导图社区 氨基酸代谢
这是一篇关于氨基酸代谢的思维导图,第九版生物化学与分子生物学的氨基酸代谢部分
“损伤就是细胞或者间质内出现异常物质,或正常物质的量增多,并伴有不同程度的功能障碍,还包括细胞水肿和细胞变性。还有其他的因素包括体积增大,包括胞浆紧张,淡黄色切面呈油腻感,还有坏死,活体内局部组织细胞的死亡。环境的类型的包括凝固性坏死,还有特殊类型的干酪样坏死、液化性坏死等,坏疽也是坏死的一种表现。纤维素样的坏死也是,坏死的结局包括溶解、吸收、钙化,所有的这些都是细胞损伤的表现。
病理生理学人卫第9版第一章细胞和组织的适应与损伤知识总结,包括细胞的适应、细胞可逆性损伤、细胞死亡、细胞老化。细胞和组织损伤的原因和机制等内容。
第九版生物化学中有关DNA复制与损伤修复知识梳理,包括他们的基本规律、酶学、过程(原核生物)、端粒、逆转录等等。
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氨基酸代谢
蛋白质的生理功能和营养作用
功能
1 构成组织细胞的重要成分
2 Cell的更新和修补
3 物质代谢,生理功能调控
4 氧化功能,18%
5 其他:转运,凝血,免疫,记忆,识别
N平衡
N平衡:体内蛋白质合成与分解处于动态平衡,故每日N的摄入量与排出量也维持着动态平衡
分类
N总平衡:摄入=排出
正常人
N正平衡:摄入>排出
儿童,孕妇,病后恢复期
N负平衡:摄入<排出
消耗性病(结核,肿瘤),饥饿者
必需氨基酸:体内不能合成或合成不足,必须由食物蛋白质供给
亮,赖,苯丙,色,组,jie,异亮,蛋,苏(亮租借来一本淡色书)
精氨酸(合成不足)
蛋白质营养取决于:必须氨基酸含量,种类,比例
外源性蛋白质消化成寡肽和氨基酸后被吸收
未被消化吸收的蛋白质在结肠下端腐败
脱羧基产生胺类
脱氨基作用产生氨→肝
腐败作用产生其他有害物质
肝性脑病:产生假神经递质
氨基酸的一般代谢
氨基酸代谢库:外源性aa+内源性aa
转氨基作用
a-氨基酸的氨基+a-酮酸酮基→a-氨基酸+a-酮酸
ESP:Lys Thr Pro(来舒服)
转氨酶以磷酸吡哆醛(Vit-12)为辅酶
联合脱氨基作用
丙氨酸氨基转移酶ALT(谷氨转氨酶,GPT)
丙氨酸+a-酮戊二酸→丙酮酸+谷氨酸
肝疾病↑
天冬氨酸氨基转移酶(谷草转氨酶GOT)
天冬氨酸+a-酮戊二酸→草酰乙酸+谷氨酸
心肌疾患↑
L-谷氨酸脱氢酶催化L-谷氨酸氧化脱氨基
Glu→a-酮戊二酸+氨气(NAD+/NADP+)
氨基酸经氨基酸氧化酶脱氨基
脱氢+水解(不需要酶)
再氨基酸化为非必需氨基酸
转变为糖或脂
生糖氨基酸
生酮氨基酸
Lei Lys
生糖兼生酮氨基酸
Phe Tyr Lle Thr Trp
进入TCA循环氧化分解供能
氨的代谢
在血中的转运
丙氨酸-葡萄糖循环,谷氨酰胺运氨
氨在肝合成尿素是氨的主要代谢去路
肝
鸟氨酸循环
在肝脏等组织器官中,利用鸟氨酸做载体,以氨,天冬氨酸,CO2为原料,缩合生成尿素的循环
NH3+CO2→氨基甲酰磷酸+磷酸→鸟氨酸→精氨酸→鸟氨酸+尿素
总结
合成部位:肝细胞的线粒体和细胞质
一分钟尿素需4ATP
关键酶:氨基甲酰磷酸合成酶-1,精氨酸代琥珀酸合成酶
合成原料:NH3,天冬氨酸Asp,CO2
调节
尿素合成受膳食因素的调节
高蛋白膳食,合成↑
关键酶调节
疾病:高血氨症与氨中毒(尿素合成障碍)→脑组织ATP合成障碍→脑功能紊乱(肝性脑病)
个别氨基酸的代谢
脱羧基作用生成活性胺类化合物
氨基酸脱羧酶催化,磷酸吡哆醛,产物CO2和胺
胺→醛,酸→氧化CO2和水
个别代谢
谷氨酸脱羧基生成r-氨基丁酸(GABA ),L-谷氨酸脱羧,L-谷氨酸脱羧酶催化
组氨酸脱羧生成组胺
鸟氨酸脱羧基生成胺——多胺(生长氨酸)
色氨酸脱羧基生成5-羟色胺(快乐源泉)
一碳单位
只含一个碳原子的有机基团,这些基团通常由其载体携带参加代谢反应。
常见载体:4⃣️氢叶酸FH4
氨基酸代谢产生的一碳单位可相互转变(丝,甘,组,蛋,色(肝胆阻塞死)
S-腺苷蛋氨酸参与甲基转移
蛋氨酸是肾上腺素,胆碱,肌酸,肉碱的载体
甲基供体的活性形式:S-腺苷蛋氨酸(SAM),载体是S-腺苷同型半胱氨酸,一碳单位是甲基
过程:蛋氨酸→SAM→S-腺苷同型半胱氨酸→同型半胱氨酸→蛋氨酸
s-腺苷蛋氨酸循环:从蛋氨酸形成的SAM,在提供甲基以后转变为同型半胱氨酸,然后得到甲基再重新合成蛋氨酸,也称活性甲基循环🔄
SAM提供肌酸合成的甲基
肌酸→磷酸肌酸(能量储存形式),甘氨酸,精氨酸为原料
个别氨基酸
芳香族氨基酸生成黑色素 或儿茶酚胺
缺尿黑酸氧化酶→尿黑酸症
酪氨酸酶→白化病
含硫氨基酸分解代谢产生活性硫酸根——eg半胱氨酸,蛋氨酸
硫酸根一部分以无机硫酸根随尿液排出
另一部分活化形成活性硫酸根——PAPS(3’-磷酸腺苷-5’-磷酸硫酸)
色氨酸分解代谢
5-羟色胺
丙酮酸+乙酰乙酰CoA
维生素PP
支链氨基酸
亮氨酸→琥珀酰CoA——生糖氨基酸
异亮氨酸→乙酰CoA——生酮氨基酸
缬氨酸——生糖兼生酮氨基酸
赖亮在写一本失落书