导图社区 国际贸易复习提纲
国际贸易复习提纲,本脑图分为总论、发展史、国际贸易理论、国际贸易政策和措施和食品国际贸易与安全及政策法规和管理机构共5个部分。内容较为详尽,需要的同学可以自己再补充。
编辑于2021-11-25 15:23:59复习提纲
总论(1)
国际贸易的产生基本条件
社会生产力的发展产生了可供交换的剩余产品
社会分工的扩大和国家的产生,产品流通超越国界
分类方式
商品移动方向
出口贸易
本国生产或加工的商品(劳务)输送国外市场进行销售
净出口:某国同一时期某类商品出口量大于进口量
进口贸易
购买国外生产或加工的商品(劳务)输送国内市场进行销售
净进口:某国同一时期某类商品进口量大于出口量
转口贸易
商品的出口方和进口方不直接进行贸易,而是通过第三方进行的贸易活动。
例:香港是中国大陆和许多国家(地区)进行贸易的口岸,香港贸易公司可以在大陆购买产品后直 接运往美国或其他国家(地区)销售,反之亦然。
过境贸易
指商品出口方与进口方进行的交易,其商品实体运输必须经过第三国的贸易活动。
例:俄罗斯的石油产品从陆路销往越南,就必须通过中国国境,对中国来说,就是过境贸易
复出口贸易(再出口贸易)
指参加贸易的一方进口商品以后未作任何加工再出口的贸易
复进口贸易(再进口贸易)
指参加贸易的一方出口本国商品以后在国外未经加工又重新进口的贸易活动。
交易对象的性质
有形商品贸易
(SITC分类标准):共10类。0—4类:初级产品; 5-8类:制成品;9类为其他。
食品国际贸易主要涉及0类和1类商品的贸易
无形商品贸易
♦劳务、技术、信息、旅游、运输、保险、金融等
贸易关系
直接贸易
商品出口方与进口方不通过第三方而直接进行买卖商品 的经营行为,双方直接谈判、签约、结算运输。
间接贸易
商品出口方与进口方通过第三方而进行买卖商品行为,出口方和 进口方不直接进行洽谈、签约和结算,而通过第三方进行。
♦间接贸易对于第三方而言是转口贸易; ♦间接贸易有些事政治上的原因,有些是由于交易双方的信息部通畅而形成。
过境和关境
总贸易
在对外贸易统计时,以国境为界,进入国境的商品列为进口,离开国境的商品一律列为出口。 一定时期的进口和出口总额为总进口和总出口,其和魏该国的总贸易。
♦中国,日本,英国,加拿大,俄罗斯采用此法统计外贸
专门贸易
在外贸统计时,以关境为界,一定时期内运入关境的商品列为进口,称为专门进口, 运出关境的商品列为出口,称为专门出口,专门进口和出口的和为专门贸易。
♦法国,意大利,德国采用此法,美国用专门贸易和总贸易分别统计
国境和关境
关境(Custom Territory)
亦称关税领土、海关境域、关税境域或关税领域
指一国关税法规完全实施的领域,原海关合作理事会 将其定义为“全面实施统一海关法令的境域”
国境
指一个主权国家的领土范围界线.
当一国没有免税区域,也没有参加关税同盟时,其关境=国境 当一国设立了免税区域时,其国境>关境 当一国参加了关税同盟时,其国境<关境
其他如日本等国家,无特殊情况, 关境=国境。
欧盟有25个国家适用于同一关税制度,关境>国境;
我国有港澳台三个单独关税区,关境<国境;
参与贸易国家的多少
双边贸易
双方自行平衡外汇收支的贸易关系
三边贸易
至少有一方出现外汇不平衡,或者支付困难, 需要由第三方加人贸易实现外汇平衡
多边贸易
多方用于贸易平衡
经济发展水平
水平贸易
指经济发展水平比较接近的国家之间开展的贸易活动
垂直贸易
指经济发展水平不同的国家之间开展的贸易活动
如:发达国家与发展中国家的贸易
清偿方式
现汇贸易
是国际贸易中运用最普遍的方式
记账贸易
一般只能用于协定国之间的结算,而不能用于与第三方结算
易货贸易
适用于一些外汇不足或由于其他原因不能用自由结汇方式进行交易的国家或地区
统计指标
贸易额与贸易量
国际贸易额
按同一种货币(一般用美元计算)单位换算后,把各国和地出口额相加得出的数字
不能把世界各国和地区的进出口总额进行简单的加和,会造成重复计算
计算世界各国的进口总额>出口总额;进口总额比出口总额多运费和保险费
对外贸易额
以货币金额表示这个国家在一定时期内进出口的总量
♦是衡量一国对外贸易规模和状况的主要指标
由该国在一定时期内从境外进口的总额加上该国在同—时期内向境外出口的总额构成
中国的对外贸易用美元表示
⭕
贸易顺差(出超):出口总额超过进口总额的差额部分
贸易逆差(入超):进口总额超过出口总额的差额部分
贸易平衡:出口总额与进口总额相等
国际贸易量
剔除了价格变动因素以后,用不变价格来表示的国际贸易规模
由于存在价格变动的因素,用货币计算的国际贸易额的变化不能代表国际贸易真实的变化程度, 因此,在计算国际贸易相对增长时,需要计算国际贸易量
联合国及欧美发达国家国际贸易量计算公式如下: 国际贸易量=国际贸易额/国际贸易价格指数
对外贸易量
未来剔除价格变动的影响,并能准确反映一国对外贸易实际数量而制定的一个指标
♦具体计算方法: 以报告期的进口或出口总额除以用固定年份为基数而确定的价格指数,得到的是 相当于按不变价格计算的进口或出口额;这个数据成为报告期的贸易量
贸易商品结构
国际贸易商品结构
指各种类别的商品在国际贸易额中所占比重
对外贸易商品结构
指一个国家在一定时期内各种类别的进口商品占整个进口贸易额中的份额
一个国家的对外贸易商品结构主要是由该国的经济发展水平、产业结构状况、自然资源状况和贸易政策决定。
贸易方向
国际贸易地理方向
(国际贸易地区分布)世界各州,各国或各个区域集团在国际贸易中占有的地位
对外贸易地理方向
(对外贸易地区分布)一定时期一些国家或各个国家经济集团的商品在某个国家对外贸易中所占的比重
外贸依存度
对外贸易依存度=进出口贸易额/国内生产总值GDP
进口依存度=进口贸易额/GDP
出口依存度=出口贸易额/GDP
贸易条件 (进出口比价)
贸易条件系数=出口价格指数/进口价格指数
贸易条件大于100%,贸易情况改善
贸易条件小于100%,贸易情况恶化
贸易壁垒
发展史(1.4.8)
国际贸易理论(2.9)
古典国际贸易理论
自由贸易理论
绝对优势理论
理论基础
基本假设
(1)2x2x1模型:世上只两个国家,这两个国家都能生产两种商品,只有劳动力一种生产要素
(2)两国在不同产品上的生产技术不同,存在着劳动生产率上的绝对差异
(3)劳动力在一国内是完全同质的,两国的劳动力资源都得到了充分利用,劳动力市场始终处于充分就业的状态劳动力在两国之间不能自由流动
(4)不存在技术变化,每种产品的国内生产成本都是固定的,劳动的规模报酬不变
(5)国家间实行自由贸易政策,完全竞争市场,商品价格等于平均成本
(6)没有运输费用和其他交易费用
(7)贸易按物物交换方式进行,两国之间的贸易是平衡的
绝对成本与绝对优势
绝对成本
绝对成本说
具有绝对优势的产业:一国某种商品的生产成本绝对地低于他国,该国生产该商品的产业就具有绝对优势
因此绝对优势理论又被称为绝对成本理论
绝对优势的衡量办法
劳动生产率
单位要素投入的产出率,劳动生产率=产出量/劳动投入量
生产成本
单位产品所需的要素投入数量
基本内容
1.国际分工有利于提高劳动生产率。斯密认为,两国间的贸易基于绝对优势。 (如果一国相对另一国在某种商品的生产上有更高的效率, 则称该国在这一产品上有绝对优势。)
2.自由贸易能够促进生产发展。 绝对优势理论认为, 国际贸易产生于各国之间生产商品的劳动生产率的绝对差别。
举例
英国和葡萄牙,生产同质量的呢绒和酒的生产成本不同 生产成本绝对差别的存在是绝对优势理论下的国际贸易分工产生的基础和原因
简评
国际贸易可能只会发生在发达国家之间(经济发展水平相近的国家)
(英)亚当·斯密 《国富论》
比较优势理论
比较优势理论的提出
为了解决斯密的困境:同种商品都处在劣势
理论基础
基本假设
比较优势与比较成本
比较优势理论内容
各国间商品的价格差异完全由劳动生产率的差别决定。 国际贸易中各方的利益完全取决于国际市场上各类商品的交换价值,即相对价格水平。
哈勃勒:机会成本理论
机会成本理论替代劳动价值论,成为比较优势理论的理论基础,比较优势理论因此也被称为比较成本理论
基本内容
贸易互利性原理: 两利相权取其重, 两弊相权取其轻
按比较优势原理进行生产的国际分工,可以提高资源配置效率,增加产品产量
随着产量的增加,通过国际贸易,各自国内的消费水平也提高了
按比较优势原理进行的贸易分工,能够节约双方的社会劳动
举例
英国和葡萄牙同时生产酒和呢绒,英国的比较成本为英国的呢绒除以葡萄牙的呢绒,英国的酒除葡萄牙的酒; 葡萄牙的比较成本为葡萄牙的呢绒除英国的呢绒,葡萄牙的酒除英国的酒,两个国家选取低的那个产品进行生产
(英)大卫·李嘉图 《政治经济学及赋税原理》
比较优势的 衡量指标
国际市场占有率
市场占有率是指一国某类产品出口额占全世界该类产品出口总额的比重。
MS越高,则表明该类产品的国际竞争力越强,在竞争力比较中被广泛的采用。
显示比较优势指数
是一个国家某种产品占其出口总值的份额与世界该种产品占世界出口总额的比率 用来表现一国某种产品的比较优势程度。
如果RCA>1,则表示i国j产品具有显示比较优势,其数值越大,显示比较优势越明显
RCA<1,则表示i国j产品不具有显示比较优势,其数值越小,比较劣势越明显
贸易竞争优势指数
是一个国家某类产品的进出口贸易差额与该国该类产品的进出口贸易总额之比, 表明该国是某类产品的净出口国,还是净进口国,以及净进口或净出口的相对规模, 用以衡量一国某产品的国际竞争力,也可以用来比较不同国家之间同种产品的竞争力。
当TC=1时,表示只有出口,没有进口,完全出口专业化,即净出口
TC=-1时,表示只有进口,没有出口,完全进口专业化,即净进口
当用来衡量一国某产品的国际竞争力时,其公式变为: (一国某产品对世界出口额-一国某产品从世界进口额) /(一国某产品对世界出口额+一国某产品从世界进口额)
结果趋于1时,表明该产品国际竞争力强,
结果趋于-1时,表明该产品的国际竞争力弱。
相互需求理论
约翰.斯图亚特.穆勒 《《政治经济学原理》 阿弗里德 马歇尔 《经济学原理》
贸易条件
一定时期内一国出口商品价格与进口商品价格之间的比率,简称“交换比价”
穆勒的相互需求方程式
穆勒的相互需求原理
提出原因:李嘉图没有解决交易商品按什么样的实际比例进行交换,以及何种机制决定了这一比例
贸易条件及其变动是由相互需求对方产品的强度决定的
两国国内两种商品的交换比例,构成国际交换比例的上下限
贸易条件决定了贸易利益的分配格局
国际需求方程式
一国愿意提供的出口商品的数量正好等于其贸易伙伴国在同一贸易条件下所愿意购买的进口商品的数量时, 两国的进口需求与出口供给两两相等,国际贸易处于均衡状态。
对相互需求理论的评价
贡献
补充了国际贸易为双方带来利益的范围问题
双方得利的范围在于超出双方国内交换比率这个上下限之间
也就是说,对双方有利的交换比率的变动有一个客观界限,超过这个界限,国际贸易便不会发生
所谓贸易利益,是指超过本国国内交换比例的部分
补充了贸易利益如何进行分配的问题
贸易条件越接近于本国国内交换比例,其所获得的贸易利益就越少
越接近于对方国家国内交换比例的,其所获得的贸易利益就越多
还需要注意:
穆勒:比较优势
成本固定,比较产出
这种把成本固定来比较某国生产某种产品利益大小的方式,被称为比较优势论或比较利益论
李嘉图:比较成本
产量固定,比较成本
不足
在逻辑上犯了循环论证的错误
相互需求强度决定贸易条件有很大的缺陷
适用于经济规模相当、双方的需求对市场的价格有显著影响的两个国家
(英)马歇尔的提供曲线
理论基础
供求决定论
将贸易中各国的比较优势作为前提,强调供给需求同等重要
提供曲线
也称相互需求曲线,表示一国在不同的商品价格下愿意进口和出口的商品数量
提供曲线的推导
国际相对价格的确定与贸易均衡
两国的提供曲线位于两国国内商品相对价格之间,提供曲线的交点是国际贸易均衡点
保护贸易理论
重商主义理论
基本观点
一个国家拥有的黄金和白银和越多,这个国家就越富有
货币材料的金银是财富的唯一形态,是衡量国家富裕程度的唯一标准
只有对外贸易才能增加一国的货币量,因而增加国家财富。
主张对外贸易,认为贸易顺差才能增加收益
早期
货币差额论
(英)斯塔福
晚期
提倡贸易差额理论,管制货物进出口,保证贸易出超
(英)托马斯·孟
不同之处:李斯特不否认自由贸易政策的一般正确性。当一个国家解决了落后问题,即实现了工业化后,是可以选择自由贸易政策的
李斯特理论
基本思想以及理论基础
理论基础
生产力理论(核心)
经济发展阶段论
国家干预经济理论
基本思想
1.经济发展阶段学说
将一国经济分为五个发展阶段,不同的经济发展阶段采用不同的贸易政策,在农工业阶段的国家应采用保护主义的贸易政策
2.生产力论
生产力是决定国家兴衰存亡的关键,生产力不仅是有形的还包括无形的,应是国家综合生产力,最具决定意义的是国家的工业生产力。保护贸易理论应以发展生产力作为最终目标,即使保护可能会牺牲一些眼前的利益
3.国民经济原理
国家比个人重要,在特定情况下,国家为了整体限制国民部分活动,甚至拒绝一部分利益也是必要的
政策主张
1.主要内容
保护贸易政策的目的:保护和发展生产力
保护对象
刚刚开始发展且面对强有力的外国竞争者的幼稚工业
农业不需要保护
保护时间
以30年为最高限期(若在此期限内还扶植不起来,就不再予以保护)
保护期结束后,该行业要回报消费者
2.国家干预论
强调国家在贸易保护中的作用,要发展生产力就必须依靠国家,李斯特主张国家干预经济, 指定积极的产业政策,利用关税等手段保护国内市场,达到在较短的时间促进生产力发展的目标
3.关税保护制度
(德)李斯特 《政治经济学的国民体系》
新古典贸易理论
要素禀赋理论 (H-O模型)
相关概念
生产要素(生产投入)
生产活动必须具备的主要要素或在生产中必须投入或使用的主要手段
主要的“三要素”:土地、劳动力、资本
要素价格
生产要素使用的费用和报酬
要素密集度
要素投入的比例,若资本与劳动比例有(K/L)ₓ>(K/L)ᵧ, 则x为资本密集型产品,Y为劳动密集型产品
要素密集型产品
特定要素在商品中投入比例最大:资源、劳动、资本、技术、知识密集型
要素禀赋
指一国所拥有的可利用的经济资源的总和 包括自然资源(土地、矿藏等)、获得性资源(技术、资本)
生产要素总量
一国所拥有的生产要素的总和
要素丰裕度
一国所拥有的经济资源的相对丰裕性,或一国资源的相对供给量 (相对概念: 要素供给所占比例大一相对价格低)
基本假设
基本内容
又称要素比例学说。 一国应该生产和出口本国要素禀赋丰裕的商品,进口本国要素禀赋稀缺的商品
国际贸易的直接原因是价格的差别。
国际贸易的基础是生产资源配置和生产要素比例的差别。
超保护贸易理论
列昂惕夫悖论与人力资本理论
现代贸易理论
产品周期假说
特点
(1)开发阶段,需求和生产主要在本国内。
(2)成长阶段,资本大量进入,产品大量生产。
(3)成熟阶段,技术成熟,产品市场饱和,产品销量增速开始下降。
(4)衰退阶段,技术的重要性逐渐消失,被新技术、新产品所取代,完成了产品生命周期
弗农(美国经济学家)
规模经济理论
部门内贸易理论 (产业内贸易理论)
技术进步理论
国际贸易政策和措施(3.5.10)
第3章
3.1 国际贸易政策概述
对外贸易政策的目的
1.保护本国市场 2.扩大本国产品的出口市场 3.促进本国产业结构的改善 4.提髙本国产品的竞争力 5.积累资本资金 6.促进本国经济发展 7.维护本国对外政治经济关系
对外贸易政策的构成
①对外贸易总政策 ②进出口货物与服务贸易政策 ③对外贸易国别与地区政策
对外贸易政策的类型
自由贸易政策
保护贸易政策
3.2 关税措施
(一)关税的概念和特点
概念
是进出口商品或物品等经过一国关境时,由该国政府所设置的 海关向其进出口商所征收的税收,是一种间接税
特点
■强制性 ■无偿性 ■固定性(由税则规定)
作用
■增加政府财政收入 ■保护本国产业与市场 ■调节进出口货物结构
(二)关税的分类
1、按照征收对象和商品流向
进口税
最惠国税
适用于与本国签订有最惠国待遇条款的贸易协定的国家和地区的商品
普通税
适用于那些没有签订这种协议的国家或地区所进口的商品
最惠国税<普通税
出口税
对从本国输出的商品所征收的关税
资源大量出口,导致本国企业没有办法生产,或者成本增加时征收。
过境税
指对过境商品所征收的关税
2、按照征收关税目的
财政关税
以针加国家财政收入为主要目的而征收的关税
保护关税
保护本国市场为主要目的而征收的关税
3、 按差别待遇和特定的实施情况
普惠制关税
概念
是指发达国家对从发展中国家的输入品给予优惠关税待遇。
原则
普遍性
非歧视性
非互惠性
国家的保护措施
特惠税
是指对某个国家或地区的进口商品,不同程度地给予特别优惠的第一关税或免税待遇
进口附加税
又称特别关税,是进口国家在对进口商品征收正常进口税后, 还会出于某种目的,再加征部分进口税,加征的进口税部分
● 反补贴税
又称抵消税或补偿税。它是对于直接或间接接受任何奖金或补贴的外国商品进口所征收的一种进口附加税。 凡进口商品在生产、制造、加工、买卖、运输过程中所接受的直接或间接的奖金或补贴都构成征收此税的条件。
● 反倾销税
是对实行商品倾销的进口货物所征收的一种进口附加税
其目的在于抵制商品倾销,进口附加税保护本国产品的国内市场
●差价税
进口国按国内价格与进口价格之间的差额征收的一种附加税。 主要用于某些农产品的进口,目的是保护本国生产和市场。
其目的是抵消进口商品在价格竞争方面的优势
4.、按关税征收标准分类
从量税
按数量征收
计算公式:商品数量×每单位从量税
从价税
按价值征收
计算公式:商品总价值×从价税率
复合税
是指对某种进(出) 口货物同时使用从价和从量计征的一种关税计征方法。
我国对录像机、放像机、数字照相机和摄录一体机实行复合税。
我国实行的复合税都是先计征从量税,再计征从价税 复合税额=从量税额+从价税额
选择税
对某种商品同时订有从量和从价两种税率,征税时由海关选择其中一种征税,作为该种商品的应征关税额。
一般是选择税额较高的一种税率征税,在物价上涨时使用从价税,物价下跌时使用从量税。
有时,为了鼓励某种商品的进口,或给某出口国以优惠待遇,也有选择税额较低的一种税率征收关税的。
(三)关税壁垒及其形式
概念
是指用征收高额进口税和各种进口附加税的办法,以限制和阻止外国商品进口的一种手段
形式
关税高峰
指在总体关税水平较低的情况下少数产品维持的高关税
关税升级
对某一特定产业的进口原材料设置较低的关税,甚至是零税率,而随着加工深度的提高, 相应地提高
关税配额
是指对一定数量(配额量)内的进口产品适用较低的税率,对超过该配额量的进口产品则适用较高的税率。
从量关税
是指以货物的计量单位作为征税标准,以每一计量单位应纳的关税金额作为税率的关税。
适用于食品、饮料和动、植物油的进口方面。 对单位价格较低的低档产品构成障碍。
从价关税
是指以货物的价格作为征税标准的关税。
对加工程度高的产品或奢侈品的进口构成障碍。
3.3 非关税措施
(一)非关税措施概述
概念
指除关税措施以外的一切限制进口的措施,它和关税壁垒一起充当政府干预贸易的政策工具
特征
较大的灵活性
有效性
更具有隐蔽性和歧视性
(二)非关税措施主要形态
一、直接非关税壁垒
二、间接非关税壁垒(详见第5章)
第5章
5-1 技术性贸易壁垒
指国际贸易中商品进出口国在实施贸易进口管制时通过颁布法律、法令、条例、规定,建立技术标准、认证制度、检验制度等方式,对外国进出口产品制定过分严格的技术标准,卫生检疫标准,商品包装和标签标准,从而提高进口产品的技术要求, 增加进口难度,最终达到限制进口的目的的一种非关税壁垒措施。
主要特点
1、合法性 2、广泛性 3、灵活性 4、双重性 5、隐蔽性 6、先进性 7、扩散性 8、争议性
表现形态
1、技术标准 2、技术法规 3、合格评定程序 4、商品包装和标签的规定 5、卫生检疫措施 6、信息壁垒
5-2 WTO有关协议中的相关规定和约束 与发达国家的技术性贸易壁垒
一、WT0有关协议中的相关规定和约束
GATT
《关税和贸易总协定》
是WTO的前身
TBT
《技术性贸易壁垒协议》
SPS协议
《实施卫生与植物卫生措施协议》
二、发达国家的技术性贸易壁垒
是世界技术性贸易壁垒的主要发源地
美国的技术性贸易壁垒
欧盟(技术性贸易壁垒最严)-绿色技术壁垒
曰本的肯定列表制度
5-3 食品国际贸易中的技术性贸易壁垒
农药残留壁垒
体系认证壁垒
马来西亚的Halal认证
印度有关的进口强制检验制度
标签壁垒
1、 日本关于食品原产地的要求 2、 欧盟关于转基因食品标签的规定 3、 加拿大食品营养标签规定 4、 美国食品标签标识技术壁垒
其他技术性贸易壁垒
1、 欧盟关于有机食品进口的法规 2、 美国的生物反恐法 3、 动物福利壁垒 4、 日本的肯定列表制度
5-4 技术性贸易壁垒的导向效应
简要分析
(一)技术创新效应
(二)制度创新效应
(三)绿色生产与消费效应
(四)标准接轨的导向效应
导向效应
1、带来新的生产机遇
2、 提升出口企业的国际竞争力
3、 带动蔬菜出口结构的调整
5-5 技术性贸易壁垒盛行的主要原因与未来发展趋势
主要原因
国际间技术水平差异
传统贸易保护手段弱化
消费者消费行为变化
例外规定
发展趋势
数量将日趋增加
与环境保护更加紧密结合
应用领域将日益延伸扩展
与消费安全有关的比例日趋严格
食品反恐等新型壁垒将日趋增多
第10章
10-1 技术性贸易措施对中国食品出口的影响
现状分析
原因分析
影响
①发达国家严格的食品农药残留标准限制了我国食品出口
②严格的检验检疫制度使中国的动物源性食品出口严重受阻
③技术性贸易壁垒不利于我国食品品牌的建立
④技术贸易壁垒引起食品贸易争端
⑤促进我国企业生产管理水平的提高
10-2 我国食品安全出口应对技术性贸易壁垒的措施
①建立技术性贸易壁垒预警与快速反应系统
②全面推进农产品、食品质量安全管理
③加大技术投入, 增强食品的深度加工, 提高综合竞争力
④利用WTO 规则来消除技术性贸易壁垒的不利影响
⑤积极采用国际标准,发展绿色食品与有机食品
⑥杜绝重大食品安全事故的发生
⑦要参照国际规法,建立完善的国内技术性贸易壁垒体系
⑧政府积极开展国际合作,加强双边或多边贸易谈判,积极参与国际经济规则的制定
食品国际贸易与安全 及政策法规和管理机构 (6. 7. 11)
第6章
6—1 食品安全内涵
食品安全包括食物量的安全和食物质的安全两个方面
6—2 全球重大食品安全事件与成因
事件
1996年英国疯牛病
1999年比利时“二嗯英”污染
2000年初法国“李斯特杆菌”
2001年9月欧洲“口蹄疫”
2005年苏丹红事件”
成因
原料生产与加工环节(微生物,化学污染)
生产与生活方式变化(全球流通,聚集性饮食)
新技术的负面影响(转基因、技工新技术)
社会责任不强(滥用,过量使用)
6—3 技术性贸易壁垒: 国际贸易保障食品安全的重要机制
产品质量、技术标准措施
产品认证措施
食品安全、动植物卫生检疫及动物福利措施
食品包装盒标签措施
6—4 食品安全与国际贸易争端案例
肉类及其制品是WTO成因国之间争端的焦点,29.2% 其次是水产品,20.8%。
第7章
7-1 WTO有关食品贸易的法规
GATT / WTO规则
♦GATT最基本的原则
歧视贸易原则(最惠国条款和国民待遇)
透明度原则
SPS协定(卫生和植物卫生措施应用协定)
TBT协定(贸易技术壁垒协定)
WTO规则与CAC标准的关系
协调各国食品标准的基准是食品法典( CAC)标准
7-2 发达国家的食品安全政策法规
美国:♦食品召回制度
美国食品召回是在FSIS或FDA的监督下进行的, FSIS或FDA在食品召回中发挥着关键作用
欧盟
食品法律绿皮书♦
食品安全白皮书♦
欧盟食品安全管理局♦
日本
食品安全法
食品安全基本法
《中华人民共和国食品安全法》实施在2009年
7-3 发达国家的食品安全管理机构
美国
美国食品和药品监督管理局( FDA)
美国食品安全检验局( FSIS)
美国食品安全检验局( FSIS)
联邦环境保护署( EPA)
欧盟
欧洲食品安全局
日本
食品安全委员会
7-4 食品国际贸易的协调机构
解决国际贸易争议的主要方式和步骤: 协商 调解 仲裁 诉讼
一、中国国际经济贸易仲裁委员会 二、 国际商会仲裁院 三、 斯德哥尔摩商会仲裁院 四、 美国仲裁协会 五、 伦敦国际仲裁院 六、 伦敦谷物及饲料贸易协会 七、 日本商事仲裁协会 八、 韩国商事仲裁院 九、 香港国际仲裁中心 十、世界知识产权组织仲裁和调解中心