微生物学概论

山东农业大学 微生物学 第一章 微生物学概论 思维导图，包含在分子、细胞或群体水平上，研究微生物形态结构、生理代谢、遗传变异、生态分布、分类进化等生命活动基本规律，并将其运用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等领域

微生物学概论

• 1. 微生物学定义
  • 在分子、细胞或群体水平上，研究微生物形态结构、生理代谢、遗传变异、生态分布、分类进化等生命活动基本规律，并将其运用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等领域
• 2. 微生物学发展史
  • 四大技术：显微技术、纯培养技术、染色技术、无菌操作技术
  • 人物
    • 荷兰 列文虎克
      • 微生物学先驱者
    • 法国 巴斯德
      • 微生物学奠基人
        • 曲颈瓶试验
    • 德国 科赫
      • 细菌学奠基人
        • 纯种分离、固体培养基、画线稀释
• 3. 微生物特点
  • 小
    • 体积小、面积大
  • 多
    • 吸收多、转化快
  • 快
    • 生长旺、繁殖快
  • 强
    • 适应强、易变异
  • 广
    • 种类多、分布广
• 4. 微生物分类
  • 原核微生物
    • 细菌
      • 三菌三体
    • 古菌
  • 真核微生物
    • 植物界：显微藻类
    • 动物界：原生动物
    • 菌物界
      • 黏菌
      • 假菌
      • 真菌
        • 酵母菌、霉菌、蕈菌
  • 非细胞微生物
    • 真病毒
    • 亚病毒因子
      • 类病毒、拟病毒、卫星病毒、卫星RNA、朊病毒