品类模版制定执行流程及标准

品类模版制定执行流程及标准包括制定、核查、确认、执行和复盘，每个部分都做了展开的详细说明，需要的可以看下。

品类模版制定执行流程及标准

• 制定
  • 职责
    • 负责8个面积品类模版的制定及商品定货量
    • 负责8个面积不同门店陈列棚格图制作
    • 负责维护品类横版中所有商品采购信息确保商品状态、订货量、包装含量等准确
    • 系统升级，完成系统模块管理（7月2日完成）
    • 建商品池保证品类完整
  • 责任人：贾永光、邓砚天及采购经理、王俊杰
  • 完成时间：每月25日9：00提供经总经理审核确认的PDF版本（附Excle表）&棚格图
• 核查
  • 职责
    • 对生鲜供应链&央厨工厂提供的品类模版进行核查
    • 核查是否有非季节性商品
    • 商品状态是否维护错误
    • 商品信息维护错误
    • 对存在问题的责任人处罚200元/人/次
  • 责任人：C端运营中心马进、刘惠彬、郑义
  • 完成时间：每月25日18：00前
• 确认
  • 职责
    • 双确认8个面积品类模版&棚格图
    • 提出修改建议
    • 修改完成PDF签字确认
  • 责任人：马进、赵桂卿、杨国栋、杜智琦
  • 完成时间：每月27日18：00
• 执行
  • 门店
    • 各片区门店严格按品类模版及棚格图进行商品续订、陈列
    • 按品类模板确保线上商品上架展示
    • 次月1日100%按模版有品有货
    • 行政处罚：1次警告、2次记过、3次下岗
  • 责任人：赵桂卿、杜智琦（与赵晓总双确认）
  • C端运营
    • 负责依品类模版进行缺货补货（仓、店）
    • 负责依棚格图进行陈列核检
    • 负责商品陈列、质量、活动执行等核检
    • 负责线上上架展示
    • 行政处罚：1次警告、2次记过、3次下岗（与原总双确认）
  • 责任人：刘惠彬、郑义
• 复盘
  • 内部
    • 周五复盘会
      • 周沟通会时间：每周五下午5：00
      • 参加人员
        • 优鲜多歌供应链公司总裁
        • 优鲜多歌供应链公司产品中心总监
        • 优鲜多歌供应链C端运营中心总监及相关人员
        • 优鲜多歌生鲜供应链及央厨工厂总经理及相关采购经理
        • 优鲜多歌供应链公司品牌营销中心总监及相关人员
      • 周沟通内容
        • 商品品类缺失（上架时间：会议纪要双确认）
        • 产品问题
          • 品质问题
          • 包装问题
          • 价格问题
        • 顾客需求调研报告反馈
        • 超市公司&新零售公司反馈问题
        • 活动问题
        • 对责任人问责：200元/人/次
  • 外部
    • 生态链沟通会
      • 周沟通内容
        • 上周存在的问题
          • 央厨产品异常问题
          • 线下/上活动推广存在的问题
            • 上架率问题
            • 活动展示问题
          • 顾客需求调研报告
        • 需沟通配合事项
          • 生鲜及央厨品类模板执行情况
          • 央厨产品下周重点推广
          • 线下/上活动推广方案
      • 周沟通会时间：每周六下午15：00
      • 参加人员
        • 超市公司总裁、线下运营总经理、新零售公司总经理及相关人员
        • 优鲜多歌供应链C端运营中心总监及相关人员
        • 优鲜多歌生鲜供应链及央厨工厂总经理及相关采购经理
        • 优鲜多歌供应链公司品牌营销中心总监及相关人员
  • 责任人：马进