江户时代儒学家贝原益轩《养身训》记录“防病于未然”,建议“损害身体之物皆源自私欲,其中忍耐乃重中之重,饮食适量有节,饭后必走百步,少食最为关键”
不同的人体形大小、体质强弱及活动量各不相同,食量也各有多寡。将三餐吃到饱的食量缩减为两餐半,八分饱。在还想吃一口时停止进食可以说说饮食的基本法则。
减少进食次数带来的影响,一日一餐是有望减少体脂肪,打造肌肉体质的饮食方法。
单纯减少进食次数无法收获健康:不思考吃什么以及如何确保不进食的时间,只是单纯的将早餐省掉,患心脏病的风险会增加27%,随意省略早餐而在晚餐放开大吃,只会增加体重。
推荐间歇性断食——轻断食
一 天中设置3-12小时的进食时间,保证12-21小时的不进食时间
确保断食超过18小时的人体重减少,不足11小时的人体重增长趋势
进食的节奏也很重要
有意识地延长不进食时间,不仅可以带来显著的减重效果,还能改善肠道环境
轻断食也要确保相对固定的进食时间,我们身体自带这种机制,保持不进食时间越长,肠道中就会变得越干净
适当限制糖类摄入
应从谷物、果蔬摄入糖类,却吃下精制的谷物,导致膳食纤维摄入量严重不足
为了预防过度的腐败反应,摄入足量膳食纤维十分关键。