中产生蓝色沉淀
  • 加热蓝色沉淀：蓝色固体逐渐边为黑色
• 试管炸裂的可能原因
  • 1、试管没有事先均匀受热
  • 2、试管的外壁有水
  • 3、试管底部接触灯芯
  • 4、加热后用冷水洗试管
  • 5、给固体加热时，试管口向上倾斜
• 实验1-5
  • 现象：用外焰加热的火柴梗的部分的最黑
  • 结论：外焰的温度最高
• 实验1-4
  • （1）澄清石灰水中滴加酚酞溶液
    • 现象：溶液由无色变成红色
    • 酚酞溶液：遇碱性物质变红
    • 澄清石灰水：显碱性
  • （2）碳酸钠粉末与稀盐酸的反应
    • 现象：白色固体表面产生气泡
    • 注：固体是否消失取决于稀盐酸的量