医学微生物 细菌的形态与结构

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1细菌的形态与结构

• 细菌概念
  • 广义：原核细胞型微生物：细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体
  • 狭义：细菌
• 细菌的大小与形态
  • 大小
    • um（0.5-10um）
  • 形态
    • 球菌
      • 多数直径1um左右
      • 双球菌
      • 链球菌
      • 四联球菌
      • 八叠球菌
      • 葡萄球菌
    • 杆菌
      • 大小不一，形态多样
    • 螺形菌
      • 弧菌
        • 2-3um，一个弯曲
      • 螺菌
        • 3-6um，数个弯曲
      • 螺杆菌
        • 细长弯曲，呈弧形或螺旋形
• 细菌的结构
  • 基本结构
    • 细胞壁、细胞膜、细胞质、核质
    • 细胞壁
      • 革兰氏染色法
        • 革兰氏阳性菌（G+）
          • 肽聚糖组成：聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥
          • 特殊组分：磷壁酸
            • 分类
              • 按结合部位不同
              • 壁磷壁酸(WTA)：N-乙酰胞壁酸
              • 膜（脂）磷壁酸(LTA)：细胞膜磷脂
            • 抗原性
            • 致病性
          • 镜下：蓝色
        • 革兰氏阴性菌（G-）
          • 肽聚糖组成：聚糖骨架、四肽侧链
          • 特殊组分：外膜
            • 脂蛋白
            • 脂质双层
            • 脂多糖（LPS）
              • 革兰阴性菌内毒素
              • 脂质A
              • 核心多糖
              • 特异多糖
                • 某些细菌（奈瑟菌）特异多糖为寡糖，其LPS称为LOS
          • 镜下：红色
      • 细胞壁的功能
        • 维持菌体固有形态，保护细菌抵抗低渗环境
        • 参与菌体内外的物质交换
        • 与细菌的致病性相关
        • 与耐药性有关
        • 与静电有关
        • 其他（分类、抗肿瘤等）
      • 细菌细胞壁缺陷型（细菌L型）
        • 定义：细胞壁中肽聚糖结构受理化或生物因素的直接破坏或合成被抑制而形成。在一般环境中不能耐受菌体内的高渗透压而将会涨破死亡。在高渗环境下，仍可存活。
        • 类型：原生质体、原生质球
        • 形态：多形态型 如：球形、杆形、丝状
        • 培养：难、高渗、营养要求高、生长缓慢
        • 致病：慢性感染
    • 细胞膜（胞质膜）
      • 结构：与真核细胞基本相同，由磷脂、多种蛋白质组成，但不含胆固醇
      • 功能：物质转运、呼吸和分泌、生物合成、细菌分裂
      • 中介体
        • 细菌细胞膜可形成一种特有的结构，称中介体
        • 多见于革兰阳性菌
        • 参与细菌分裂
    • 细胞质（原生质）
      • 核糖体
        • RNA + 蛋白质
        • 沉降系数：70S（50S + 30S）
          • 真核80S（60S + 40S）
      • 质粒
        • 定义：细菌染色体外的遗传物质
        • 特点：闭合环状的双链DNA，携带遗传信息，能自行复制，控制细菌某些特定的遗传特性
      • 胞质颗粒
        • 储存营养物质
        • 异染颗粒
          • 嗜碱性强
          • 鉴别细菌：不同菌有不同的胞质颗粒
          • 常见于白喉棒状杆菌
          • 成分：RNA + 多偏磷酸盐
    • 核质
      • 双股环状DNA分子组成
      • 球形、棒状或哑铃状
      • 化学组成：DNA、RNA、蛋白质
  • 特殊结构
    • 荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞
    • 荚膜
      • 荚膜定义
        • 某些细菌在其细胞壁外包绕一层粘液性物质 ，为多糖或蛋白质的多聚体，用理化方法去除后并 不影响菌细胞的生命活动
      • 厚度：≥0.2μm荚膜；＜ 0.2μm 微荚膜
      • 化学成分：多糖/多肽
      • 染色：不易着色，墨汁负染显现更清楚
      • 形成条件：营养丰富
      • 荚膜的功能
        • 抗吞噬作用
        • 黏附作用
        • 抗有害物质的损伤作用
    • 鞭毛
      • 化学成分：鞭毛蛋白
      • 分类
        • 根据鞭毛的数量和部位
        • 单毛菌
          • 运动最快
        • 双毛菌
        • 丛毛菌
        • 周毛菌
      • 功能
        • 运动器官
        • 与致病性相关
        • 有抗原性（H抗原）
    • 菌毛
      • 定义
        • 许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物，与细菌的运动无关。
      • 分类
        • 普通菌毛
          • 黏附
          • 黏附结构，与宿主细胞表面特异性受体结合，致病性相关
        • 性菌毛
          • 致育因子（F）
          • 接合
            • 毒力、耐药性等性状的遗传物质传递
          • 分类
            • 有性菌毛的细菌：F+菌
            • 无性菌毛者：F-菌
    • 芽孢
      • 定义
        • 某些细菌在一定的环境条件下，能在菌体内部形成一个圆形或卵圆形小体，是细菌休眠形式。芽孢形成后细菌即失去繁殖能力。
      • 形成条件
        • 营养缺乏
      • 功能
        • 抵抗力强
          • 原因
            • 含水量少，蛋白质受热后不易变性
            • 芽孢具有多层致密的厚膜，理化因素不易渗入
            • 含有吡啶二羟酸与钙结合生成的盐，能提高芽孢中各种酶的稳定性
        • 消毒灭菌是否彻底的标准
          • 最可靠方法是高压蒸汽灭菌
        • 致病性
          • 不直接致病，发芽后形成繁殖体后致病
        • 鉴别意义
          • 根据芽孢位置、大小等