7张表格管门店②---排班考勤表

7张表格管门店②---排班考勤表：排班6步骤、小调整、特殊工。要维护员工的利益，要提高门店的效率。

7张表格管门店②---排班考勤表

• 排班6步骤
  • 查看数据看一天的闲忙时间
    • 早市
    • 午市
    • 晚市
  • 确定班次和人员配比
    • （1）员工数量*2等于总人次。总人次再分配各个班。
    • 早、中、晚
    • 早晚、中晚
    • 早中、早晚、中晚
    • 早中、中晚
    • 行政班
    • 极少数24小时班
  • 提前询问员工
    • 先排休
    • 再排班
    • 小节庆，提前休
      • 520 214 圣诞 清明
    • 大节庆、节后加休
      • 中秋、春节、端午、国庆
  • 分配各班次人数
    • 节庆全岗
    • 按闲忙分配
    • 特殊活动兼职和外援
  • 安排人员
    • 不同类型的员工注意混合搭配 首先，优秀的老员工在一起工作就是一种资源浪费，老员工与新员工一起值班可以带教，门店要保持时刻都有有经验的老员工坐镇，避免发生差错事故。 门店也应该积极提供给新员工锻炼的机会，最好每位新员工工作的时候，都有一位经验丰富、处事沉稳的老员工带教，防止工作中因工作内容不明、产品知识不明而出现问题。 其次，积极的员工和懈怠的员工一起工作，前者可以感染和影响后者，起到榜样的作用，让其意识到自己的不足，提高工作积极性，增加竞争意识。反之，不宜将能力不足和态度不积极的员工安排在一起，以免影响门店整体的销售成绩，为门店经营造成隐患。
    • 老人带新人
    • 男女搭配
    • 师傅带徒弟
    • 叫卖、销售、切果、收银均衡
    • 破除小圈子
      • 如果是小门店，不宜将有亲密关系的员工长期安排在一起值班。如果员工之间关系密切，容易出现不诚实行为或出现非正常事件时无人监管、提醒或防范。
    • 夜班连早班避开
  • 检查调整
    • （1）考核是严肃的，无故旷工严肃处理。 （2）排班满意度也是考核店长的内容。 （3）没有一份排班表是不用修改的，每个月和考勤都有差异，如果一直差异较大，就需要抓问题，调整。
• 小调整
  • “没有一个店铺的月度排班表是干净无修改的！”
  • 月总排，周期可小调整
  • 有时候店长就是救火队长。
  • 短期照顾部分特殊员工
  • 员工调班要适度
  • 跨店临调要服从
• 特殊工
  • 兼职
    • 大店打包区探索全职带兼职方式；小时工、计件工按地方市场安排。
  • 暑假工
    • 单品暑假工，记效或者计件。 三天培训，迅速上感，老手带动，单品突破卖法。 （1）喊麦工 （2）菠萝蜜、切果 （3）打包、搬运。
  • 亲戚工
    • （1）节庆考虑亲戚工，加强打包和责任心。
  • 行政网络人员
    • 跟着岗位走
    • 财务
    • 仓管
    • 客服
• 店长第一责任人
  • 有事不讲你的错，讲了店长不帮他的错
• 公平性
  • 制度红线，管理的底线。
  • 要维护员工的利益
  • 要提高门店的效率