怎么熬制中药

怎么熬制中药： 1、用具 2、用水量 3、火候 4、特殊药物的熬制方法

煎中药

• 用具
  • 最好
    • 砂锅瓦罐
      • 理化性质较稳定
  • 搪瓷罐
  • 勉强可用
    • 不锈钢
  • 要带盖
• 用水
  • 煎药前
    • 凉水或温水浸泡中药
      • 30~60分钟
    • 水量
      • 高出药面
  • 泡药的水不能倒掉
    • 再加药材2~3倍的水量煎药
• 火候
  • 大火把药煮开后转小火
  • 煎药时间
    • 药物沸腾后开始计时
  • 解表药、泻下药
    • 水开后煎煮10~15min
  • 补养药
    • 水开后煎煮30~60min
  • 第一煎
    • 煮完滤渣
    • 把药暂时放在一个碗里
  • 第二煎
    • 加水量=第一煎*½
      • 煮完滤渣
  • 两次煮的药混在一起
    • 2~3次服用，每次200ml
• 特殊药物
  • 先煎
    • 质地坚硬，药力难以浸出
      • 打碎后先煎
        • 煮沸后20min左右再下其他药
      • eg.贝壳、矿物质类药
    • 先煎1~2h以缓解药性
      • eg.龟甲鳖甲、生牡蛎、生龙骨
      • 有毒和剧烈的药物
        • eg.附子、乌头
  • 后下
    • 气味芳香的药
      • 其他药即将剪好时下
        • 再煎5min左右
          • 防止有效成分散失
      • eg：薄荷、砂仁、豆蔻
    • 用大黄取其泻下功效时
      • 后下
        • 煎煮10~15min
  • 包煎
    • 使药液浑浊，对咽喉有刺激、易于粘锅的药
      • 先用纱布包好
        • 再放入锅内和其他药同煎
      • eg：赤石脂、滑石、车前子、蒲黄
  • 另炖or另煎
    • 贵重的药
      • 切成薄片，放入加盖碗内，隔水炖1~2h
        • 避免药效被其他药吸收
      • eg：人参
  • 溶化/炀（yáng）化
    • 胶质黏性大+易溶解的药物
      • 单独加温溶化
        • 再加入去渣的药液中趁热混合
      • eg：阿胶、鹿角胶、饴糖、蜂蜜
  • 冲服
    • 不宜加热煎煮的芳香or贵重的药物
      • 研为细末，用药液or温开水冲服
      • eg：牛黄、麝香、琥珀
• 代煎
  • 医院代煎
    • 疗效较差
      • ∵在家自己煎药，可以通过皮肤吸收药效