细菌的生理

关于细菌的生理的思维导图，从细菌的营养与生长繁殖、抑制或杀灭微生物的理化因素、细菌的新陈代谢、细菌的分类等方面进行了分析和概述，希望对大家备考有所帮助。

细菌的生理

• 细菌的理化性状
  • 细菌的化学组成：水（占比最大，75%~90%）、无机盐（K,Na,Ca,Mg,CI）、蛋白质、糖类、脂质和核酸
  • 细菌的物理性质
    • 光学性质：半透明状，细菌悬液cheng 浑浊状
    • 表面积：相对表面积大
    • 带电现象：中性或弱碱环境，均带负电
    • 半透性：有利于吸收营养物质和排出代谢废物
    • 渗透压
• 细菌的营养与生长繁殖
  • 细菌的有氧物质
    • 水：营养物质必须先溶与水，营养的吸收与代谢均需有水才能进行
    • 碳源：合成细菌组分和能量的主要来源
    • 氮源：作为菌体成分的原料
    • 无机盐：构成有机化合物，成为菌体的成分；作为酶的组成部分，维持酶的活性；参与能量的储存和转运；调节菌体内外的渗透压；与细菌生长繁殖、致病有关 eg：具有载铁体的细菌（与铁螯合和溶解铁，并带入菌体以供代谢之需）
    • 无机因子
  • 细菌摄取营养物质的机制
    • 被动扩散
    • 主动转运：ABC转运（G-菌的特异性结合蛋白位于周浆间隙，G+菌的位于细胞外表面）、离子偶联转运、基团转移、特异性转运
  • 细菌的营养类型
    • 自养菌：（以无机物为原料）光能自养菌，化能自养菌
    • 异养菌：（以有机物为原料）腐生菌、寄生菌（大部分）
  • 影响细菌生长的因素
    • 营养物质
    • 氢离子浓度
      • 最适生长pH 嗜中性细菌、嗜酸性细菌、嗜碱性细菌；多数病原菌最适pH为7.2~7.6
    • 温度
      • 嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌；热休克蛋白
    • 气体
      • 专性需氧菌、微需氧菌（低氧压生长最好）、兼性厌氧菌、专性厌氧菌（只能在低氧分压和无氧环境中进行发酵（产生超氧因子和过氧化氢酶，有强烈杀氧作用；厌氧菌因缺乏过氧化氢酶、过氧化物酶或氧化还原电势高的呼吸酶类，故不能繁殖））
    • 渗透压
  • 细菌的生长繁殖
    • 细菌个体的生长繁殖
      • 二分裂方式进行无性繁殖；代时：细菌分裂数量倍增所需要的时间
    • 细菌群体的生长繁殖
      • 生长曲线，分期：迟缓期、对数期（又称指数期，研究细菌的生物学性状应选用该期细胞）、稳定期（一些细菌的芽孢、外毒素和抗生素等代谢产物多在稳定期产生）、衰亡期
• 细菌的新陈代谢
  • 新陈代谢
    • 分解代谢：底物分解和转化为能量的过程称为分解代谢
    • 合成代谢：所产生的能量和少数几种简单的前体用于细胞组分的合成
  • 细菌的能量代谢
    • 主要涉及ATP形式的化学能；发酵、呼吸、需氧呼吸、厌氧呼吸
    • 途径
      • EMP途径（糖酵解）、戊糖磷酸途径（HMP途径）、需氧呼吸、厌氧呼吸
  • 细菌的代谢产物
    • 分解代谢产物和细菌的生化反应
      • 细菌的生化反应试验
        • 糖发酵试验
        • VP试验
        • 甲基红试验
        • 枸橼酸盐试验
        • 吲哚试验
        • 尿素酶试验
    • 合成代谢产物及其医学上的意义
      • 代谢产物
        • 热源质、毒素与侵袭酶、色素、抗生素、细菌素、维生素
  • 细菌的分泌系统
    • 7型；Ⅰ~Ⅵ型为G-的分泌系统，Ⅶ型为分枝杆菌及少数G+的分泌系统
  • 细菌的免疫系统
    • 四种，CRISPR-Cas系统
• 细菌的分类
  • 细菌的分类原则与层次
    • 表型分类（以细菌的形态和生理特征为依据）
    • 分析分类：对菌体组分、代谢产物组成与图谱等特征
    • 基因型分类：遗传物质；古生菌、细菌和真核生物
    • 属和种
      • 亚种、型（血清型、噬菌体型、生物型）
      • 菌株、标准菌株、模式菌株
  • 细菌的命名法
    • 拉丁双名法：前为属，名词，第一字母大写；后为种，形容词，小写
    • 中文与拉丁文相反
    • 泛指某一属，后面加sp.
• 抑制或杀灭微生物的理化因素
  • 消毒灭菌的常用术语
    • 灭菌：杀灭物体上所有微生物的方法
    • 消毒：杀死物体上或环境中的病原微生物并不一定能杀死细菌芽孢或非病原微生物的方法
    • 防腐：指防止或抑制微生物生长繁殖的方法
    • 清洁：指通过除去尘埃和一切污秽以减少微生物数量的过程
    • 无菌和无菌操作：无菌多是灭菌的结果，无菌操作：防止微生物进入人体
  • 物理消毒灭菌法
    • 热力灭菌法
      • 干热灭菌法：通过脱水、干燥和大分子变性实现
      • 湿热灭菌法：最常用，包括巴氏消毒法、煮沸法、流动蒸汽消毒法、间歇蒸汽灭菌法、高压蒸汽灭菌法
    • 辐射灭菌法
      • 紫外线
      • 电离辐射：包括β射线和γ射线
      • 微波
    • 滤过除菌法
      • 用物理阻留的方法出去液体或空气中的细菌、真菌，以达到无菌目的，但不能出去病毒和支原体
      • 滤菌器
    • 干燥与低温抑菌法
      • 冷冻真空干燥法
  • 化学消毒灭菌法
    • 高效消毒剂
      • 含氯消毒剂：次氯酸钠、二氯异氰酸尿酸纳和漂白粉
      • 过氧化物消毒剂：过氧化氢、过氧乙酸、二氧化氯
      • 醛类消毒剂
      • 环氧乙烷
    • 中效消毒剂
      • 含碘消毒剂：碘酊、碘伏
      • 醇类消毒剂：乙醇、异丙醇
    • 低效消毒剂
  • 消毒灭菌的运用
    • 医疗器械物品的消毒灭菌
    • 室内空气消毒灭菌
    • 手和皮肤的消毒
    • 黏膜的消毒
    • 病人排泄物与分泌物的消毒灭菌
    • 病人污染物品的消毒
    • 饮水的消毒
    • 环境的消毒
  • 影响消毒灭菌效果的因素
    • 微生物的种类、微生物的生理状态，微生物的数量，消毒剂的性质、浓度与作用时间，温度，酸碱度，有机物
• 细菌的人工培养
  • 培养细菌的方法
    • 充足的营养物质、合适的酸碱度及渗透压、适宜的温度和必要的气体
    • 分离培养和纯培养；发酵培养
  • 培养基
    • 基础培养基：营养肉汤、营养琼脂、蛋白胨水
    • 增菌培养基
    • 选择培养基
    • 鉴别培养基
    • 厌氧培养基
  • 细菌在培养基中的生长情况
    • 在液体培养基中生长情况
      • 大多呈均匀浑浊状态；少数链状细菌呈沉淀生长；有的专性需氧菌呈表面生长，常形成菌膜
    • 在固体培养基中的生长情况
      • 菌落分类
        • 光滑型菌落（S型菌落）、粗糙型菌落（R型菌落）、黏液型菌落（M型菌落）
  • 人工培养细菌的用途
    • 医学、工农业生产、基因工程