医学生笔记――微生物学 细菌的形态与结构

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细菌的形态与结构

• 大小与形态
  • 测量细菌大小单位――微米（μm）
  • 按外形分类
    • 球菌（coccus）
      • 双球菌(diplococcus):脑膜炎奈瑟菌,肺炎链球菌
      • 四联球菌（tetrad）
      • 八叠球菌（sarcina）
    • 杆菌
      • 大小、长短、粗细不一致
        • 大：炭疽芽孢杆菌3-10μm
        • 中：大肠埃希菌2-3μm
        • 小：布鲁菌0.6-1.5μm
      • 形态多样
        • 两端平齐:炭疽芽孢杆菌
        • 一/两端膨大:白喉棒状杆菌
        • 分枝杆菌，双歧杆菌
    • 螺形菌
      • 弧菌 螺菌 螺杆菌
• 基本结构
  • 细胞壁
    • 革兰染色
      • G+ (八叠球菌）
        • 肽聚糖：聚糖骨架［β-1,4糖苷键（溶菌酶作用点）］，四肽侧链，五肽交链桥
      • G- (沙门氏菌)
        • 肽聚糖：聚糖骨架，四肽侧链
    • 功能
      • 维持细菌的固有形态，保护细菌抵抗低渗环境
      • 带有多种表面抗原，其中特异性抗原与细菌的分类有关
      • 某些成分与致病有关：A群链球菌膜磷壁酸⇒抗吞噬作用，革兰阴性菌脂多糖⇒多种生物学效应
      • 细胞壁与细菌营养物质的交换、机械阻挡
    • 细菌细胞壁缺陷型（细菌L型）
      • 定义：当细菌细胞壁中的肽聚糖结构受到理化或生物因素的直接破坏或合成被抑制,导致细胞壁缺损,这种细胞壁受损的细菌在一般渗透压下不能存活，但在高渗条件下能成活，成为细菌的细胞壁缺陷型
      • 特点：呈高度多形性；独特的培养特性（高渗压，高营养，低琼脂，生长缓慢，典型菌落呈油煎蛋样）；仍有一定的致病性；有些L型菌在去除诱发因素后，能回复为原菌
  • 细胞膜
    • 含义：位于细胞壁内紧包细胞质，结构与真核细胞基本相同，但不含胆固醇
    • 功能
      • 生物合成，物质转运，分泌呼吸
    • 中介体（mesosome）
      • 含义：是部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物，多见于革兰阳性菌， 其功能类似于真核细胞的线粒体，故亦称拟线粒体（chondroid）
      • 功能：参与呼吸、分裂
  • 细胞质
    • 含义：为细胞膜包绕的原生质，内含重要结构
    • 结构
      • 核糖体（ribosome）
        • 沉降系数70S=50S+30S
      • 质粒（plasmid）
        • 细菌染色体以外的遗传物质,闭合环状双股DNA
      • 胞质颗粒
        • 异染颗粒主要成分是RNA和多偏磷酸盐的颗粒，嗜碱性强，用甲基蓝染色时着色呈深紫色，较菌体其他部位不同，故名异染颗粒，异染颗粒常见于白喉棒状杆菌和结核分枝杆菌，对白喉棒状杆菌有鉴定意义
  • 核质
    • 为双链DNA组成的环状松散网状结构，无核仁、核膜，是细菌主要的遗传物质，控制细菌大部分生物学性状
• 特殊结构
• 检查法
• 真核细胞:80S=60S+40S
• 特殊组分：外膜
  • 脂多糖（内毒素）（LPS）
    • 特异多糖（菌体抗原）
    • 核心多糖
    • 脂质A（毒性成分）
  • 脂质双层
  • 脂蛋白
• 特殊组分：磷壁酸 （核糖醇和甘油残基）
  • 壁磷壁酸
  • 膜磷壁酸
  • 作用
    • 重要表面抗原 调节离子交换 稳定和加强细胞壁 与细菌粘附致病有关
• 链球菌（streptococcus） 葡萄球菌（staphylococcus）
• 细菌是属原核生物界的一种单细胞微生物