导图社区 肠子的小心思
肠道健康对人至关重要,很多有的没的小毛病基本都是肠道菌群影响的,关于肠道的科普,分享给大家。
编辑于2021-02-01 12:02:04该文件是信息系统项目管理教程(第4版)《第十九章_配置与变更管理》的自制思维导图。包含了项目配置管理和变更管理内容。根据历年考点重点,标注了重要性,详细的整合了所有内容,可以让最后中复习以及开始学习事半功倍。花了十几个小时将全章节阅读进行整理归纳,全部都是最新版的内容。
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该文件是信息系统项目管理教程(第4版)《第十七章_干系人管理》的自制思维导图。包含了识别干系人、规划干系人参与、管理干系人参与、监督干系人参与内容。根据历年考点重点,标注了重要性,详细的整合了所有内容,可以让最后中复习以及开始学习事半功倍。花了十几个小时将全章节阅读进行整理归纳,全部都是最新版的内容。
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肠子的小心思
肠子及消化系统
器官
肾脏
过滤血液毒素
肺
吸气时耗能,呼气全自动
三根管带
血管系统在中间打结——心脏
衍生出遍布全身大小神经——脊髓,向上生长膨大,形成大脑
自上而下、纵向贯穿整个身体——原始肠管(原肠)
排便的奥秘
内括约肌
不受主观意识控制,对身体有益就执行——该出去的一个不留
外括约肌
服务于高级主观意识
蹲坑比坐便不容易得痔疮和肠道内憩室
消化道的入口
唾液腺
抗菌、镇痛、助消化
唾液其实是被过滤了的血液
腮帮子内测黏膜乳头特定情况才会分泌唾液
舌头下面的黏膜乳头则会全天无间隙地分泌唾液
睡觉时我们几乎不会分泌唾液
唾液镇痛剂
黏液素
咽淋巴环(免疫组织)
舌扁桃体(位于舌根)
腭扁桃体(普遍认知的扁桃体)
咽扁桃体(临近鼻子和耳朵)
舌、咽扁桃体由于构造不同,根本无法作为细菌的藏身之处,它们自带的腺体会定时给自己来个大扫除。
7岁之前就切除了扁桃体,他患肥胖症的可能性就会增加很多。
贲门
食道和胃的连接处
食道整体上是被几根肌肉纤维螺旋式包裹住的
小肠
表面有凸起的小肠绒毛,绒毛上还有微绒毛,微绒毛还有多糖包被。整个小肠能摊到200平米
蛋白质到了小肠里被消化酶分解成一个个氨基酸,而只有氨基酸才能被小肠壁吸收掉
盲肠炎手术切掉的部分其实是拖挂在盲肠末端的阑尾(阑尾是个免疫器官)
大肠
和小肠任务不同,所以有各种肠道菌群,大肠的肠壁上面聚集了大片的免疫细胞。
食物残渣还会经历大约16小时严格的再加工,钙这样的重要矿物质,只有在这里才能被充分地吸收。
脂肪酸、维生素K、维生素B12、维生素B1和维生素B2也可以在大肠里被进一步吸收。
大肠的最后一米负责精确调节体内水和盐分的平衡
所有生命体都由相同的基质组成:糖分子、脂肪和氨基酸。
脂肪是所有营养成分中最高效也是最珍贵的物质!脂肪分子里的原子排布超级巧妙,与同等质量的碳水化合物或者蛋白质相比,每克脂肪所蕴含的能量高达它们的2倍。
身体利用脂肪去包裹大大小小的神经
身体必须通过淋巴系统来吸收脂肪
蛋白质到了小肠里被消化酶分解成一个个氨基酸,而只有氨基酸才能被小肠壁吸收掉
每一根血管的旁边都有一根淋巴管相伴,即使是小肠中最小的毛细血管也如此
淋巴管工作起来通常需要重力的帮助
血管经过肝脏之后才抵达心脏,淋巴管直接通往心脏
便便
便便的3/4都是水分
浅棕色到黄色:这种颜色可能是由吉伯特氏症候群(体质性肝功能不良性黄疸)引起的。
浅棕色到灰色:如果从肝脏到肠道的交通被堵塞或者中断(大部分在胆囊之后),血色素也没法被正常运送到肠道,便便自然就没了棕色
红或黑:痔疮
平滑肌
纤维交织在一起形成一张经纬网,动起来协调一致,好似此起彼伏的波浪
血管壁就主要是由平滑肌组成的
肠道壁也主要由平滑肌组成,而且还是三层平滑肌
肠神经
肠道神经系统就是个例外,即便切断它和大脑间的联系,一切消化活动依然可以按部就班地进行,这在其他器官那里简直想都不敢想
食物的旅程
眼睛:食物光线折射进眼睛,激活了视神经,穿过整个大脑额叶被传送到视觉皮层
鼻子:等候区的嗅觉感受器们
口腔:最高配置的通力合作
有全身上下最有力量的肌肉—— 咬肌
最运动自如的横纹肌—— 舌头
人体能合成的最坚硬的材料—— 牙釉质
咽喉:软腭和咽后壁收到信号,兴奋地封锁住鼻咽通道,防止食物错入鼻腔
食道:通过食道壁肌肉这样的顺序收缩,食物的后路就全被切断了,只能顺着一个方向向前推进——推进性蠕动
胃
身体充满负面情绪会严重降低胃壁平滑肌的韧性(食欲不振)
食物进胃,胃壁开始加速运动
肠子开始给新食物腾地方
差不多2小时,食物被研磨成粉末
经过胃底部的小孔:幽门。过了就是小肠
碳水化合物较快,蛋白质和油脂较慢
碳水化合物可以很快产生饱腹感,让你恢复元气, 但是说到耐力和充饥能力,那还是要数蛋白质和油脂。
小肠:蠕动。向前向前向前!
医生们都建议多摄入膳食纤维,因为膳食纤维很难被消化,它们在肠道里被搅拌的时候会挤压到肠壁,然后又被弹回,这样的过程有助于肠道加速蠕动,食糜可以被迅速搅匀然后向前推送。
小肠只在呕吐时,消极怠工。
小肠在工作完后会恢复干净——移行性复合运动
大肠:静止中蕴藏着力量
小肠的末端是回盲瓣(ileocecal valve),它是小肠与大肠的分界线
大肠的工作理念和小肠迥然不同,它更倾向于享受慢生活
害怕或者紧张时,大脑会不自主地惊动到大肠,大肠来不及回收水分——紧张型腹泻
女性的大肠通常要比男性的更加慵懒一些
反酸
消化道的神经接收到了错误的信息
两大神经系统配合不好、贲门括约肌不给力
食道和胃同时由脑部神经系统和肠道神经系统在管。其中脑神经系统除了负责控制食道和胃连接处(贲门)的括约肌以外,还会影响胃酸的生成;而肠神经系统则负责食道人浪式的运动方式,保证吞咽流程的顺利畅通。
嚼口香糖或者多喝茶可以帮助训练神经
放弃食用过量的味精,说不定可以帮你缓解反酸、烧心的症状
味精的学名叫谷氨酸钠
神经可以释放出谷氨酸盐,作为神经间传递信息的递质
中和胃酸只能解决一时的问题,绝不是长久之计
夜里反酸:上半身抬高30度。该卧位对心脏循环系统也很有好处
反胃酸还不算可怕,反胆汁酸才可怕:胆汁酸如果倒流,会严重干扰到食道细胞的正常思维——细胞突变
呕吐
严格执行而非神经出错
受体测试胃里东西,检查血液
神经网络将信息上传大脑
大脑分析判断吐还是不吐
大脑将决定下传给肌肉
呕吐程序
接到报警点大脑激活大脑呕吐区
脸色苍白——血液从脸上流到肚子
分泌唾液——保护牙齿
胃如果是空的
小肠将东西推向胃
胃部神经受压将刺激反馈给大脑
肺吸一口气,然后关闭呼吸道
胃和食道大开,横膈膜和腹肌加压->呕吐
呕吐物
可分辨点小块——来自胃
细小,黄苦——来自小肠
呕吐方式
毫无征兆,猛吐——胃肠道病毒
恶心感提示——食物或酒精中毒
眩晕症呕吐
压力情绪性呕吐——胃里大量压力激素CRF
防吐窍门
远眺
放松
吃生姜
晕车药
按摩内关穴(内手腕下三指位置)
便秘
肠道神经和肌肉配合不紧密导致,消化是正常的
轻度便秘
多吃膳食纤维:果蔬外皮含大量非水溶性纤维,果肉含丰富水溶性纤维
多喝水
不要憋屎
补充益生菌和益生元
运动
泻药
高渗性泻药
润滑性泻药
刺激性泻药
胃肠动力药
“三日定律”:大肠分为三段:升结肠,横结肠,降结肠,一般排便排出点的是降结肠点屎,第二天填满,用了泻药会清空三段结肠,三天才会填满。
大脑和肠子交流
肠道配备了各式各样的化学信息素、神经绝缘物质和不同的神经传导方式—— 如此齐全、复杂的装备,人体里唯一可以与之媲美的就只有大脑了。所以肠道的神经网络系统也被称为“肠脑”,或者“第二脑”。
迷走神经是连接肠道和大脑的高速直达通道
肠道是全身最大的感觉器官。从眼睛、耳朵、鼻子、皮肤收集到的信息会抵达主观意识层。而肠道运行在潜意识层。
肠道和大脑共同设计构建了小婴儿大部分的感官世界
大脑的门卫丘脑会筛选信息
激燥性大肠症
肠道和大脑之间交流的信息中,压力很可能是它们之间最大的激燥信息
当大脑有棘手的问题时(时间紧迫、愤怒),肠道就是它的首选宣泄对象。大脑会派出交感神经通知肠道,身体有紧急情况,需要从它那里调用点能量,必须服从。肠道就会极为配合地削减消化用的能量,减少生产黏液,大幅降低肠胃系统的血液循环。如果经常传递这些消极情绪,就会产生后遗症(食欲不振,无力,腹泻)
压力可以改变肚子里的生态环境,可以在这种动荡的环境里完美适应、迅速繁衍的菌群,大多数时候都能把你的情绪胃口一起倒没了。
酒精在抵达脑神经前会首先抵达肠神经
植物乳杆菌(Lactobacillus plantrum)和比菲德氏菌(Bifidobacteriuminfantis)已经应用于帮助激燥性大肠症患者减轻疼痛。
在服用了抗抑郁类药物后,神经变得更具可塑性
肠脑的神经受体和大脑完全“雷同”,所以抗抑郁药总同时作用于肠脑和大脑
人体内自身的血清素中有95%最终是由肠道细胞生成的。血清素可以帮助神经增加肌肉收缩,同时它也是神经间传递信息最重要的一种介质。
巴德·克雷格:岛叶就是我们产生“自我”意识的地方
1、岛叶能从全身获得各种感觉信息,并把这些零散的像素拼成一幅完整的图像—— 感觉的地图。
2、岛叶绘出的感觉地图可以帮助大脑有计划地安排行动
3、当岛叶给身体勾画图像的时候,大脑当然也会被包括进去
微生物世界
肠道里微生物的总重量能达到2公斤,差不多有1000万亿个细菌;1克粪便里所含的细菌比地球上的总人口还要多
免疫系统和肠道菌群
身体里绝大部分的免疫系统都在肠道里(大约占了80%)
一旦免疫系统和肠道菌群基本发育完成,人们就只能兼容同一种血液类型了。
血型的形成只是众多由细菌引发的免疫现象中的一种
这个效应叫作“殖民保护”。大部分的肠道细菌都是这样来保护我们的,它们把位置占了,坏人来的时候就没位子了。
肠菌可以顺利帮助小白鼠结束无菌时代的诡异行为—— 免疫系统被启动激活了
肠道菌群进化论
婴幼儿
阴道里的保护菌通过制造酸性物质将其他细菌全部驱赶干净,以确保通向子宫的圣路每向前走一步都更洁净。
产道里的菌群都经过了严格的筛选,只有那些有益的细菌才能留下来
分娩时,细菌的一代移民已经成功迁居到婴儿体表和体内(最主要的是妈妈阴道和肠子里的菌群,其次就是些皮肤菌群,再次就是混迹在医院里的各种微生物)
细菌飞快繁殖,但是直到肠道里面的菌群列国志最终成型,差不多还要3年的时间
妈妈通过母乳也可以把某些特定的肠道菌群传给我们
我们肠道的肠道菌群种类往往取决于我们的饮食习惯和需求。(一个纯种欧洲人,享受完寿司自助餐,回家却会便秘。因为他肚子里没有“海苔消化菌”。)
出生后的几周内获得的菌群对免疫系统有十分重要的影响
成年人
生物tips
真核生物
变形虫界、古虫界、有孔虫界、囊泡藻界、泛植物界和后鞭毛生物。
后鞭毛生物,它是指所有的动物和真菌,也包括人类。
肠道中:酵母
古生菌
真正的玩命之徒,只热爱极端的生活。
细菌
肠道微生物里面细菌类占了90%
门:拟杆菌门和厚壁菌门,其次是放线菌门、变形菌门和疣微菌门
科:单形拟杆菌,或者嗜酸乳杆菌,或者幽门螺杆菌...
细菌的遗传基因
肠菌基因会悄悄泄露你是谁—— 小年轻、大胖子还是个亚洲人。
肠菌基因有时候还决定了你能干什么、不能干什么
三种肠道型
拟杆菌型
久负盛名。个个都是分解碳水化合物的高手,而且拥有庞大多样的基因组,可以根据需要自制各种分解酶。
拟杆菌好像确实很喜欢肉类和饱和脂肪酸
拟杆菌大量出现的地方似乎经常也有它的好基友—— 吉氏副拟杆菌,它也是出了名的卡路里供给能手。
拟杆菌型还有个特别的地方,它尤其高产生物素。生物素又叫作维生素B7或者维生素H
普氏菌型
普氏菌型在素食主义者的身上更为多见
饮食结构并不是决定肠道型的唯一要素,除此之外还有其他很多的影响因素
普氏菌也有要好的细菌同事,比如脱硫弧菌
除了H2S,还产一种同样不太好闻的硫化物—— 硫胺素,也叫作维生素B1
维生素B1是最重要的维生素之一,大脑除了用它作为神经细胞的养分,还把它用在神经细胞外面的绝缘脂肪层里。所以出现肌肉颤抖或者健忘,可能都和维生素B1缺乏有关。严重缺乏维生素B1的话,会导致脚气病
瘤胃球菌型
这个肠型有可能存在。瘤胃球菌最喜欢的食物应该是植物细胞壁,它的最佳拍档可能是阿克曼氏菌,它的作用主要是增加肠壁厚度,减少糖分吸收
肠道菌群所扮演的角色
肠道细菌可以分解掉我们无法消化吸收的东西,而分解所得的这部分营养它们也会回馈给我们
消化分解这项活儿其实细菌在肠子外面也可以完成。比如酸奶就是由细菌部分消化了的牛奶,我们体内的消化酶更倾向于右旋乳酸。
细菌导致增肥阴谋论的三种假说
假说一:肠道里面有太多的“发胖”菌
超重人群的肠道菌群多元性较低,特定的细菌会占主导地位,尤其是那些代谢碳水化合物的细菌。但是想要体重成功超标,光靠几个“发胖”菌的力量可不够。
假说二:新陈代谢疾病导致炎症指标升高
急性炎症会消耗身体的大量体力,让人变瘦,而亚临床炎症则会让人变胖。但不是只有细菌才会导致亚临床炎症,像是内分泌紊乱、雌激素过多、缺乏维生素D或者吃太多含谷胶的食物,也都有可能。
假说三:肠道细菌决定胃口
细菌可以制造出能通过血脑屏障(能阻止有害物质由血液进入脑组织的屏障)的小分子,比如说酪氨酸和色氨酸。这两种氨基酸在大脑中分别可以转化为多巴胺(爱情激素)和血清素(幸福荷尔蒙)。
考虑到肠道菌群做出的贡献:它们是免疫系统最重要的教练,是消化吸收时得力的助手,是维生素的生产商,还是解除食物发霉和药物毒素的大师——吃饭的时候肠道菌群有没有吃饱很重要。
胆固醇和肠道细菌
没有了胆固醇,身体就没法制造维生素D和性激素,也没法制造稳固的细胞膜。胆固醇过低的话会导致记忆力衰退、抑郁和暴力倾向。
把胆固醇保持在一个健康的水平上:有的细菌是制造丙酸脂的,可以抑制胆固醇的形成;另一些细菌则是制造乙酸盐的,可以促进胆固醇的形成。
健康元凶:坏细菌和寄生虫
被戴“帽子”的沙门氏菌
沙门氏菌其实是爬虫类动物肠道里的一名常住居民
通过各种途径进入鸡的产业链
当免疫系统碰到了不认识的沙门氏菌找出相对应的抗体扣上。被扣上“帽子”的沙门氏菌立刻就变得无法自由游荡,攻击力也大大削弱。
预防:
使用塑料菜板
肉类,蛋类冲洗干净
煮熟透再吃
有养爬虫的要多注意
幽门螺杆菌
全世界有一半的人胃里都有幽门螺杆菌
幽门螺杆菌生存在胃酸和消化酶里的两大生存战略。
可以生产出强碱的代谢物,中和掉周围的胃酸
可以钻进胃黏膜下面,胃黏膜本来的作用就是保护胃壁免受胃酸侵蚀
幽门螺杆菌已经寄居在我们体内五万多年了,这五万年里它们也一起跟着进化
差不多1%的幽门螺杆菌携带者会患上胃癌
幽门螺杆菌和胃炎、溃疡和癌症之间的关联
幽门螺杆菌与帕金森病之间的关联
帕金森患者多伴有胃部的并发症
好处:降低湿疹,中风,肺癌,哮喘起作用,可以帮助舒缓免疫系统(假说)
如果家族有胃癌、特定的淋巴癌或帕金森病史的话,幽门螺杆菌还是清除掉比较好。
弓形虫
猫肠子是弓形虫(Toxoplasma gondii)的故乡。
最终宿主是猫,猫被感染过就不会再被感染
弓形虫可以在中间宿主(人类或其他动物)的体内最多等上5年
对孕妇肚里的胎儿威胁巨大
弓形虫的代谢产物可以和大脑中某一特定的受体结合,发出懒散的信号,让人变得没有动力
当我们感染了弓形虫后,免疫系统为了保护我们免受寄生虫的危害,会激活吲哚胺2,3-双加氧酶(IDO)。IDO通过耗竭细胞内或者其微环境中的色氨酸而逼迫弓形虫进入冬眠状况,因为弓形虫喜欢吃色氨酸,导致大脑里少了血清素,情绪自然好不了
弓形虫在中间宿主家最喜欢寄居的地方是肌肉和大脑里,而大脑里准确地说是在三个地方(按居住频率依次递减):杏仁核、嗅觉中枢和位于脑门后面的大脑区域。杏仁核之前已经说过了,主管恐惧感;嗅觉中枢很可能解释了为什么小鼠会喜欢上猫尿的味道
在精神分裂症患者中,弓形虫宿主所占的比例比在正常人群中的比例要高出一倍——弓形虫自带的基因可以影响脑子里多巴胺的生成
蛲虫
蛲虫产卵的最好时机——睡觉菊花痒的时候
逐客令的时机
晚上睡不好觉,白天注意力不集中、神经脆弱。
异位寄生
肠子本来就很敏感,或者虫子过分活跃导致肠子变敏感
甲苯咪唑
清洁&益生菌
给身体里面做保洁主要有三个利器:抗生素、益生菌和益生元。
清洁细菌
世界95%以上的细菌都对我们无害,周边环境过于干净反而不好
抵制细菌繁殖:稀释、烘干、温度和清洁。
抵制细菌新方法:用细菌对抗细菌
抗生素:
细菌制造了抗生素
抗生素是微生物们用来互相掐架的武器
抗生素的工作原理主要有三个:把细菌打死、把细菌毒死或者让细菌断子绝孙
腹泻是服用抗生素后最常见的副作用
能不吃抗生素的时候就不要吃
吃有机肉类
好好地冲洗水果和蔬菜
旅游时更要提高警惕
植物也能制造抗生素,而且不会造成抗药性
芥末籽油、萝卜籽油、洋甘菊或鼠尾草精油
抗生素的打击是没有特定目标的
益生菌
在各种储存食物的技术中,发酵大概是最古老、最健康的方法了
随着食品生产的工业化,发酵食品中细菌的多样性却大大减少。因为食品的生产加工被流程标准化了,只有固定几个菌种是被允许使用的。现如今,牛奶在被挤出来后都要经过高温消毒,虽然高温杀死了潜在的病原体,但同时也杀死了潜在的“酸奶菌”
小婴儿腹泻——奶粉中缺少细菌—— 妈妈乳头上的细菌和那些只有在母乳喂养的小婴儿肚子里才大量出现的细菌—— 双歧杆菌和乳杆菌。这些细菌可以分解乳糖、制造乳酸,所以它们都被称为乳酸菌。
我们确实没法百分百保证,一定有足够的益生菌能活着到达大肠
益生菌技能
给肠道按摩和大保健
保安服务——占山为王
咨询和培训——配合免疫细胞
止泻:益生菌应用领域No.1
加强免疫系统
治疗过敏的潜力股(未被证实)
当抗生素把肠子里的细菌一网打尽的时候,布拉氏酵母菌可以高枕无忧地在一边冷眼旁观。
在研究益生菌的领域我们真的才是刚刚起步—— 细菌家族那么多,可是我们能认得的除了一两个酵母以外也就只有些乳酸菌了。而且乳杆菌在成年人的肠道里还并不是特别活跃,那大肠里总不可能只有双歧杆菌在独挑大梁吧。所幸我们还发现了另一个益生菌种类—— 大肠杆菌E.coliNissle 1917
新同学益生菌在肠道里面总是待不久,目前益生菌产品的作用更像是给肠道作个短期的护理——因为之前就存在的菌群一致排外
把大便里的细菌们整体分离出来,有可能帮你做成口服试剂,也有可能帮你从肠子尾端直接塞进去——益生菌混合剂疗法,难辨梭状芽胞杆菌的治愈率居然可以高达90%
益生元
益生元必须是坏细菌讨厌的食物,即使吃了它也造不出有害物质来。而好的细菌吃了益生元则能够不断壮大,在和坏细菌的斗争中抢下更多地盘。
如果谁从来都没有屁放,说明你都快把你肚子里的细菌们饿死了,它们没东西可吃也没活可干呐。
菊糖、低聚半乳糖
大肠癌最高发的部位就是肠子末端,细菌毒素可能不是唯一的原因,但它们也绝不能被忽视。所以多吃益生元可以预防大肠癌,这点也已经在很多研究里面被证实了。
其实大多数益生元都属于短链状的低度聚合糖。不会在小肠里被分解代谢掉
摄入混链菊糖可以将钙质吸收率提高20%。这对保持一个健康的骨密度很有好处