六大基本营养素的来源

简单概括富含六大基本营养素的食物考点

六大基本营养素 的来源

• 蛋白质
  • 鱼
  • 肉
    • 牛肉、瘦肉
  • 蛋
    • 蛋清部分
  • 奶
  • 豆
    • 大豆
      • 制豆浆
    • 花生
• 糖类
  • 淀粉
    • 米
      • 米饭
    • 麦（大麦、小麦）
    • 玉米
    • 土豆（马铃薯）
  • 蔗糖
    • 甘蔗
    • 甜菜
    • 白糖、冰糖、红糖
• 油脂
  • 植物油脂
    • 常温液态
    • 花生油
    • 豆油（指大豆油）
    • 菜籽油
  • 动物油脂
    • 常温固态
    • 牛油
    • 奶油
    • 猪油
• 维生素
  • 蔬菜水果（主要）
  • 鱼肝油
• 有机物
• 无机盐
  • 食盐
• 水
• 无机物