开业流程

这是一篇关于开业流程的思维导图，包括签约、选址、费用缴纳、设计、装修、开业宣传、人员培训、开业活动、销售计划、订货、开荒、人员分配、正式开业、后期复盘这几个流程。

开业流程

• 签约
  • 加盟政策了解、合同签订、缴纳加盟保证金
• 选址
  • 有适合店铺、意向区域、店铺考察，确定并签订合同
• 费用缴纳/合同签约
  • 合同签约：加盟合同、物流合同、品牌LOGO合同、加盟政策合同
  • 费用缴纳：加盟费、物流费、保证金、设备费用
• 设计
  • 平面图、效果图、施工图、商品陈列效果图
• 装修
  • 办证：营业执照、食品经营许可证
  • 设备
    • 大型设备采购：风幕柜、卧室冰箱、立式冰箱、监控、
    • 安装：设备安装、 监控系统、网络安装、音频安装
  • 验收
• 开业宣传
  • 宣传物料：易拉宝、喇叭、KT板、魔术气球 宣传单页 红包墙 服饰
  • 设备：冰箱、摆台、手机（拉社群）、PDA、
  • 人员分配
  • 商品：特价商品确定（20-40sku）
• 人员培训
  • 分批培训约3-5天
• 开业活动
  • 开业日期、开业时间、活动设定
• 销售计划
  • 结合开业时间制定销售计划
• 订货/安装
  • 订货：
    • 首批商品订货（结合销售计划合理订货、原则活动商品不可缺货）
    • 设备：收银机、监控、小票机、碳带、打印机
    • 物料：购物篮、购物袋、剪刀、折叠梯、小推车等物料包
  • 安装：门店货架、收银系统
• 开荒
  • 卫生：门店卫生清洁
  • 理货：到货根据陈列效果图、依次归类摆放
  • 设备检查：确定门店所有设备是否正常工作
  • 开业布置：花篮、魔术气球、指示牌、吊旗、KT板
• 人员分配
  • 确定人员分工、人员定点定位
• 正式开业
• 后期复盘
  • 分析营业额数据、产品数据分析、足or不足点