关于益生菌，你了解多少？我的读书笔记

益生菌到底有那么万能吗？你了解多少？

关于益生菌 你了解多少？

• 肠道里有什么菌？
  • 益生菌
    • 以双歧杆菌为首
    • 队伍庞大
    • 保障肠道健康
  • 中性菌
    • 以大肠杆菌为主
    • 类似“墙头草”—健康时有益，受到损害时有害
  • 有害菌
    • 金黄色葡萄球菌是其中之一， 但他们的数量通常很少， 在益生菌的压制下很难兴风作浪
• 什么是健康的肠道菌群？
  • 这三类细菌的数量、比例达到平衡状态后， 我们才能拥有健康的肠道菌群
• 健康的肠道菌群有什么作用？
  • 可以促进宝宝消化、缓解乳糖不耐受、同时减少腹泻、便秘等问题；
  • 还能制造各种营养素，比如维生素B族等；
  • 还会影响情绪和行为，就连自闭症、阿尔茨海默症也可能和它们有关
• 宝宝肠道菌群的建立和哪些因素有关？
  • 分娩方式【最先产生影响】
    • 顺产
      • 顺产的宝宝在经过妈妈产道时， 全身会被涂满乳酸杆菌等益生菌， 随后这些细菌会通过宝宝的口鼻进入体内， 并且很快地定植到宝宝的肠道中
    • 剖宫产
      • 错过从妈妈那里获得“先锋菌群”的机会， 因此刚刚出生时， 肠道菌群的数量会远低于顺产宝宝
  • 遗传因素，即DNA
  • 生活环境
• 用什么方法帮助宝宝建立和完善肠道菌群？
  • 多和家人亲密接触
    • 鼓励“袋鼠”式的护理， 亲亲、抱抱、举高高都可以 （当然，家长生病的时候不可以哦) 通过肌肤接触让菌群“交互”
  • 保障“有菌”环境
    • 很多家庭过分追求干净， 消毒剂、奶瓶清洗剂、免洗洗手液等齐上阵， 把环境中的细菌围剿干净了， 宝宝能接触细菌的机会越来越少
  • 宝宝添加辅食后， 注意选择高膳食纤维的食物和饮食方式 (这一点很重要)
    • 食材上
      • 多选择水果、蔬菜、豆类、全谷物等
    • 烹饪上
      • 不要做得过细、过熟、过烂