细胞膜的分子结构模型

医学细胞生物学之细胞膜的分子结构模型思维导图， 包括流动镶嵌模型、脂筏模型等种种模型的概括，考试月的复习资料哦~

细胞膜的分子结构模型

• 片层结构(又叫三明治式模型)
  • 脂质:平行排列并垂直于膜表面，非极性端相对，极性端向外
  • 蛋白质:脂双层内外表面各附有一层球形蛋白质，形成蛋白质-磷脂-蛋白质“三夹板”式结构 脂质双层排列方式一直沿用
• 单位膜模型
  • 实验:暗-明-暗，两暗夹一明三层结构
  • 脂质:磷脂双分子层构成膜的主体，非极性端相对，极性端向外
  • 蛋白质:双层脂质内外表面各有一层β折叠的蛋白质分子
  • 免疫荧光标记技术:膜蛋白的流动性(人鼠细胞融合实验)
• 流动镶嵌模型(重点)
  • 膜双层构成膜的连贯主题，具有晶体分子排列的有序性又具有液体的流动性
  • 膜中蛋白质分子以不同形式与脂双分子层结合。强调膜的流动性和膜蛋白的不对称性
  • 特点:强调膜的流动性不对称性，对解释膜功能的复杂性提供物质基础
  • 不足:忽视蛋白质分子对脂质分子流动性的控制，忽视膜的各部分流动性的不均一性
• 晶格镶嵌模型
  • 脂类是在可逆地进行无序(液态)和有序(晶态)之间的动态转变
  • 膜蛋白对脂分子限制作用 形成晶格
  • 解释了膜既具有流动性又具有相对完整性及稳定性的原因
• 板块镶嵌模型
  • 与晶格模型同为流动镶嵌模型的补充
  • 生物膜是由流动程度不同的板块镶嵌而成，两者之间处于连续的动态平衡
  • 解释了生物膜各部分的流动性处于不均一状态
• 脂筏模型(重点)
  • 定义:脂质双分子层不是一个完全均匀的二维流体，内部存在富含胆固醇和鞘磷脂 以及特定种类膜蛋白组成的微区称为脂筏
  • 特点:脂筏区域比膜其他部分厚，更有序且较少流动，其周围是流动性较高的液态 区。脂筏提供一个有利于蛋白质相互作用、形成有效构象的微环境
  • 功能:参与信号转导、受体介导的内吞作用以及胆固醇代谢运输等，脂筏功能的紊 乱涉及多种疾病的发生:艾滋病 ，肿瘤，动脉粥样硬化，阿尔兹海默症，疯牛病