教学活动

这是一篇关于教学活动的思维导图，主要内容包括：新课导入，知识点回顾，平衡膳食宝塔 与平衡膳食准则，讨论：怎么做到食谱既科学又有营养？食品安全，课堂总结，课后作业。

教学活动

• 新课导入
  • 通过情境引入合理膳食的必要性，引起学生的学习兴趣及重视
• 知识点回顾
  • 回顾生物学科的知识点，重温各营养物质的作用
• 平衡膳食宝塔 与平衡膳食准则
  • 1. 通过介绍平衡膳食宝塔与平衡膳食准则，让学生了解平衡膳食需要注意的地方
  • 2. 让学生了解常见营养物质的参考及推荐摄入量
• 讨论：怎么做到食谱 既科学又有营养？
  • 通过活动简单理解如何合理设计食谱既分配三餐，保持营养均衡，为后面设计膳食指南提高参考
• 食品安全
  • 通过常见的食品安全问题，提醒学生关注食品安全，通过学生小组间的讨论，加深对食品安全问题的重视
• 课堂总结
  • 总结本节课所学知识点，加深学生的印象
• 课后作业
  • 学生通过分组完成课后作业，为第二课时的《校园膳食调查问卷》设计提供材料
• 设计意图
• 活动步骤