工作流程图

本流程图粗略的梳理出从用户进门点餐就餐到离场，餐饮工作者的大体工作流程。（根据各餐饮店的具体情况而定）有点餐收银系统的新型餐饮店，可做简单的参考.

客户进门

• 前台（工作人员）上前咨询就餐人数和订座情况
• 安排点菜
• 有其他特殊情况
• 打印结账单，客人买单离场
• 楼面服务人员通知前台
• 客人用餐完毕下楼买单
• 前台获取楼面信息
• 楼面服务人员确认
• 楼面客人临时加菜
• 返回前台确认修改处理
• 菜单信息有误
• 确认菜单信息无误
• 前台确认订单内容
• 楼面送菜服务开始
• 传菜完成
• 厨房出品
• 其他部门拿到各自负责的菜单信息（打印机出单）
• 出单，称重的电子单和菜品一起送厨房水台处理
• 需要称重的单手写单和菜品先送厨房水台处理
• 完全手机下单（打印机出单）
• 需要称重类的手写单或手机落单
• 手机下单菜品