导图社区 生物绪论思维导图
以上就是初中生物思维导图的整理了,通过思维导图的整理,原本散落个书本中各个地方的知识点都被汇总在一张图上了,这样就显得非常的清晰。
这是我的大学作业,食品样品的采集是样品的采集是大量的分析对象中抽取有代表性的一部分作为分析材料,简称采样,也称取样,抽样等。
原核微生物知识梳理,包括放线菌、细菌的定义、形态、细胞结构及其功能、繁殖方式等等。
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微生物
微生物概念
微生物是一类个体微小,结构简单,肉眼看不见或者看不清楚的微生物的总称。
微生物一般就是指体长在0.1㎜以下的任何生物
微生物特点
个体微小
构造简单
进化地位低
微生物地位
在教材P2可见
微生物五大共性
(1)体积小,比表面积大
注:微生物这种小体积大面积的系统, 是它们与一切大型生物相区别的关键所在, 也是赋予微生物具有五大共性的本质所在
(2)吸收多,转换快
注:有“活的化工厂”之称
(3)生长旺盛,繁殖快
注:有利有弊。
(4)适应性强,易变异
注:对恶劣的“极端环境”有惊人的适应力, 堪称生物界之最
(5)分布广,种类多
注:地球上除了火星中心区域外,从土壤圈,水圈,大气圈 直至岩石圈,到处都有微生物家族的踪迹。
微生物学 及其发展
微生物学及其 研究领域
微生物学是生物学的分支学科之一
研究领域见右图所示→→→→→→→→→→
注:其根本任务是发掘、 利用和改善有益微生物, 控制、消灭或改造有害微生物。
微生物学的发展 与贡献
1.发展史
(1)史前期(朦胧阶段)(大约1676年前)
(2)形态学阶段
(3)生理学阶段
注:这个阶段出现的代表人物: 法国巴斯德和德国科赫。其中巴斯德被称为:微生物学的奠基人 科赫被称为:细菌学的奠基人 巴斯德发明的雁颈瓶实验
(4)生物化学阶段
(5)分子生物学阶段
2贡献
(1)医疗保健领域
(2)食品工业领域
(3)农业种植养殖领域
(4)生态和环境保护领域
食品微生物学 及其研究内容
主要研究微生物与食品制造、保藏等方面内容的一门科学。